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Collagene: quali benefici durante la gravidanza e dopo?

Il collagene è la proteina più abbondante e diffusa del corpo umano: garantisce elasticità, flessibilità e resistenza ai tessuti e agli organi, ma svolge anche un ruolo fondamentale nell'interfaccia madre-bambino durante la gravidanza.
Sommario
Il collagene è la proteina più abbondante e diffusa nel corpo umano: garantisce elasticità, flessibilità e resistenza di tessuti e organi, ma svolge anche un ruolo fondamentale nell'interfaccia madre-bambino durante la gravidanza.
Lo sapevi?

Il collagene è prodotto naturalmente dal corpo fino ai vent'anni. Superata questa età, la sua produzione inizia a diminuire e le riserve si esauriscono progressivamente senza essere reintegrate…

Cos'è il collagene e qual è il suo ruolo?

Il collagene è la proteina strutturale più abbondante del corpo. Rappresenta un quarto delle proteine dell'organismo e si trova in numerosi tessuti (pelle, legamenti, muscoli, ossa, vasi sanguigni, tessuti connettivi ecc.). Attualmente esistono 29 tipi di collagene diversi conosciuti, suddivisi in diverse categorie in base alla loro struttura e funzione. Tra i più importanti troviamo i tipi I (pelle, tendini, legamenti, ossa, denti, cartilagine fibrosa), II e III. Il collagene di tipo I è il più abbondante nell'organismo. Il collagene di tipo IV si trova a livello dell'utero [1].

Il collagene fa parte della famiglia delle proteine cosiddette strutturali. Garantisce elasticità, flessibilità, resistenza, idratazione e cicatrizzazione alle strutture del corpo. È costituito da tre catene polipeptidiche avvolte a forma di elica, composte ciascuna da migliaia di aminoacidi, elastina e glicoproteine. Nel corpo umano si presenta sotto forma di una rete di collagene, spesso paragonata a una "colla", responsabile della coesione dei tessuti e degli organi: è una sorta di legante.

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Come cambia il collagene nel tempo?

Il collagene è prodotto naturalmente dal corpo fino ai vent'anni. Superata questa età, la sua produzione inizia a diminuire e il corpo non riesce più a produrre collagene rapidamente. Le riserve si esauriscono progressivamente senza essere rimpiazzate. A 35 anni, rimane solo l'80% delle nostre riserve di collagene [2].

Diversi fattori possono inoltre accelerare la degradazione del collagene, in particolare l'esposizione al sole, il fumo, l'inquinamento o ancora alcuni ormoni.

La nostra gamma di collagene gravidanza aiuta ad aumentare gli apporti e a compensare il calo della produzione: 

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Consiglio

Un massaggio corporale e facciale stimola il collagene in modo naturale. Permette di idratare bene la pelle, contribuendo a prevenire le smagliature.

Qual è l'importanza del collagene durante la gravidanza?

Al di là dei suoi ruoli strutturali nell'organismo comuni a tutti, il collagene ha altri ruoli molto specifici durante la gravidanza. 

Il collo dell'utero svolge una funzione meccanica cruciale durante la gravidanza: prima del termine deve rimanere chiuso e resistere al carico meccanico crescente dell'utero che accoglie il bambino. Al momento del parto, deve essere flessibile per deformarsi e dilatarsi per consentire il passaggio del bambino.[3]

Per consentire questo ruolo meccanico al tempo stesso resistente e flessibile, il tessuto fibroso del collo dell'utero deve potersi modellare, organizzare e ammorbidire in base al periodo di gestazione. Il collagene è presente nel tessuto fibroso del collo dell'utero, in particolare nella matrice extracellulare, e si suppone che un ammorbidimento prematuro di quest'ultimo durante la gravidanza possa causare una nascita prematura.[4]

Inoltre, un'espressione anomala del collagene può essere associata ad alcuni stati patologici legati alla gravidanza, come gli aborti ricorrenti. Di conseguenza, all'interfaccia madre-feto, la normale espressione del collagene può essere essenziale per il successo della gravidanza.

