Ernährung im Wochenbett: Warum ist sie wichtig?

Was ist postnatale Erschöpfung?

Die Plazenta gibt während der Schwangerschaft viele Nährstoffe an das wachsende Baby weiter und greift dabei auf die Reserven der Mutter an Eisen, Zink, Vitamin B12, Vitamin B9, Jod und Selen sowie auf Omega-3-Fette wie DHA und spezifische Aminosäuren in Proteinen zurück [1].

 

Postnatale Erschöpfung, oder "postnatal depletion", tritt auf, wenn der Körper einer Mutter seine eigenen Nährstoffe aufgegeben hat, um das Wachstum ihres Babys vor der Geburt und während der Stillzeit zu unterstützen. Wenn diese Nährstoffe nicht ersetzt werden, kann es zu postnataler Erschöpfung kommen.

 

Postnatale Erschöpfung ist das häufige Phänomen von Müdigkeit und Erschöpfung, verbunden mit einem Gefühl von "Babyhirn" oder Mommy brain [2].

 

So ist gutes Essen, Trinken und die Aufnahme aller wichtigen Nährstoffe der Schlüssel zur Genesung.

Wie ernährt man sich postpartal, um sich von der Geburt zu erholen?

Neben dieser Erschöpfung, die durch einen Mangel an wichtigen Nährstoffen gekennzeichnet ist, muss sich dein Körper auch körperlich von der Schwangerschaft und der Geburt erholen. Er muss wieder zu Kräften kommen und die Nährstoffe zu sich nehmen, die er braucht, um sein Gewebe und seine Knochen zu unterstützen und seine Reserven wieder aufzufüllen. Du solltest also keine Diäten nach der Schwangerschaft machen!

 

Eiweiß zur Unterstützung deiner Muskeln und deines Gewebes

 

Eiweiß hilft dir, deine Muskeln und dein Gewebe wieder aufzubauen, indem es zur Erhaltung der Muskelmasse beiträgt und dir auch Energie liefert. Sie werden dem Körper helfen, sich nach der Anstrengung zu erholen und Entzündungen zu reduzieren [3].

 

Knochen, Knochenmark und Bindegewebe bestehen zu einem großen Teil aus Kollagen. Kollagen ist das häufigste Strukturprotein im Körper und macht ein Viertel der Proteine im Körper aus [4].

 

Kollagen wird bei der Erholung nach der Geburt wichtig sein, da es folgende Aminosäuren enthält: 
Glycin: spielt eine Rolle bei der richtigen Funktion des Immunsystems [5] und fördert die Muskelreparatur
Glutamin: Spielt u.a. eine Rolle bei der Proteinsynthese und dem Immunschutz [6]
Prolin: wirkt entzündungshemmend [7], fördert eine gute Wundheilung und hilft bei der Gewebeerneuerung [8]

Studien haben auch gezeigt, dass Kollagen eine Rolle bei der Reduzierung von geburtsbedingten Gelenkschmerzen spielen kann [9].

Kollagen und diese Aminosäuren sind reichlich im Bindegewebe, in den Knochen und in der Haut von tierischen Lebensmitteln zu finden. 
Elektrolyte und Flüssigkeit sind wichtig, um die während der Wehen verlorenen zu ersetzen.  

Die Knochenbrühe ist das Gericht der Wahl in dieser Zeit, es enthält all diese Nährstoffe, Elektrolyte und wird auch tröstlich sein!

Bonus: Im Wochenbett kann es zu einem manchmal starken Haarausfall kommen. Kollagen kann eine Rolle für dein Haar spielen, damit es stark und genährt bleibt, oder auch für deine Nägel, damit sie nicht abbrechen oder sich spalten. [10]

 

Kohlenhydrate, um Energie zu tanken

 

Kohlenhydrate sind die Hauptnährstoffe, die dir die Energie liefern, die dein Körper braucht. Die Geburt ist eine intensive Belastung und der Verzehr von Kohlenhydraten nach dieser Anstrengung wird dir helfen, deine Reserven an Glykogen (der Energiequelle) in der Leber und den Muskeln wieder aufzufüllen [11].

 

Stärkehaltige Vollkornprodukte helfen dir, deine Energie für den Tag aufzufüllen, deinen Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht zu halten und dir zusätzliche Energie zu geben.

