Mama beef
Bio-Rindfleischbrühe
43,70€
46,00€
6 Brühen à 240 ml
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Reich an Eiweiß
Kollagen ist ein wichtiges Protein für den menschlichen Körper. Es unterstützt die Gesundheit von Gelenken und Knochen, verbessert die Elastizität und Feuchtigkeit der Haut, stärkt Haare und Nägel und hilft, ein gesundes Verdauungssystem zu erhalten.
Mama beef hat einen außergewöhnlich hohen Kollagengehalt mit fast 15 g pro Glas.
Für Haut und Haar
Das Haar besteht hauptsächlich aus Keratin und Ihr Körper verwendet mehrere Aminosäuren, um Keratin herzustellen, von denen einige im Kollagen enthalten sind. Kollagen hat auch positive Eigenschaften für die Haut, insbesondere für Elastizität und Feuchtigkeit, es hilft bei der Reduzierung von Dehnungsstreifen und Faltenbildung.
Unterstützung des Körpers nach der Geburt
1 Glas liefert fast 15 g Kollagen, das direkt vom Körper aufgenommen werden kann. Kollagen enthält insbesondere Glycin, das die Muskelreparatur fördert, Glutamin für die Proteinsynthese und entzündungshemmendes Prolin, das eine gute Wundheilung fördert und bei der Gewebeerneuerung hilft.
Gut für die Darmgesundheit
Die Rinderbrühe enthält Gelatine, die einen Film bildet, der die Darmwand stärkt und die Verdaulichkeit der Nahrung erhöht, was die Verdauung erleichtert, und Glutamin, das die Funktion der Darmbarriere reguliert.
Gut für die Gelenke
Der Verzehr von kollagenreicher Rinderbrühe hilft, die Beweglichkeit und Flexibilität der Gelenke zu verbessern, Gelenkschmerzen zu reduzieren und die Regeneration des Bindegewebes zu fördern.
Unsere Quellen
Agostini, Francesco, et Gianni Biolo. « Effect of Physical Activity on Glutamine Metabolism ». Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 13, nᵒ 1 (janvier 2010): 58‑64. https://doi.org/10.1097/MCO.0b013e328332f946.
Churchward-Venne, Tyler A, Philippe J M Pinckaers, Joey S J Smeets, Milan W Betz, Joan M Senden, Joy P B Goessens, Annemie P Gijsen, Ian Rollo, Lex B Verdijk, et Luc J C van Loon. « Dose-response effects of dietary protein on muscle protein synthesis during recovery from endurance exercise in young men: a double-blind randomized trial ». The American Journal of Clinical Nutrition 112, nᵒ 2 (août 2020): 303‑17. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa073.
Elango, Rajavel, et Ronald O Ball. « Protein and Amino Acid Requirements during Pregnancy123 ». Advances in Nutrition 7, nᵒ 4 (11 juillet 2016): 839S-844S. https://doi.org/10.3945/an.115.011817.
Massachusetts General Hospital, « Proline Metabolism in Severely Burned Patients: Effect of Modulated Parenteral Feeding. », Clinical trial registration (clinicaltrials.gov, 12 janvier 2017), https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00216983.
Rees, William D., Fiona A. Wilson, et Christopher A. Maloney. « Sulfur Amino Acid Metabolism in Pregnancy: The Impact of Methionine in the Maternal Diet ». The Journal of Nutrition 136, nᵒ 6 (1 juin 2006): 1701S-1705S. https://doi.org/10.1093/jn/136.6.1701S.
Scaldaferri, Franco, Loris Riccardo Lopetuso, Valentina Petito, Valerio Cufino, Mirna Bilotta, Vincenzo Arena, Egidio Stigliano, et al. « Gelatin tannate ameliorates acute colitis in mice by reinforcing mucus layer and modulating gut microbiota composition: Emerging role for ‘gut barrier protectors’ in IBD? » United European Gastroenterology Journal 2, nᵒ 2 (avril 2014): 113‑22. https://doi.org/10.1177/2050640614520867.
