Vitamin B6: Warum ist es so wichtig?

Inhalt
  1. 01. Welche Bedeutung hat Vitamin B6 im Körper?
  2. 02. Wie wichtig ist Vitamin B6 für den weiblichen Zyklus?
  3. 03. Wie hoch ist der Bedarf an Vitamin B6 während der Schwangerschaft?
  4. 04. Wie wichtig ist Vitamin B6 beim Stillen?
  5. 05. Welche Nahrungsquellen für Vitamin B6 gibt es?
  6. 06. Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin B6
  7. 07. Schlussfolgerung

Welche Bedeutung hat Vitamin B6 im Körper?

Die Rolle von Vitamin B6

 

Vitamin B6 ist ein essentieller Mikronährstoff für über 100 Enzyme, die am Stoffwechsel von Aminosäuren, Lipiden und Glukose beteiligt sind. Es spielt eine Rolle bei der kognitiven Entwicklung, da die von diesem Vitamin abhängigen Enzyme unter anderem für die Biosynthese von Neurotransmittern (Serotonin, Dopamin, etc.) essentiell sind. Es hat auch eine Wirkung auf die Immunfunktion und die Bildung von roten Blutkörperchen [1]. 
 

Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin B6 für die allgemeine Bevölkerung liegt bei 1,4 mg pro Tag.  
 

Was ist die Verbindung zwischen Vitamin B6, B9 und B12? 

 

Vitamin B6 spielt eine Rolle im Methylierungszyklus, der ein lebenswichtiger Stoffwechselprozess ist. 

Methylierung

Methylierung ist unerlässlich für die Instandhaltung, Reparatur und Herstellung unserer Zellen, für die intrazelluläre Kommunikation und insbesondere für die Vererbung epigenetischer Informationen von einer Mutterzelle auf die Tochterzellen bei der Zellteilung (die Art der Zellvermehrung). 

Vitamin B6 ist mit den Vitaminen B9 und B12 verwandt.

Bei der Methylierung wird eine Methylgruppe (ein Kohlenstoffatom, das an drei Wasserstoffatome gebunden ist, oder CH3) von einem Molekül auf ein anderes übertragen. Im Körper gibt Vitamin B9 (Folate) seine Methylgruppe an Vitamin B12 ab, das diese Gruppe dann an ein anderes Molekül, Homocystein, weitergibt. Im letzten Schritt des Zyklus wird Homocystein abgebaut. Diese letzte Reaktion erfolgt zum Teil durch die Anwesenheit von Vitamin B6 [2]. 

Wer ist gefährdet, einen Mangel zu erleiden?
 

Schwere Nierenerkrankungen, chronisches Nierenversagen und andere Nierenerkrankungen können zu einem Mangel an Vitamin B6 führen.  

Darüber hinaus kann er auch aus Malabsorptionssyndromen wie Zöliakie, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa resultieren.  

Einige genetische Erkrankungen wie Homocystinurie können ebenfalls zu einem Vitamin-B6-Mangel führen.  

Einige Medikamente, wie Antiepileptika, können langfristig zu einem Mangel führen [3].

 

Ein isolierter Mangel an Vitamin B6 ist selten. Ein unzureichender Vitamin-B6-Status geht in der Regel mit niedrigen Konzentrationen anderer Vitamine des B-Komplexes, wie Vitamin B12 und Vitamin B9, einher.

Wie wichtig ist Vitamin B6 für den weiblichen Zyklus?

Vitamin B6 und der Menstruationszyklus

 

Vitamin B6 hat viele Vorteile für den Menstruationszyklus. 

Günstig bei stimmungsbedingten Symptomen

Vitamin B6 kann auf Symptome wie Angst, Reizbarkeit und prämenstruelle nervöse Anspannung einwirken. Seine Wirksamkeit könnte auf seine Rolle als Cofaktor bei der Biosynthese von Neurotransmittern zurückzuführen sein, darunter Serotonin, das unter anderem an der Regulierung von Stimmung und Angst beteiligt ist, und Dopamin, das allgemein als Wohlfühlhormon bezeichnet wird [4].