 

Denk an Vollkornweizenkörner, Vollkornnudeln, braunen oder wilden Reis, Getreide (Quinoa, Gerste usw.) Hülsenfrüchte und Ölsaaten.

 

Fördere eine entzündungshemmende Ernährung

 

Entzündungshemmende Lebensmittel werden auch helfen, deinen Körper und dein Gewebe zu unterstützen, da eine Verringerung der Entzündungsreaktion dazu führt, dass sich Muskeln und Gewebe erholen können [12].

 

Dafür solltest du deine Omega-3-Fettsäuren auffüllen! Gesunde Fette werden deinem Körper auch dabei helfen, andere Nährstoffe, die du isst, aufzunehmen und deine Energie anzukurbeln.

 

Fette sind auch ein Hauptbestandteil der Muttermilch, eine optimale Versorgung ist daher unerlässlich.

 

Einige Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind:
Fettfische (Lachs, Sardinen und Kabeljau)
Cashewnüsse
Leinsamen
Chiasamen

 

Kalzium auffüllen

 

Während der Schwangerschaft benötigt das heranwachsende Baby viel Kalzium, um sein Skelett aufzubauen. Dieser Bedarf ist in den letzten drei Monaten der Schwangerschaft besonders hoch. Wenn die Mutter nicht genug Kalzium zu sich nimmt, wird ihr Baby das, was es braucht, aus den Knochen der Mutter ziehen [13].

 

Weitere Informationen über Kalzium und Schwangerschaft findest du unter unser Artikel zu diesem Thema.

 

Während des Stillens zieht der Körper weiterhin Kalzium aus den Knochen der Mutter, um es an die Muttermilch abzugeben (Studien haben gezeigt, dass Frauen während des Stillens oft 3-5 % ihrer Knochenmasse verlieren [14]).

 

Eine ausreichende Kalziumzufuhr ist entscheidend, um langfristigem Knochenschwund und Osteoporose vorzubeugen.

 

Einige kalziumreiche Lebensmittel :  
Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt
Samen und Ölsaaten
Kleinfisch (Sardinen)
Hülsenfrüchte und grünes Blattgemüse

 

Eisenverluste in deiner postpartalen Ernährung ausgleichen

 

Dein Eisenbedarf ist nach der Geburt hoch, da du während der Wehen eine große Menge Blut verloren hast, was mit einem Eisenverlust einherging. Ein guter Eisenstatus ist wichtig, da Eisen für das körperliche Wachstum, die Bildung von roten Blutkörperchen, die Zellfunktion und die Synthese einiger Hormone benötigt wird [15]. Niedrige Werte (wie sie bei Anämie vorkommen) können zu Müdigkeit, trockenen und brüchigen Nägeln und Haaren beitragen, aber auch zu einem Risiko für die Entwicklung einer postpartalen Depression [16]

Während des Wochenbetts empfiehlt die WHO eine Eisensupplementierung, entweder allein oder in Kombination mit Vitamin B9, da dies das Risiko einer Anämie verringern kann, indem es den Eisenhaushalt der Mutter verbessert [17].

 

Einige eisenreiche Nahrungsmittel: 
Linsen
Leber
Krevetten
Lamm
Rindfleisch
Spinat
Walnüsse

 

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Wichtige Vitamine und Mineralien für die Wundheilung

 

Kopple deine Eisenzufuhr auch mit guten Quellen von Vitamin C, die die Eisenaufnahme, aber auch die Wundheilung nach der Entbindung und die Kollagensynthese fördern [18].  
In Obst und Gemüse (Acerola, Guave, Orange).

 

Das Vitamin A verbessert auch die frühe Entzündungsphase der Wundheilung, es verbessert die Lokalisierung und die Stimulation der Immunantwort [19].
Abatte, Leber, Karotten, Spinat, Kohl, Rote Bete.

 

Zink ist für das Immunsystem und die Heilung nach der Geburt notwendig und wird die Proteinsynthese ermöglichen [20].
Esse Meeresfrüchte, Leber, Hülsenfrüchte, Nüsse, Kürbiskerne und Vollkorngetreide wie Vollkornreis.

