Vitamin B9

Vitamin B9, auch bekannt als Folat (natürliche Form) oder Folsäure (synthetische Form), ist für die Gesundheit unverzichtbar. Sie ist essenziell für die Zellfunktion und das Wachstum. Sie spielt eine besonders wichtige Rolle bei der Produktion von DNA und RNA, die für die Zellteilung und die Entwicklung von Geweben notwendig sind. Folate sind auch sehr wichtig für die Bildung von roten und weißen Blutkörperchen. Sie spielen außerdem eine Rolle bei der Funktion des Nervensystems und des Immunsystems.

Für die Gesundheit spielt Vitamin B9 eine grundlegende Rolle während der Schwangerschaft, indem es das Risiko von Neuralrohrdefekten (Gehirn und Rückenmark) beim Fötus verringert. Abgesehen von der Schwangerschaft trägt es zur Herzgesundheit bei, indem es am Homocystein-Stoffwechsel beteiligt ist, einer Aminosäure, deren Überschuss mit Herzkrankheiten in Verbindung gebracht wird.

Eine Supplementierung mit Vitamin B9, auch Folsäure genannt, bietet bemerkenswerte Vorteile während der Empfängnisphase. Sie verbessert die Embryoqualität, erhöht die Chancen auf eine Schwangerschaft und verringert das Risiko einer Anovulation. Die Folsäurezufuhr ab der Phase der Schwangerschaftsplanung senkt das Risiko von Neuralrohrdefekten um bis zu 70 %, die das Gehirn, das Rückenmark oder das Rückenmark des Fötus betreffen.

Zusätzlich zu diesen Vorteilen spielt Vitamin B9 eine Rolle bei der Prävention von Komplikationen wie Präeklampsie, Fehlgeburten und niedrigem Geburtsgewicht. Es ist auch an wichtigen Funktionen des Zellstoffwechsels beteiligt, unterstützt das schnelle Zellwachstum und die Bildung roter Blutkörperchen, was besonders wichtig in den frühen Schwangerschaftsphasen mit schnellem Wachstum ist.

Der Bedarf an Vitamin B9, oder Folsäure, steigt während der Schwangerschaft erheblich. Ein Mangel an Folsäure kann die Zellteilung stören, ein wichtiger Prozess für das schnelle Wachstum des Babys. Vitamin B9 spielt eine wesentliche Rolle bei der Bildung der Plazenta, der Entwicklung des Fötus sowie beim Wachstum der Gebärmutter und des Brustgewebes. Indem es die Synthese von DNA und Zellen fördert, unterstützt es die Bildung der Organe und lebenswichtigen Systeme.

Folate helfen auch, Neuralrohrdefekte wie Spina bifida zu verhindern, die sich bereits ab dem 28. Tag der Schwangerschaft entwickeln. Aus diesem Grund wird eine optimale Zufuhr von Vitamin B9 bereits im Rahmen der Schwangerschaftsplanung und zu Beginn der Schwangerschaft empfohlen. Neben der Verringerung des Risikos von Fehlbildungen senkt Vitamin B9 auch das Risiko von Frühgeburten, niedrigem Geburtsgewicht und Anämie bei der Mutter, indem es zum allgemeinen Wohlbefinden der Schwangerschaft und zur gesunden Entwicklung des Babys beiträgt.

Folate sind in unserer Ernährung enthalten, insbesondere in grünen Blattgemüsen, Obst, Hülsenfrüchten, Leber und Bierhefe.