Vollmer DL, West VA, Lephart ED. Enhancing Skin Health: By Oral Administration of Natural Compounds and Minerals with Implications to the Dermal Microbiome. Int J Mol Sci. 2018;19(10):3059. Published 2018 Oct 7. doi:10.3390/ijms19103059 https://doi.org/10.3390/ijms19103059
Wang, Bin, Guoyao Wu, Zhigang Zhou, Zhaolai Dai, Yuli Sun, Yun Ji, Wei Li, et al. « Glutamine and Intestinal Barrier Function ». Amino Acids 47, nᵒ 10 (octobre 2015): 2143‑54. https://doi.org/10.1007/s00726-014-1773-4.
Zhong, Zhi, Micheal D. Wheeler, Xiangli Li, Matthias Froh, Peter Schemmer, Ming Yin, Hartwig Bunzendaul, Blair Bradford, et John J. Lemasters. « L-Glycine: A Novel Antiinflammatory, Immunomodulatory, and Cytoprotective Agent ». Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 6, nᵒ 2 (mars 2003): 229‑40.
Honvo, Germain, Laetitia Lengelé, Alexia Charles, Jean-Yves Reginster, et Olivier Bruyère. 2020. « Role of Collagen Derivatives in Osteoarthritis and Cartilage Repair: A Systematic Scoping Review With Evidence Mapping ». Rheumatology and Therapy 7 (4): 703‑40. https://doi.org/10.1007/s40744-020-00240-5.
Schmackhafte und wärmende Zutaten
Vollständige Liste der Zutaten :
Unsere Brühe wird aus Rinderknochen hergestellt, die stundenlang schonend gegart werden, um alle Vorteile (Kollagen, Glycin, Proteine usw.) zu extrahieren. Sie ist 100% biologisch.
Liste der Zutaten
:
Wasser, Rinderknochen* (46,95%), Rind* (3,35%), Zwiebel*, Karotte*, Kalbsfüße* (3,35%), Sellerie*, Lauch*, Ingwer*, Zitronengras*, Knoblauch*, Apfelessig*, Salz, Pfeffer*, Koriander*, Rosmarin*, Sternanis*, Lorbeer*, Nelken*.
*Zutaten aus ökologischem Landbau
Nährwerttabelle :
Einnahme als Kur, insbesondere während der Schwangerschaft oder nach der Entbindung, um den Körper in diesen Zeiten der Veränderung zu unterstützen.
Eine wärmende und remineralisierende Brühe, die vor allem hyperschnell zubereitet ist. Die 240 ml Portion Brühe enthält fast 15 g natürliches Kollagen, das direkt vom Körper aufgenommen werden kann.
Wir empfehlen dir, die Brühe in einem Topf bei schwacher Hitze zu erwärmen. Du kannst sie auch 1 Minute und 30 Minuten in der Mikrowelle bei 700 W (ohne Deckel) aufwärmen.
Trinke sie heiß. Du kannst sie auch für die Zubereitung von Gerichten (Ramen, Risotto, etc.) verwenden.
Kollagen ist ein wichtiges Protein für den menschlichen Körper. Es unterstützt die Gesundheit von Gelenken und Knochen, verbessert die Elastizität und Feuchtigkeit der Haut, stärkt Haare und Nägel und hilft, ein gesundes Verdauungssystem zu erhalten.
Mama beef hat einen außergewöhnlich hohen Kollagengehalt mit fast 15 g pro Glas.
Für Haut und Haar
Das Haar besteht hauptsächlich aus Keratin und Ihr Körper verwendet mehrere Aminosäuren, um Keratin herzustellen, von denen einige im Kollagen enthalten sind. Kollagen hat auch positive Eigenschaften für die Haut, insbesondere für Elastizität und Feuchtigkeit, es hilft bei der Reduzierung von Dehnungsstreifen und Faltenbildung.
