Recette de galette des rois sans lait aux amandes et avoine

Summary

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Crème aux amandes
02
Crème
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Mélanger les 2 crèmes et laisser reposer 2h au frais

Parce que même quand on a un régime sans protéines de lait de vache, on a le droit à sa galette !
Préparez 2 pâtes feuilletées à la margarine ou pour les pressées, vous pouvez tout à fait acheter deux pâtes feuilletées dans le commerce en vérifiant qu’elles sont bien sans beurre !

Crème aux amandes

125 g de poudre amande 100g de margarine 80g de sucre Tout mélanger.

Notre produit conseillé

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Pâte à tartiner vegan riche en DHA

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DHA qui contribue au développement normal du cerveau et de la vision du fœtus et du bébé allaité

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Sans huile de palme, sans gluten & vegan

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Nouvelle étiquette, même recette !

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Crème

1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 dl de lait d’avoine Mélanger jaune d’oeuf + sucre + maïzena. Délayer avec le lait chaud.

Mélanger les 2 crèmes et laisser reposer 2h au frais

Etaler la crème sur une pâte feuilletée, recouvrir avec la deuxième, fermer le contour. Badigeonner 1 jaune d’oeuf sur le dessus pour que la galette soit bien dorée. 30-40 mn à 180° et c’est prêt !En version ultra gourmande, vous pouvez ajouter notre pâte à tartiner aux noisettes et cacao Crazy nut. Elle est notamment riche en oméga 3 DHA, un acide gras indispensable pour la vision et le cerveau.

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