Il collagene svolge anche un ruolo essenziale nell'utero a livello degli scambi madre-feto. Durante la gravidanza, l'embrione si impianta nell'utero ed è circondato dai trofoblasti (strato esterno di cellule che avvolge l'embrione, fissato al tessuto uterino e che fornisce nutrienti). Il collagene agisce non solo come impalcatura tridimensionale che lega le cellule e i tessuti tra loro, ma è anche in grado di regolare il comportamento delle cellule, come nel caso dei trofoblasti. Svolge un ruolo essenziale nel migliorare l'adesione e lo sviluppo dei trofoblasti all'interfaccia madre-feto [5].

Durante la gravidanza, il corpo può subire numerose trasformazioni, tra cui la naturale dilatazione della pelle, composta da collagene ed elastina, a livello dell'addome per accogliere il bambino.

Possono comparire delle smagliature, che si formano quando il derma non ha abbastanza tempo per distendersi a causa del rapido aumento di peso a livello dell'addome. Una volta che la pelle si è dilatata, fatica a tornare al suo stato normale. L'apporto di collagene durante questo periodo può quindi essere un modo per limitare la comparsa di smagliature o per ritrovare una pelle liscia e tonica.

La "relaxina" è un ormone rilasciato durante la gravidanza che consente il rilassamento muscolare attorno all'utero man mano che il bambino cresce e durante il parto. Questo ormone provoca anche dolori articolari in altre parti del corpo (ginocchia, fianchi, gomiti…). Gli studi hanno dimostrato che il collagene può svolgere un ruolo nella riduzione dei dolori articolari. Si può quindi pensare che una supplementazione di collagene possa contribuire a ridurre questi dolori articolari durante la gravidanza e anche nei primi giorni del post-partum.[6]

In parallelo, praticare un'attività fisica leggera sarà benefico. Per saperne di più, consulta il nostro articolo su sport e gravidanza.

La glicina è l'aminoacido più abbondante nel collagene: favorisce un sonno di qualità agendo come neurotrasmettitore, con un effetto calmante e favorente il sonno.  

 Nel corso del terzo trimestre di gravidanza e durante i primi mesi di maternità, un'integrazione con collagene idrolizzato (2180 mg di glicina) potrebbe essere benefica per la mamma per favorire un sonno ristoratore [7]. Il nostro integratore alimentare per il sonno apporta 3 g di glicina.

 Per saperne di più, consulta il nostro articolo su glicina e gravidanza.

Scopri i nostri prodotti

Gli integratori di collagene sono i migliori integratori alimentari per la gravidanza per sostenere il corpo. 

Qual è l'importanza del collagene dopo il parto?

Il collagene è molto importante dopo il parto. Può aiutare per numerosi sintomi nel postpartum. 

Come stimolare la produzione di collagene?

È importante consumare alimenti ricchi di nutrienti che contribuiscono a stimolare la produzione di collagene nel tuo corpo.

Nel post-parto è abbastanza comune riscontrare dolori articolari, in particolare a livello delle ginocchia, dei gomiti o dei polsi. L'integrazione con derivati del collagene può rappresentare un'alternativa per alleviare questi dolori articolari e riparare la cartilagine [8].

Diversi studi mostrano che un'integrazione quotidiana di collagene di tipo II non denaturato consente di migliorare l'estensione dell'articolazione del ginocchio e di alleviare i dolori articolari [9][10]. Il collagene idrolizzato (peptide di collagene), assorbito e distribuito nei tessuti articolari, potrebbe possedere proprietà analgesiche e antinfiammatorie [11].

Per saperne di più sulla nutrizione per recuperare dopo il parto, consulta il nostro articolo alimentazione post partum.

Nel post-partum esiste un fenomeno chiamato "effluvio telogen del post-partum" che può durare dai 2 ai 6 mesi, durante i quali si verifica una caduta abbondante di capelli che può talvolta spaventare. È però normale e transitoria.

Il collagene può avere un ruolo sui tuoi capelli, aiutandoli a restare forti e nutriti, o ancora sulle tue unghie, evitando che si rompano o si sfaldino.[12] Un consumo regolare di collagene idrolizzato ha un'influenza positiva sulla resistenza e l'idratazione della pelle e dei capelli.

Per ulteriori informazioni, puoi leggere il nostro articolo sulla caduta dei capelli nel post partum.

