Il parto è una maratona, e dopo il parto ne arriva una ancora più grande: quella del postpartum e della maternità. Quindi prendiamoci cura del nostro corpo durante tutta la gravidanza, e ancora di più nelle ultime settimane!
Noci e semi
Le mandorle o i semi di girasole sono particolarmente ricchi di vitamina E, che regolerebbe le prostaglandine [13]. Alcuni studi hanno inoltre evidenziato un legame tra la carenza di vitamina E e il rischio di sviluppare una preeclampsia, un parto prematuro o un basso peso alla nascita. Inoltre, questi ingredienti devono far parte della tua alimentazione in vista del parto, principalmente grazie al loro elevato contenuto di nutrienti.
Il brodo (bone broth)
Il brodo non è solo per dopo il parto! Facile da digerire e rimineralizzante.
Si prepara il brodo con le ali di pollo o semplicemente la carcassa, per fare il pieno di collagene (diminuito a causa dell'aumento del cortisolo durante la gravidanza, l'ormone dello stress che regola il sistema immunitario), ma anche di acido ialuronico (presente nella cartilagine).
Abbiamo già una gamma di brodo post partum pronta per te:
Mama poule, di cui una porzione da 240 ml contiene circa 6 g di collagene naturale, direttamente assimilabile dall'organismo.
Mama beef, con circa 15 g di collagene per vasetto.
Mama miso, per una digestione ottimale.
Lo sapevi?
Se aggiungi un po' di aceto durante la cottura della carne, questo aiuterà a estrarre meglio i minerali dalla cartilagine.
Quando?
A partire dalla 35ª-36ª settimana, un brodo al giorno! Puoi consumarlo anche prima se desideri fare il pieno di collagene durante la gravidanza.
Le verdure a foglia verde
Le verdure a foglia verde come il cavolo riccio, i fagiolini, gli spinaci e le bietole sono alleate preziose per la salute, ottime fonti di magnesio, ferro, calcio, zinco e vitamine liposolubili come A, K, E, C.
E ciliegina sulla torta, le verdure a foglia verde sono un'ottima fonte di vitamina K, che favorisce la corretta coagulazione del sangue. Attenzione: è presente nella forma K1, ma si converte in K2 (la sua forma funzionale) solo con una buona fermentazione batterica. Quindi il tuo equilibrio digestivo deve essere al top.
Infine, le verdure a foglia verde sono una buona fonte di vitamine del gruppo B, importanti per la produzione dei globuli rossi, che si rinnovano rapidamente durante la gravidanza (stoccaggio e trasporto dell'ossigeno).
Come consumarle?
Per accedere ai loro minerali, è necessario cuocerli (per rompere l'acido ossalico, che trattiene i minerali nelle piante). Non si cuociono troppo per preservare le vitamine del gruppo B (che si distruggono con la cottura), oppure si alterna un consumo crudo e cotto.
Si servono con un filo d'olio d'oliva, ad esempio (le vitamine liposolubili hanno bisogno di grassi per essere ben assorbite).
Gli alimenti ricchi di vitamina D (come i pesci piccoli)
La vitamina D aiuta a regolare gli ormoni ma potrebbe avere altri benefici.