Trägt zur Regulierung der Hormonaktivität bei

Erhöhte Östrogenspiegel im Blut und niedrige Progesteronwerte werden auch bei Menschen mit prämenstruellen Symptomen beobachtet. Vitamin B6 würde den Östrogenspiegel im Blut senken, den Progesteronspiegel erhöhen und zu einer Verbesserung der Symptome führen  [5]. 

Sie unterstützt die Leber

Vitamin B6 unterstützt auch die Leber bei der Ausscheidung von Östrogen, da dieses Vitamin am Methylierungszyklus in der Leber beteiligt ist, der für die Entgiftung verantwortlich ist  [6]. 

Vitamin B6 senkt den Aldosteronspiegel

Die Wirkung dieses Vitamins geht noch weiter. Es senkt den Spiegel des Hormons Aldosteron. Ein Überschuss dieses Hormons führt zu Symptomen wie Wasser- und Salzeinlagerungen, Blähungen im Bauchbereich, Mastalgie (Brustschmerzen) und Gewichtszunahme. Durch die Senkung des Hormonspiegels kann Vitamin B6 dazu beitragen, diese Symptome zu verbessern  [7].

Vitamin B6 und Fruchtbarkeit 

 

Vitamin B6 spielt daher eine Schlüsselrolle bei der Hormonregulierung, indem es für die Aufrechterhaltung eines normalen Östrogen- und Progesteronspiegels sorgt. Diese Hormonregulierung ist für die Fruchtbarkeit von entscheidender Bedeutung. Denn ein nicht ausreichend robustes Progesteron ist problematisch für die Fruchtbarkeit. In diesem Fall wird die Lutealphase (und damit die Zeit, die dem Embryo zur Verfügung steht, um sich in der Gebärmutterschleimhaut einzunisten) verkürzt. Durch die Erhöhung des Progesteronspiegels spielt Vitamin B6 eine Rolle bei der Fruchtbarkeit. 

 

Es spielt auch eine Rolle bei der männlichen Fruchtbarkeit! Forscher haben festgestellt, dass ein zu hoher Homocysteinspiegel im Sperma mit schlechterer Embryonenqualität und geringeren Chancen auf eine erfolgreiche Empfängnis verbunden ist, aber Vitamin B6 hilft beim Abbau von Homocystein  [8].

 

Vitamin B6 und die Antibabypille
 

Die Einnahme von Vitamin B6 ist auch für Personen wichtig, die die Antibabypille nehmen, da diese einen Mangel an Vitamin B6 verursacht. Eine Studie hat gezeigt, dass Personen, die mit der Antibabypille verhüten, mehr als doppelt so häufig einen B6-Mangel hatten als Personen, die keine Pille nahmen [9].

Wie hoch ist der Bedarf an Vitamin B6 während der Schwangerschaft?

Der Bedarf an Vitamin B6 steigt mit der Schwangerschaft. Laut der nationalen Agentur für Gesundheitssicherheit für Ernährung, Umwelt und Arbeit liegt der Richtwert für die Vitamin-B6-Ernährung von schwangeren Frauen bei 1,8 mg/Tag. In der Elfe-Studie über schwangere Frauen wurde festgestellt, dass 50 bis 75 % der schwangeren Frauen weniger als die Referenzmenge zu sich nahmen.nbsp;
 

Vitamin B6 und Zahngesundheit
 

Vitamin B6 spielt eine wichtige Rolle bei der Zahngesundheit. Mehrere Studien über die Auswirkungen einer Vitamin-B6-Supplementierung während der Schwangerschaft und der Wehen haben gezeigt, dass eine solche Supplementierung mit einer geringeren Inzidenz von Karies bei schwangeren Frauen verbunden ist [10].
 

Vitamin B6, der Verbündete gegen Übelkeit
 

Übelkeit Übelkeit, mit oder ohne Erbrechen, wird von fast 80 % der Frauen während der Schwangerschaft berichtet [11]. Ein Versuch mit schwangeren Frauen ergab, dass die Einnahme von Vitamin B6 alle 8 Stunden über 72 Stunden wirksam war, um Übelkeit und Erbrechen in der Schwangerschaft zu reduzieren. Vitamin B6 hilft, die Schwere der Schwangerschaftsübelkeit zu reduzieren [12]. 