 

Ballaststoffe für einen gesunden Stuhlgang

 

Viele Frauen leiden während der Schwangerschaft an Hämorrhoiden oder entwickeln sie während der Schubphase der Wehen. Häufig haben sie auch mit postpartaler Verstopfung aufgrund der Geburt und Eisenpräparaten zu kämpfen. Studien zeigen, dass der Verzehr von Ballaststoffen nicht nur die Häufigkeit des Stuhlgangs, sondern auch dessen Konsistenz erhöht [21].

 

Dafür empfehlen sich Vollkorngetreide, Vollkornreis, Beerenfrüchte, Pflaumen, Mandeln, Kokosraspeln, Avocados, Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen, weiße, rote oder schwarze Bohnen, etc. ).
 

Denke daran, viel Wasser zu trinken, wenn du deinen Ballaststoffkonsum erhöhst, da die Wirkung der Ballaststoffe auf den Transit mit der Wasseraufnahme zusammenhängt, so dass bei einer geringen Wasseraufnahme eine Erhöhung des Ballaststoffkonsums im Gegenteil das Risiko einer Verstopfung erhöhen kann [22].  Vermeide in den Tagen nach der Geburt Salate und andere Rohkost. Du brauchst etwas Warmes, Tröstendes, Wärmendes.

Welche Ernährung in der postpartalen Phase zur Bekämpfung von Depressionen?

Postnatale Erschöpfung (mental und ernährungsbedingt) kann im Laufe der Zeit zu einer postpartalen Depression führen, von der zwischen 13 % und 20 % der Frauen betroffen sind [23]. Viele essentielle Nährstoffe oder von diesen Nährstoffen abgeleitete Verbindungen werden für die Synthese von Neurotransmittern und deren Modulation benötigt und können daher an der Stimmungsregulierung beteiligt sein.

 

Auch wenn die Ernährung nicht die einzige Ursache für Depressionen ist, kann das Beeinflussen der postpartalen Ernährung dazu beitragen, das Risiko zu verringern und sich besser zu fühlen.

 

Hormone mit Magnesium und Vitamin B6 regulieren

 

Ein starker Abfall der Östrogen- und Progesteronspiegel findet nach der Geburt statt, was darauf hindeutet, dass die Stimmungsschwankungen im Wochenbett durch die Auswirkungen des Entzugs dieser Hormone erklärt werden können.

 

Studien deuten darauf hin, dass ein plötzlicher Östrogenabfall, Östrogenschwankungen und ein dauerhafter Östrogenmangel mit einer signifikanten Störung der Stimmung korrelieren [24].  
 

Ebenso können Frauen, deren natürlicher Progesteronspiegel nach der Geburt höher ist, weniger Symptome einer postpartalen Depression aufweisen [25].

 

Die Einnahme von Magnesium und Vitamin B6 wird dir helfen, deine Hormone ins Gleichgewicht zu bringen.

 

Dafür kannst du Lebensmittel wie: Minze, Rosmarin, Kalbs- oder Putenleber, Lachs und Makrele, Samen und Ölsaaten, Paprika, Rosenkohl, Lauch, Bananen verzehren.

 

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Weitere Informationen über Vitamin B6 findest du in unserem Artikel zu diesem Thema.

 

Minderung der Entzündungswerte mit Omega 3 und Zink

 

Die Psychoneuroimmunologie ist die Untersuchung, wie eine Störung des neuroendokrinen (Hormone freisetzenden) und/oder des Immunsystems zur Entwicklung von Depressionen beitragen kann. In jüngster Zeit wurde die Hypothese aufgestellt, dass Psychoneuroimmunologie zur postpartalen Depression beiträgt. Diese Hypothese beruht auf der inhärent entzündlichen Natur der Geburt und der postpartalen Heilung, die in einigen Fällen übertrieben werden kann und das Risiko einer Depression erhöht [26].

 

Omega-3-Fettsäuren können die Prävalenz senken und die Symptome von Depressionen verbessern, indem sie die Produktion entzündungsfördernder Moleküle einschränken und die Produktion, Funktion und den Stoffwechsel serotonerger Neurotransmitter (die die Kommunikation auf neuronaler Ebene modulieren) regulieren [27].

 

Zinkmangel steht im Zusammenhang mit Immunsuppression (verminderte Abwehrreaktionen des Körpers), da es in das Gleichgewicht zwischen entzündungsfördernden und entzündungshemmenden Molekülen eingreift. Niedrige Zinkwerte wurden mit Stimmungsschwankungen in Verbindung gebracht [28]. Eine Studie zeigte, dass der Zinkspiegel umgekehrt und kontinuierlich mit der Schwere der depressiven Symptome im Wochenbett variiert [29].