Unterstützung des Körpers nach der Geburt
1 Glas liefert fast 15 g Kollagen, das direkt vom Körper aufgenommen werden kann. Kollagen enthält insbesondere Glycin, das die Muskelreparatur fördert, Glutamin für die Proteinsynthese und entzündungshemmendes Prolin, das eine gute Wundheilung fördert und bei der Gewebeerneuerung hilft.
Gut für die Darmgesundheit
Die Rinderbrühe enthält Gelatine, die einen Film bildet, der die Darmwand stärkt und die Verdaulichkeit der Nahrung erhöht, was die Verdauung erleichtert, und Glutamin, das die Funktion der Darmbarriere reguliert.
Gut für die Gelenke
Der Verzehr von kollagenreicher Rinderbrühe hilft, die Beweglichkeit und Flexibilität der Gelenke zu verbessern, Gelenkschmerzen zu reduzieren und die Regeneration des Bindegewebes zu fördern.
Gourmet- & wärmende Zutaten
Vollständige Liste der Zutaten :
Unsere Brühe wird aus Rinderknochen hergestellt, die stundenlang schonend gegart werden, um alle Vorteile (Kollagen, Glycin, Proteine usw.) zu extrahieren. Sie ist 100% biologisch.
Liste der Zutaten
:
Wasser, Rinderknochen* (46,95%), Rind* (3,35%), Zwiebel*, Karotte*, Kalbsfüße* (3,35%), Sellerie*, Lauch*, Ingwer*, Zitronengras*, Knoblauch*, Apfelessig*, Salz, Pfeffer*, Koriander*, Rosmarin*, Sternanis*, Lorbeer*, Nelken*.
*Zutaten aus ökologischem Landbau
Nährwerttabelle :
Einnahme als Kur, insbesondere während der Schwangerschaft oder nach der Entbindung, um den Körper in diesen Zeiten der Veränderung zu unterstützen.
Eine wärmende und remineralisierende Brühe, die vor allem hyperschnell zubereitet ist. Die 240 ml Portion Brühe enthält fast 15 g natürliches Kollagen, das direkt vom Körper aufgenommen werden kann.
Wir empfehlen dir, die Brühe in einem Topf bei schwacher Hitze zu erwärmen. Du kannst sie auch 1 Minute und 30 Minuten in der Mikrowelle bei 700 W (ohne Deckel) aufwärmen.
Trinke sie heiß. Du kannst sie auch für die Zubereitung von Gerichten (Ramen, Risotto, etc.) verwenden.
Warum Jolly Mama
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FAQ
Wie konsumieren Sie die Brühe im Alltag?
Rinderbrühe kann als solches verzehrt, als Heißgetränk erhitzt oder als Grundlage für Suppen, Eintöpfe, Soßen und andere Rezepte verwendet werden. Sie kann auch zum Kochen von Getreide wie Reis oder Quinoa verwendet werden.
Aufgrund ihres außergewöhnlich hohen Kollagengehalts (fast 15 g pro Glas) können Sie je nach Bedarf ein Glas pro Tag oder sogar ein halbes Glas pro Tag verzehren.
Was ist der Unterschied zur Brühe Mama Huhn?
Warum ist Ihre Brühe teurer als im Handel?
Was sind die Vorteile von Bone Broth?
Die Vorteile von Bone Broth sind sehr zahlreich:
Reich an Kollagen, dem Hauptprotein des Körpers
Boostet das Haarwachstum
Unterstützt die Elastizität der Haut
Mildert Dehnungsstreifen
Günstig für die Wundheilung
Entzündungshemmend
Fördert die Muskelreparatur
Boostet die Proteinsynthese
Stärkt die Gelenke, Gewebe und Muskeln
Gut für die Darmgesundheit
Fördert die Verdauung
Trägt zu einer gesunden Leber bei
Fördert eine gute Hydratation
Enthält Glycin, das für den Schlaf förderlich ist
Wie oft wird eine Bouillon-Kur empfohlen? Und wie lange?
Wie wird Ihre Brühe hergestellt?