Vitamin B6 und Baby 

 

Ein niedriger Vitamin B6-Status der Mutter könnte Auswirkungen auf das Ergebnis der Schwangerschaft haben. Eine Studie zeigte einen Zusammenhang zwischen dem Risiko einer Fehlgeburt und einem hohen Homocysteinspiegel im Blut [13]. Eine andere Studie ergab, dass zu hohe Homocysteinwerte das Risiko einer Plazentaablösung oder eines Plazentarisses erhöhen können [14]. Es hat sich jedoch herausgestellt, dass die Homocysteinwerte mit Folsäure, Vitamin B12, aber auch mit Vitamin B6 gesenkt werden können, da alle drei Vitamine an der Synthese von Homocystein beteiligt sind.

 

Außerdem fanden sie in einer Studie mit über 60.000 schwangeren Frauen heraus, dass die Gabe von Vitamin B6 während der Schwangerschaft kein teratogenes Risiko für den Fötus darstellt (d.h. kein Risiko für fetale Missbildungen), sondern im Gegenteil einen gewissen Schutzeffekt auf kardiovaskuläre Missbildungen haben könnte [15].

 

Auf der anderen Seite wurde ein Mangel an Vitamin B6 mit niedrigen APGAR-Scores (Score, der die Kreislauf- und Atemfunktion sowie den neurologischen Zustand widerspiegelt [16]) bei der Geburt von Neugeborenen in Verbindung gebracht [17]. 

Wie wichtig ist Vitamin B6 beim Stillen?

Der Bedarf an Vitamin B6 ist während der Stillzeit ebenfalls erhöht. Laut der nationalen Agentur für Gesundheitssicherheit für Ernährung liegt die Nährstoffreferenz für Vitamin B6 für stillende Frauen bei 1,7 mg/Tag. 

 

Für Vitamin B6 hat eine Studie ergeben, dass die Konzentrationen in der Muttermilch und der Status des Säuglings mit Sicherheit die Aufnahme und den Status der Mutter widerspiegeln [18]. Wenn du also einen Vitamin-B6-Mangel hast, kann sich das auf die Zusammensetzung deiner Milch auswirken. 

 

Eine Studie an stillenden Frauen ergab, dass nach sechs Monaten ausschließlichen Stillens 30 % der Fälle mit niedrigem Vitamin-B6-Status bei stillenden Müttern sich in ihren Säuglingen widerspiegelten, was zu einem langsameren Wachstum führte. Die Studie kam zu dem Schluss, dass bei einigen Säuglingen menschliche Milch allein, ohne Zusatznahrung, möglicherweise nicht ausreicht, um den Bedarf an Vitamin B6 nach dem Alter von 6 Monaten zu decken [19].

Welche Nahrungsquellen für Vitamin B6 gibt es?

Vitamin B6 kommt in vielen verschiedenen Lebensmitteln vor. Am reichsten sind Kräuter, wie Minze (2,58 mg/100g), Lorbeer und Rosmarin (1,74 mg/100g), Knoblauch und Zwiebeln (1,65 mg/100g) und Basilikum (1,34 mg/100g). Vitamin B6 ist auch in tierischen Produkten enthalten, z. B. in Kalbs- oder Putenleber (1 mg/100g), geräuchertem Lachs oder gekochter Seezunge (1 mg/100g), Pute (0,8 mg/100g), Schwertfisch und Makrele (0,62 mg/100g), geräuchertem Lachs oder gekochter Seezunge (1 mg/100g), Truthahn (0,8 mg/100g), Schwertfisch und Makrele (0,62 mg/100g). 62 mg/100g) oder auch in gekochtem Eigelb (0.3 mg/100g). 

 

Ölnüsse und Samen enthalten ebenfalls Vitamin B6, am interessantesten ist die Pistazie (1. 4 mg/100g), aber auch Sonnenblumenkerne (1,2 mg/100g), Sesamsamen (0,8 mg/100g), Leinsamen und geröstete Haselnüsse (0,6 mg/100g) sowie Cashew- und Macadamianüsse (0,4 mg/100g) enthalten Vitamin B6. Quinoa ist mit 0,5 mg/100g ebenfalls interessant zu konsumieren. 