Il collagene può essere assunto in parallelo al nostro integratore alimentare caduta dei capelli

Per cicatrizzare bene dopo il parto (con taglio cesareo o per via vaginale, in particolare in caso di lacerazioni), è necessario un buon apporto di vitamina A, vitamina C, zinco e proteine di buona qualità. Il collagene può contribuire a una buona cicatrizzazione post-parto, in aggiunta a un'alimentazione varia ed equilibrata.

Inoltre, uno studio ha dimostrato che dosi medie ed elevate di collagene marino somministrate dopo un parto cesareo nei ratti possono favorire in modo significativo la guarigione dell'incisione uterina. Il suo effetto promotore può essere principalmente legato al meccanismo di promozione della formazione di nuovi capillari nel tessuto cicatriziale uterino, alla crescita e alla riparazione delle fibre di collagene e dei tessuti muscolari lisci. Tuttavia, rispetto all'utero del ratto, l'utero umano ha una struttura anatomica e un processo fisiologico diversi. Pertanto, sono necessari ulteriori studi per affermare con certezza un potenziale effetto cicatrizzante e riparatore nella donna [13].

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Collagene: quali benefici durante la gravidanza e dopo?

Le nostre polveri Mamaload, Déca Mama, Collagène Mama sono ricche di collagene. Utilizziamo collagene di tipo I, il più abbondante nel corpo, particolarmente benefico per i tessuti e la pelle. Abbiamo anche collagene di tipo 3, che fornisce una rete flessibile per il supporto cellulare, il componente principale spesso presente nella pelle e abbondante nelle prime fasi della cicatrizzazione.

I nostri integratore alimentare post partum è ricco di vitamina C, zinco e vitamina E, che contribuiscono a stimolare la produzione di collagene. Se stai allattando, è un integratore alimentare compatibile con l'allattamento

Le creme al collagene sono efficaci?

Esistono creme con collagene. Tuttavia, queste vengono poco assorbite e non attraversano la barriera dell'epidermide. Infatti, le molecole di collagene che contengono sono troppo grandi per penetrare negli strati più profondi della pelle [14]. Le creme e gli altri prodotti cosmetici hanno quindi soprattutto un effetto idratante e levigante sullo strato superficiale della pelle. Dovrebbero inoltre essere applicate teoricamente più volte al giorno, poiché il loro effetto è molto limitato nel tempo. 

Un massaggio corporeo e facciale (per il piacere di tutte) è benvenuto per stimolare il collagene in modo naturale. Questi massaggi ti permetteranno di idratare bene la pelle, contribuendo a prevenire le smagliature. Inoltre avrà effetti diversi a seconda delle zone del corpo massaggiate: per quanto riguarda le gambe, stimolerà la circolazione sanguigna aiutando a prevenire le gambe pesanti; sul seno permetterà di tonificarlo; sull'addome e sui fianchi ti aiuterà a mantenere una pelle liscia e morbida!

Idea di burro nutriente anti-smagliature: mescolare burro di karité, olio di avocado, olio vegetale di Inca Inchi e olio vegetale di germe di grano.

Secondo i risultati di questi studi, l'assunzione di peptidi di collagene migliora l'idratazione e l'elasticità della pelle e contribuisce a ridurre le rughe nella zona del viso.[15]

Quali sono le fonti di collagene?

Gli alimenti ricchi di collagene

Gli alimenti naturalmente ricchi di collagene sono: il maiale, il manzo, il pollo e il pesce. 

Consiglio: se ti piace il pollo e/o il pesce, assicurati di consumare la pelle, che è molto ricca di collagene.

Se vuoi fare il pieno di collagene, opta per un brodo di pollo o di manzo.

Il brodo non è riservato solo al postpartum, ma può essere un prezioso alleato durante la gravidanza o il parto per recuperare le forze. Inoltre è molto rimineralizzante (ricco di minerali come ferro, magnesio, zinco…) e povero di calorie!

La nostra gamma di brodo d'ossa è già pronta per te:  

Mama Poule, il bone broth a base di ossa di pollo, contiene 6 g di collagene per porzione.

Mama beef, a base di ossa di manzo, contiene circa 15 g di collagene per porzione. 

