¿Está contaminada la leche materna?

Las dioxinas son contaminantes orgánicos persistentes del medio ambiente. Más del 90 % de la exposición humana se produce a través de la alimentación, principalmente carne, productos lácteos, pescado y marisco [1]. 

El mercurio se encuentra en los pescados más grandes (atún, pez espada, etc.). Intenta limitar el consumo de estos pescados.

Los DDT (diclorodifeniltricloroetano) son pesticidas que se utilizaban con fines agrícolas. Ahora están prohibidos, pero aún se encuentran trazas de DDT en los suelos y las aguas, y por tanto en los alimentos.

Los PCB (policlorobifenilos) son contaminantes orgánicos persistentes que se acumulan en diferentes medios, especialmente en el suelo. La alimentación constituye la principal fuente de exposición a los PCB (90 % de la exposición total), que están presentes principalmente en productos de origen animal: pescado, carne, huevos y productos lácteos [2].

Un investigador estadounidense siguió durante más de 15 años a mujeres y sus bebés. Intentó estimar el impacto de la exposición a contaminantes, en particular los PCB y el DDT, a través de la lactancia en términos de esperanza de vida. Los bebés amamantados y expuestos a contaminantes veían reducirse su esperanza de vida en una media de 3 días, en comparación con los 70 días para los bebés no amamantados [3].

Como señala la Liga de la Leche: "La lactancia reduce las necesidades de productos lácteos, así como las necesidades de materias primas y la contaminación generada por la fabricación, el transporte y el uso de las leches industriales para lactantes. La lactancia no requiere agua para preparar y limpiar los biberones, ni combustible para calentar esa agua. Disminuye la prevalencia de enfermedades y, por tanto, el uso de medicamentos. Además, es un factor de regulación demográfica."

Los niveles más elevados de contaminantes se encontraron en mujeres con su primer bebé, en mujeres fumadoras y en quienes consumían bebidas alcohólicas con regularidad, así como en mujeres de mayor edad. El nivel disminuye a medida que avanza la lactancia. Se aconseja intentar mantener un peso relativamente estable, para no movilizar las reservas de grasa, donde los contaminantes suelen acumularse [4], [5]. Para evitar los metales pesados, también se puede recomendar consumir suficiente calcio, lo que ayudaría a limitar la transferencia del plomo (que se almacena en los huesos) [6].

Reducir las grasas animales, especialmente las no ecológicas (las ecológicas con moderación, están bien), ya que sus grasas concentran los contaminantes liposolubles. Evitar los pescados grandes, que son los más susceptibles de estar contaminados por los PCB y el mercurio (por ejemplo, el atún, que concentra el mercurio, un metal pesado especialmente perjudicial para la salud hormonal, la fertilidad y el embarazo). 

Consumir fibra para facilitar la eliminación de estos compuestos.  

Consumir productos ecológicos siempre que sea posible (aunque no todas las frutas y verduras presentan el mismo nivel de contaminación). Lavar bien las frutas y verduras, especialmente si no son ecológicas.

Para saber más sobre este tema, consulta nuestro artículo sobre laalimentación posparto. 

Invertir en un buen filtro de agua del grifo, ya que el agua del grifo está lejos de ser limpia, lamentablemente (metales pesados, residuos de medicamentos, pesticidas agrícolas, cloro...). No beber agua de botellas de plástico; comprar una cantimplora de metal o de vidrio.

Eliminar utensilios de cocina como sartenes antiadherentes o papel de horno (ya que el antiadherente es un disruptor endocrino). Es preferible optar por sartenes y ollas de acero inoxidable o de hierro fundido, y usar fuentes de vidrio engrasadas para evitar el papel de horno…

Tener cuidado con los muebles nuevos, especialmente los económicos con tableros de madera, por ejemplo; es mejor optar por muebles de segunda mano y restaurarlos.

Atención a las casas nuevas: los materiales de construcción y renovación contienen muchos disruptores endocrinos. 

Limpiar con productos naturales (vinagre, bicarbonato de sodio...), usar detergentes «ecológicos» (sin quitamanchas tóxicos, aunque algunas manchas resistentes no desaparezcan), tener cuidado con la pintura si se hacen obras en casa… 

Ventilar a diario

Evitar pérdidas de peso demasiado importantes y rápidas durante la lactancia. Si pierdes peso demasiado rápido, los contaminantes almacenados en las grasas pueden liberarse rápidamente en la sangre. De todas formas, lactancia y pérdida de peso a base de dieta no son compatibles, ya que corres el riesgo de no consumir todos los nutrientes esenciales para ti y para el bebé. 

Comprobar cuidadosamente la composición de los productos aplicados sobre los pezones. Siempre es preferible utilizar leche materna en lugar de cremas.

Pasarse a cosméticos ecológicos, sin BPA, parabenos ni ftalatos.