 

Obst und Gemüse sind weniger reich an Vitamin B6, enthalten aber dennoch eine interessante Zufuhr. Bei Gemüse kannst du Pilze (mit getrocknetem Shiitake, der fast 1 mg/100g enthält), Paprika (0,4 mg/100g), getrocknete Tomaten (0,3 mg/100g), Rosenkohl oder Lauch (0,2 mg/100g) essen. 

Bei Obst sind getrocknete Aprikosen (0. 5 mg/100g), Bananen, Cranberrys und Grapefruits (0,4 mg/100g) interessante Quellen. 

Nicht zu vergessen sind Hülsenfrüchte, darunter Linsen und Kichererbsen (0,5 mg/100g). 

Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin B6

Vitamin B6 ist in verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, entweder allein oder als Bestandteil von Multivitaminpräparaten. Es kommt in verschiedenen Formen und daher auch unter verschiedenen Namen vor. 

 

Um es zu finden, musst du nach folgenden Namen suchen: Pyridoxin, Pyridoxal, Pyridoxamin, Pyridoxinhydrochlorid, Pyridoxin-5-phosphat, Pyridoxal-5-phosphat, Pyridoxamin-5-phosphat und Pyridoxin-Dipalmitat. 

Schlussfolgerung

Vitamin B6 ist ein wichtiges Vitamin für den Körper, da es in vielen Phasen des Lebens eine Rolle spielt. Während des weiblichen Zyklus hilft es, die Symptome von PMS zu lindern. Während der Schwangerschaft wurde es mit weniger Übelkeit in Verbindung gebracht und ein Mangel an diesem Vitamin könnte den Ausgang der Schwangerschaft beeinflussen.  
 

Vitamin B6 ist in verschiedenen Lebensmitteln wie Samen und Ölsaaten, aber auch in einigen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten. 

 

Achtung vor Selbstsupplementation! Bevor du dich für eine Nahrungsergänzung entscheidest, vergiss nicht, deinen Arzt oder eine andere medizinische Fachkraft um Rat zu fragen, insbesondere um die richtige Dosierung zu überprüfen.

Quellenverzeichnis

[1] « Office of Dietary Supplements - Vitamin B6 ». 2021. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/.

[2] Gillery, P. 1999. « Métabolisme de l’homocystéine », 3.

[3] « Office of Dietary Supplements - Vitamin B6 ». 2021. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/.

[4] Atmaram Yarlagadda et Anita H. Clayton, « Blood Brain Barrier », Psychiatry (Edgmont) 4, no 8 (août 2007): 58‑60.

[5] V. E. Allgood et J. A. Cidlowski, « Vitamin B6 Modulates Transcriptional Activation by Multiple Members of the Steroid Hormone Receptor Superfamily », The Journal of Biological Chemistry 267, no 6 (25 février 1992): 3819‑24.

[6] « Vitamin B6 Benefits for Women ». 2019. Dr. Jolene Brighten.

[7] Abraham GE. Nutritional factors in the etiology of the premenstrual tension syndromes. J Reprod Med. 1983 Jul;28(7):446-64. PMID: 6684167.

[8] kjkadmin. 2019. « Vitamin B6 and Fertility | Best Infertility Treatment in Trivandrum, Kerala ». KJK Hospital (blog). 18 mai 2019.

[9] Salkeld, R. M., K. Knörr, et W. F. Körner. 1973. « The Effect of Oral Contraceptives on Vitamin B6 Status ». Clinica Chimica Acta 49 (2): 195‑99. https://doi.org/10.1016/0009-8981(73)90291-X.

[10] Mahomed, K., et A. M. Gulmezoglu. 2000. « Pyridoxine (Vitamin B6) Supplementation in Pregnancy ». The Cochrane Database of Systematic Reviews, no 2: CD000179. https://doi.org/10.1002/14651858.CD000179.

[11] Hinkle, Stefanie N., Sunni L. Mumford, Katherine L. Grantz, Robert M. Silver, Emily M. Mitchell, Lindsey A. Sjaarda, Rose G. Radin, Neil J. Perkins, Noya Galai, et Enrique F. Schisterman. 2016. « Association of Nausea and Vomiting During Pregnancy With Pregnancy Loss ». JAMA internal medicine 176 (11): 1621‑27. https://doi.org/10.1001/jamainternmed.2016.5641.