Um deinen Zinkhaushalt aufzufüllen, solltest du Meeresfrüchte, Leber, Hülsenfrüchte, Nüsse, Kürbiskerne und Vollkorngetreide wie Vollkornreis zu dir nehmen.

 

Omega 3 spielt bei depressiven Symptomen mit

 

Die mütterlichen DHA-Speicher können während der Schwangerschaft um 50 % abnehmen und erst sechs Monate nach der Entbindung wieder den Stand von vor der Schwangerschaft erreichen [30].

 

Studien haben berichtet, dass der DHA-Gehalt der Muttermilch und die Verzehrsrate von Meeresfrüchten mit einer geringeren Prävalenz von postpartaler Depression in Verbindung stehen. Es gibt eine inverse Beziehung zwischen dem DHA-Status und depressiven Symptomen. In einer Studie zeigten sie, dass DHA und die gesamten Omega-3-Fettsäuren bei Frauen, die eine postpartale Depression entwickelten, signifikant niedriger waren als bei Frauen, die keine Depression entwickelten [31].

 

Eine Studie mit 120 Frauen zeigte, dass diejenigen mit einer postpartalen Depression signifikant niedrigere Werte der gesamten Omega-3-Fettsäuren aufwiesen, insbesondere EPA und DHA, die um 16,8 % bzw. 4,5 % abnahmen. Sie zeigten auch, dass eine geringere EPA-Konzentration das Risiko einer postpartalen Depression erhöht [32].

 

Eine andere Studie zeigte, dass Frauen mit einem Omega-3-Index <5% (dieser Index steht für EPA plus DHA ausgedrückt in Gewichtsprozent der gesamten Fettsäuren) ungefähr fünfmal häufiger von postpartaler Depression betroffen waren als Frauen mit Werten von 5% oder mehr.

 

Außerdem erhöht ein Ungleichgewicht zwischen Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren in der Frühschwangerschaft das Risiko einer postpartalen Depression im ersten Jahr nach der Entbindung [33].

 

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Vitamine der B-Gruppe spielen bei psychologischen Funktionen eine Rolle

 

B-Vitamine wie Folate, Biotin, B6 und B12 sind an vielen wichtigen Prozessen im Körper beteiligt. Die Einnahme dieser Vitamine kann dazu beitragen, deine Energie zu steigern und Gefühle von Traurigkeit oder sogar Depressionen fernzuhalten, da diese Vitamine zu normalen psychologischen Funktionen beitragen und Müdigkeit reduzieren.

 

Was die B-Vitamine außerdem beeinflussen, sind die Hintergrundwerte der kardiovaskulären Entzündung, indem sie die Werte von Homocystein, einer entzündungsfördernden Aminosäure, steuern. 
 

Die Vitamine B9 und B12 wandeln Homocystein in Methionin um, eine Aminosäure, die für den Übersetzungsschritt bei der Proteinsynthese benötigt wird.  
 

Vitamin B6 hilft bei der Umwandlung von Homocystein in eine Vorstufe der Aminosäure Cystein und trägt zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei, aber auch zur Regulierung der Hormontätigkeit.

 

Depressionen in der Allgemeinbevölkerung wurden mit niedrigen B-Vitaminwerten und/oder hohen Homocysteinwerten in Verbindung gebracht [34].

 

Außerdem wird Riboflavin (Vitamin B2) mit depressiven Symptomen in der Postpartalzeit in Verbindung gebracht [35]. In einer Studie wurde festgestellt, dass der Riboflavinspiegel in der Gruppe mit postpartaler Depression signifikant niedriger war als in der Kontrollgruppe, und zwar um 13,9 % [36].