Einige Referenzwerte: 

Weizenkeime: 350 µg pro 100g

Tierleber: 300 µg pro 100g (Achtung während der Schwangerschaft aufgrund des Gehalts an teratogenem Retinol)

Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen, weiße Bohnen): Zum Beispiel enthalten Linsen 71 µg Folat in der aktiven Form 5-MTHF und rohe Kichererbsen 125 µg pro 100g

Grünes Blattgemüse (Salat, Spinat, Brunnenkresse, Kohl...): 100 µg pro 100g für Grünkohl, davon die Hälfte in aktiver Form

Brokkoli: 100 µg pro 100g, davon 67% in der aktiven Form 5-MTHF

Zitrusfrüchte (Zitrone, Orange...): Fast 100% Folate in aktiver Form

Rote Früchte (Erdbeere, Himbeere, Kirsche): Fast 100% Folate in aktiver Form, zum Beispiel enthält die Erdbeere 79 µg aktive Folate pro 100g

Ärzte empfehlen, systematisch Vitamin B9 zu supplementieren, mit einer Dosis von 400 µg pro Tag, mindestens 4 Wochen vor der Empfängnis und bis zu 8 Wochen danach. Es ist wirklich das unverzichtbare Vitamin für den Babywunsch und während der gesamten Schwangerschaft. Wenn es eine einzige Ergänzung gibt, die man nehmen sollte, dann ist es diese. 

Dies erklärt sich durch die Tatsache, dass der Bedarf an Vitamin B9 zu Beginn der Schwangerschaft sehr schnell ansteigt, insbesondere weil es in die Prozesse involviert ist, die für den richtigen Verschluss des Neuralrohrs des Babys verantwortlich sind, was in den ersten Wochen der Schwangerschaft geschieht. 

Nach der Studie SU.VI.MAX haben drei Viertel der Frauen eine Zufuhr, die unter den Empfehlungen liegt. 

Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie einen Mangel an Vitamin B9 haben. Laut der Studie SU.VI.MAX haben drei Viertel der Frauen eine Zufuhr, die unter den Empfehlungen liegt. 

Ein Folsäuremangel tritt auf, wenn die Konzentration von Folaten in den roten Blutkörperchen unter 100 µg/L liegt. Ein moderater Mangel wird festgestellt, wenn die Folatwerte zwischen 100 und 200 µg/L liegen.

Vitamin B9 ist in Lebensmitteln sehr empfindlich. Die Verarbeitung eines Produkts, seine Lagerung, das Kochen usw. sind Faktoren, die den Gehalt an Vitamin B9 in Lebensmitteln verringern. Die in Lebensmitteln natürlich vorkommenden Folate können während der Verarbeitung von Lebensmitteln, je nach verwendeter Kochmethode, bis zu 30 % verloren gehen. Außerdem ist es in der Nahrung nicht zu 100 % in aktiver Form vorhanden, der Körper muss es also umwandeln. 

Ein Mangel an Vitamin B9 kann durch Malabsorptionsstörungen (wie Zöliakie, entzündliche Darmerkrankungen usw.) oder durch die Einnahme von toxischen Substanzen wie Alkohol verursacht werden, der die Aufnahme und Assimilation von Folaten beeinträchtigt. Eine Mutation im MTHFR-Gen, das am Folatstoffwechsel beteiligt ist, kann ebenfalls die Ursache eines Mangels sein. 

Folatmangel tritt selten isoliert auf, er kann insbesondere mit einem Vitamin B12-Mangel verbunden sein, da diese beiden Vitamine im Stoffwechsel eng miteinander verknüpft sind. 

Die Supplementierung mit Vitamin B9 sollte unbedingt in der methylierten Form erfolgen, also in der Form des (6s)-5-Methyl-THF (oder 5-MTHF). Diese Form ist die am besten vom Körper aufnehmbare, da sie direkt aktiv ist und vom Körper assimiliert wird. Unabhängig davon, ob Sie eine Mutation des MTHFR-Gens haben oder nicht (das Gen, das Folate in die aktive Form umwandelt), wird diese Form vom Körper aufgenommen, im Gegensatz zu Folsäure, die nicht assimiliert wird. 

In Nahrungsergänzungsmitteln findet man diese Form unter verschiedenen Namen: 

Die patentierte Form Quatrefolic® (findet sich in unserer Schwangerschaftsnahrungsergänzung).

Hergestellt aus einem Zitronenextrakt (findet sich in unseren Schwangerschaftsgummis).