[12] Vutyavanich, Teraporn, Supreeya Wongtra-ngan, et Rung-aroon Ruangsri. 1995. « Pyridoxine for Nausea and Vomiting of Pregnancy: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial ». American Journal of Obstetrics & Gynecology 173 (3): 881‑84. https://doi.org/10.1016/0002-9378(95)90359-3.

[13] Del Bianco, A., G. Maruotti, A. M. Fulgieri, T. Celeste, L. Lombardi, N. A. Amato, et F. Pietropaolo. 2004. « [Recurrent spontaneous miscarriages and hyperhomocysteinemia] ». Minerva Ginecologica 56 (5): 379‑83.

[14] Goddijn-Wessel, T. A., M. G. Wouters, E. F. van de Molen, M. D. Spuijbroek, R. P. Steegers-Theunissen, H. J. Blom, G. H. Boers, et T. K. Eskes. 1996. « Hyperhomocysteinemia: A Risk Factor for Placental Abruption or Infarction ». European Journal of Obstetrics, Gynecology, and Reproductive Biology 66 (1): 23‑29. https://doi.org/10.1016/0301-2115(96)02383-4.

[15] Czeizel, Andrew E., Erzsébet Puhó, Ferenc Bánhidy, et Nándor Ács. 2004. « Oral Pyridoxine during Pregnancy ». Drugs in R & D 5 (5): 259‑69. https://doi.org/10.2165/00126839-200405050-00002.

[16] “Adaptation à la vie extra utérine”. Comité éditorial pédagogique UVMaF.

[17] Schuster, K., L. B. Bailey, et C. S. Mahan. 1981. « Vitamin B6 Status of Low-Income Adolescent and Adult Pregnant Women and the Condition of Their Infants at Birth ». The American Journal of Clinical Nutrition 34 (9): 1731‑35. https://doi.org/10.1093/ajcn/34.9.1731

[18] Allen, Lindsay H. 2012. « B Vitamins in Breast Milk: Relative Importance of Maternal Status and Intake, and Effects on Infant Status and Function12 ». Advances in Nutrition 3 (3): 362‑69. https://doi.org/10.3945/an.111.001172

[19] Mills, Edward, et al. Herbal Medicines in Pregnancy and Lactation. Taylor & Francis, 2006.
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FAQ

Welche Rolle spielt Vitamin B6?

Es ist ein wasserlösliches Vitamin, das zur Familie der Vitamine der B-Gruppe gehört. Dieses Vitamin hat hunderte von Funktionen und kann nicht ohne Vitamin B2 verwendet werden. 


Es spielt eine Rolle bei der kognitiven Entwicklung und bei der Hormonregulierung. Es hat auch einen Einfluss auf die Immunfunktion, auf Müdigkeit und auf die Bildung von roten Blutkörperchen

Welche Lebensmittel sind reich an Vitamin B6?

Vitamin B6 ist in der Nahrung weit verbreitet und kommt vor allem in Innereien (Leber, Nieren), Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchten, Getreide, Ölsaaten, Samen und Kräutern vor. In geringerem Maße ist es auch in Obst und Gemüse enthalten. nbsp;

Was sind die Symptome eines Vitamin-B6-Mangels?

Vitamin B6-Mangel wird in Verbindung gebracht mit:

Zungenentzündung

Dermatitis (Hautentzündung)

Depression

Cheilitis (Lippenentzündung)

Konfusion

schlechte Immunität

 

Eine Unterversorgung ist oft asymptomatisch.  Menschen mit grenzwertigen Vitamin-B6-Konzentrationen oder einem leichten Mangel können monate- oder sogar jahrelang keine Anzeichen oder Symptome eines Mangels aufweisen.

Bestimmte Krankheiten wie Morbus Crohn, hämorrhagische Mastdarmentzündung oder Zöliakie oder Alkoholkonsum können zu einer schlechten Aufnahme führen. 

Welche Frucht enthält das meiste Vitamin B6?

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