Il collagene vegetale non esiste perché può essere prodotto solo dagli animali. Il collagene "senza prodotti animali" non esiste. Solo i prodotti animali contengono collagene.

La vitamina C è un cofattore importante degli enzimi coinvolti nella stabilizzazione della tripla elica del collagene. Permette di stimolare la produzione di collagene.

Fonte: frutta, in particolare agrumi, peperoni, broccoli e numerose erbe aromatiche come il prezzemolo. 

Indispensabile nella produzione di collagene.

Fonti: manzo/agnello, noci, spinaci, funghi, lenticchie, cereali integrali o cacao.

Antiossidante, neutralizza i radicali liberi responsabili della distruzione del collagene.

Fonti: spinaci, oleaginosi (noci, nocciole), avocado, albicocche secche o ancora in diversi oli (oliva, colza).

Cosa c'è da sapere sugli integratori alimentari di collagene?

Esistono due famiglie di collagene: il collagene marino (che può essere estratto da pesci, alghe, meduse, molluschi, ecc.) e il collagene di mammiferi (suino, bovino).

Se ti stai chiedendo quale collagene scegliere, ecco i nostri consigli: 

Gli integratori alimentari sotto forma di peptidi di collagene (o collagene idrolizzato) corrispondono a catene di aminoacidi più corte di quelle che compongono il collagene nel nostro corpo. Vengono quindi assorbiti più rapidamente nel flusso sanguigno per essere utilizzati [16]. 

Il collagene viene così assorbito direttamente dall'organismo, rendendo questi integratori alimentari più efficaci.

Alcuni studi hanno dimostrato che gli integratori alimentari a base di collagene idrolizzato possono aiutare a prevenire la comparsa delle smagliature e migliorare la compattezza della pelle [17]. 

I nostri integratori alimentari in polvere, come Mamaload al cacao crudo, contengono collagene sotto forma di collagene marino idrolizzato. Il nostro snack Banana glow alla banana e gocce di cioccolato è anch'esso arricchito con collagene!

Collagene marino o collagene di mammifero?

Collagene marino o collagene di mammifero? 

Il collagene marino presenta vantaggi rispetto al collagene di mammifero, poiché può essere facilmente estratto, è solubile in acqua ed è sicuro in quanto privo di rischi legati a malattie animali e patogeni [18]. Infatti, le epidemie di encefalopatia spongiforme bovina, di encefalopatia spongiforme trasmissibile e di afta epizootica hanno aumentato le preoccupazioni sanitarie riguardo all'utilizzo del collagene e dei prodotti derivati provenienti da animali terrestri negli ultimi anni [19].

Inoltre, i peptidi di collagene di pesce hanno un effetto antiossidante superiore a quello dei peptidi di collagene di maiale e bovino, grazie al loro contenuto relativamente elevato di glicina e prolina (due aminoacidi) e alla loro relativamente elevata idrofobicità, che facilita l'aumento della solubilità dei lipidi [20].

I peptidi di collagene marino sono biologicamente attivi, presentano proprietà chimiche e fisiche migliorate e una funzione potenziata [21], nonché una serie di proprietà bioattive come attività antiossidante, anti-invecchiamento della pelle, antimicrobica, antipertensiva e di cicatrizzazione [22].

Esiste un rischio legato al consumo di collagene? 

La dose giornaliera di collagene sotto forma di peptide di collagene è di 2,5-5 grammi al giorno (ovvero 2500-5000 mg al giorno) per gli effetti sulla pelle [23]. Per un effetto sul sollievo delle articolazioni, la dose giornaliera di collagene idrolizzato è di 10 grammi al giorno e 40 mg al giorno per il collagene di tipo II [24].

Il collagene è un apporto di aminoacidi non essenziali, già prodotti dall'organismo umano.

La principale precauzione da prendere riguarda le dosi giornaliere (per non rischiare un sovradosaggio). 

Per le donne in gravidanza o in allattamento, questo apporto deve essere compreso tra 70 e 100 grammi al giorno, da tutte le fonti.