Hergestellt aus einem Spinatextrakt (findet sich in unseren Schwangerschaftssnacks).

Folat-Ergänzungen gibt es hauptsächlich in zwei Formen: Folsäure und 5-MTHF (aktive methylierten Form).

Folsäure, die synthetische Form von Folat, ist oxidiert und in natürlichen Lebensmitteln nicht vorhanden. Sie hat keine unmittelbare biologische Wirkung und muss vom Körper umgewandelt werden, um nutzbar zu sein. Dieser Umwandlungsprozess kann jedoch langsam und unvollständig sein, insbesondere wenn er in großen Mengen eingenommen wird, was dazu führt, dass nicht umgewandelte Folsäure im Körper bleibt.

5-MTHF hingegen ist biodisponibler und direkt aktiv im Körper, ohne diese Umwandlung zu benötigen. Studien zeigen, dass es effektiver ist als Folsäure, um die Folatspiegel im Blut und in den roten Blutkörperchen zu erhöhen, und es wird auch leichter an den Fötus weitergegeben. 5-MTHF hilft auch, den Homocysteinspiegel zu senken, eine Verbindung, die in zu hoher Menge das Risiko für Neuralrohrdefekte beim Baby erhöhen kann.

Die Umwandlung von Folsäure in die aktive Form ist langsam und gesättigt. Dieser extrem niedrige Umwandlungsrate bedeutet, dass bei der Anwesenheit von Folsäure in großen Mengen nicht alles umgewandelt wird und freie Folsäure im Körper verbleibt. Darüber hinaus haben mehr als die Hälfte von uns eine Mutation des MTHFR-Gens, die die Umwandlung von Folsäure in die aktive Form verhindert. 

Einige Medikamente, wie Methotrexat und Trimethoprim, blockieren die Umwandlung von Folsäure in ihre aktive Form, indem sie das Enzym DHFR hemmen. In diesen Fällen ist 5-MTHF eine bessere Option, da es diesen Schritt umgeht und eine Versorgung mit aktivem Folat gewährleistet, auch wenn der enzymatische Weg gestört ist.

Auf zellulärer Ebene ist Methylierung einfach das Hinzufügen eines winzigen Moleküls, das als Methylgruppe (CH3) bezeichnet wird, zu einem anderen Molekül. Dies hat zur Folge, dass das empfangende Molekül aktiviert wird. Sobald es aktiviert ist, kann das Molekül nun seine Aufgabe erfüllen, nämlich das ordnungsgemäße Funktionieren unseres Körpersystems sicherzustellen.

Das MTHFR-Gen ist für die Produktion des Enzyms Methylentetrahydrofolatreduktase (MTHFR) verantwortlich, ein Enzym, das die Methylierung von Folsäuren in ihre aktive Form, 5-Methyl-THF (5-MTHF), ermöglicht. 

Jeder Mensch besitzt zwei MTHFR-Gene, eines von der Mutter und eines vom Vater. Manche Menschen erben eine Variante oder Mutation des Gens, die ein Enzym MTHFR produziert, dessen Funktion beeinträchtigt ist. 

Je nach der untersuchten Population zeigt sich, dass 30-40% bis 60-70% der Bevölkerung mindestens ein mutiertes Gen haben.

55% der europäischen Bevölkerung weisen mindestens eine der beiden Mutationen auf. 

Diese Mutationen haben Auswirkungen auf die Aktivität des Enzyms, wodurch es weniger effizient in der Umwandlung von Folsäuren in ihre aktive Form ist. 

Wenn das MTHFR-Enzym suboptimal ist, bedeutet dies, dass weniger aktivierte Folsäuren in Ihrem Körper vorhanden sind und Ihr Homocysteinspiegel höher ist. Dies erhöht den Bedarf an Folsäuren und trägt zum Risiko mehrerer Krankheiten bei, die mit dem Folsatstatus zusammenhängen, wie z. B. Neuralrohrdefekte beim Baby und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.