 

Einige Lebensmittel, die reich an B-Vitaminen sind:
Vollkorngetreide
Grünes Blattgemüse
Nüsse, Mandeln, Pistazien
Eier
Fleisch

 

Vitamin D ist an dem Risiko für Depressionen beteiligt

 

Vitamin D ist an verschiedenen Prozessen im Gehirn beteiligt, und Vitamin-D-Rezeptoren sind auf Neuronen in Gehirnbereichen vorhanden, von denen angenommen wird, dass sie an der Pathophysiologie von Depressionen beteiligt sind [37]. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Frauen mit einer niedrigen Vitamin-D-Zufuhr ein höheres Risiko haben, eine postpartale Depression zu entwickeln [38][39].
Vitamin D übt auch einen Einfluss auf zelluläre Immunantworten aus und senkt die Werte von entzündungsfördernden Molekülen, die, wie wir gesehen haben, mit den Mechanismen verbunden sind, die an der Entwicklung einer postpartalen Depression beteiligt sind [40].

 

Einige Lebensmittel, die reich an Vitamin D sind:
Milchprodukte 
Eigelb
Fisch
Kabeljau und Lebertran

 

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Schlussfolgerung

Eine gute postpartale Ernährung ist daher sehr wichtig, um sich von der Geburt zu erholen und Entzündungen und hormonelle Ungleichgewichte zu bekämpfen.

 

Ernährung allein wird keine Wunder bewirken, es ist auch wichtig, deinen Körper physisch und mental wiederherzustellen, indem du versuchst, dich zu entspannen, dir Zeit für dich selbst zu gönnen und deinen Schlaf zu optimieren. 

Quellenverzeichnis

[1]  Dr Oscar Serrallach. “The Postnatal Depletion Cure: A Complete Guide to Rebuilding Your Health and Reclaiming Your Energy for Mothers of Newborns, Toddlers and Young Children”.

[2] Dr Oscar Serrallach. “The Postnatal Depletion Cure: A Complete Guide to Rebuilding Your Health and Reclaiming Your Energy for Mothers of Newborns, Toddlers and Young Children”.

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[7]  Andrade, Vivian Strassburger, Denise Bertin Rojas, Rodrigo Binkowski de Andrade, Tomas Duk Hwa Kim, Adriana Fernanda Vizuete, Ângela Zanatta, Moacir Wajner, Carlos-Alberto Saraiva Gonçalves, et Clovis Milton Duval Wannmacher. 2018. « A Possible Anti-Inflammatory Effect of Proline in the Brain Cortex and Cerebellum of Rats ». Molecular Neurobiology 55 (5): 4068‑77. https://doi.org/10.1007/s12035-017-0626-z.

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[40] Ellsworth-Bowers, E. R., et E. J. Corwin. 2012. « Nutrition and the psychoneuroimmunology of postpartum depression ». Nutrition research reviews 25 (1): 180‑92. https://doi.org/10.1017/S0954422412000091.

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Es deckt sowohl die Bedürfnisse der werdenden Mutter als auch die ihres Babys, indem es einen Multivitaminkomplex für die Schwangerschaft (mit 14 Nährstoffen in bioaktiver Form), DHA und Cholin kombiniert. Baby bump deckt außerdem die empfohlene Tagesdosis an Vitamin B9. Alles in einem Glasbehälter und mit einem Deckel, der zu 100% recycelbar ist.

Neu: Verbesserte Rezeptur mit 100% der Vitamin E-Zufuhr und ohne Leinöl!

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FAQ

Warum sollte man im Wochenbett warm essen?

Es ist wichtig, im Wochenbett wärmende Gerichte zu essen. Du solltest das bevorzugen, was dich wärmt und einen guten Energiefluss aufrechterhält. Wähle Speisen mit einer warmen Temperatur (heiße Suppe, Brühe zweimal täglich während der ersten 15 Tage, idealerweise Schmorgerichte) oder wärmende Naturprodukte (Ingwer, Zimt, Kümmel).

Welche Lebensmittel sind beim Stillen verboten?

Vermeide große Fische, da diese mit Schwermetallen belastet sein können. Schränke deinen Kaffeekonsum ein. Bei Alkohol kannst du ein Glas trinken, aber achte darauf, dass du danach nicht stillen musst. Vermeide Lebensmittel wie Salbei, Petersilie, Sauerampfer und Minze, die die Milchproduktion hemmen.

Welche Lebensmittel sind galaktogen?

Zu den Nahrungsmitteln, die traditionell dazu verwendet werden, die Milchproduktion zu steigern, gehören Bockshornklee, Fenchel und Kümmel. Wir empfehlen Ihnen, vor dem Verzehr dieser Nahrungsmittel mit Ihrer medizinischen Fachkraft zu sprechen.

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