In conclusione

Come avrai capito, il collagene è una delle proteine più abbondanti del corpo umano e la sua integrazione, o un'integrazione con nutrienti in grado di stimolarne la produzione, non va trascurata soprattutto durante o dopo una gravidanza! È importante per numerose funzioni generali, come il mantenimento dell'elasticità e dell'idratazione della pelle, e durante o dopo la gravidanza, in particolare a livello dell'interfaccia madre-feto, dove la sua espressione è fondamentale. Contribuisce inoltre a contrastare i piccoli fastidi che l'accompagnano: smagliature, dolori articolari e caduta dei capelli!

Source 1 : Collagen Structure and Stability, 2009

Source 2 : An Overview of the Beneficial Effects of Hydrolysed Collagen as a Nutraceutical on Skin Properties, 2015

Source 3 : Collagen Fiber Orientation and Dispersion in the Upper Cervix of Non-Pregnant and Pregnant Women, 2016

Source 4 : Collagen at the Maternal-Fetal Interface in Human Pregnancy, 2020

Source 5 : Collagen Type IV at the Fetal–Maternal Interface, 2015

Source 6, 8 : Role of Collagen Derivatives in Osteoarthritis and Cartilage Repair: A Systematic Scoping Review, 2020

Source 7 : Multifarious Beneficial Effect of Nonessential Amino Acid, Glycine: A Review, 2017

Source 9 : Undenatured Type II Collagen (UC-II®) for Joint Support, 2013

Source 10 : Efficacy and Tolerability of an Undenatured Type II Collagen Supplement..., 2016

Source 11, 24 : Effectiveness of Collagen Peptide on Osteoarthritis, 2015

Source 12 : Oral Supplementation with Specific Bioactive Collagen Peptides Improves Nail Growth..., 2017

Source 13 : Marine fish peptides (collagen peptides) compound intake promotes wound healing..., 2020

Source 14 : Falten von innen glätten, 2015

Source 15 : The Effect of Oral Collagen Peptide Supplementation on Skin Moisture and the Dermal Collagen Network, 2015

Source 16 : Collagen vs Gelatin: Is One Better?, 2015

Source 17 : Oral Supplementation of Specific Collagen Peptides Has Beneficial Effects on Human Skin Physiology, 2014

Source 18 : Biological Safety of Fish (Tilapia) Collagen, 2014

Source 19 : The Origin of Bovine Spongiform Encephalopathy: The Human Prion Disease Hypothesis, 2005

Source 20 : Progress of fish collagen as novel biomedical material, 2018

Source 21 : Fish Protein Hydrolysates: Production, Biochemical, and Functional Properties, 2000

Source 22 : Collagen from Marine Biological Sources and Medical Applications, 2018

Source 23 : Collagen Peptides and Cellulite Morphology, 2015

[1] Shoulders, Matthew D., et Ronald T. Raines. 2009. « Collagen Structure and Stability ». Annual Review of Biochemistry 78 (1): 929‑58. https://doi.org/10.1146/annurev.biochem.77.032207.120833.

[2] Sibilla, Sara, Martin Godfrey, Sarah Brewer, Anil Budh-Raja, et Licia Genovese. 2015. « An Overview of the Beneficial Effects of Hydrolysed Collagen as a Nutraceutical on Skin Properties: Scientific Background and Clinical Studies ». The Open Nutraceuticals Journal 8 (1). https://benthamopen.com/ABSTRACT/TONUTRAJ-8-29.

[3] Yao, Wang, Yu Gan, Kristin M. Myers, Joy Y. Vink, Ronald J. Wapner, et Christine P. Hendon. 2016. « Collagen Fiber Orientation and Dispersion in the Upper Cervix of Non-Pregnant and Pregnant Women ». PLOS ONE 11 (11): e0166709. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0166709.

[4] Shi, Jia-Wei, Zhen-Zhen Lai, Hui-Li Yang, Shao-Liang Yang, Cheng-Jie Wang, Deng Ao, Lu-Yu Ruan, et al. 2020. « Collagen at the Maternal-Fetal Interface in Human Pregnancy ». International Journal of Biological Sciences 16 (12): 2220‑34. https://doi.org/10.7150/ijbs.45586.

[5] Oefner, C. M., A. Sharkey, L. Gardner, H. Critchley, M. Oyen, et A. Moffett. 2015. « Collagen Type IV at the Fetal–Maternal Interface ». Placenta 36 (1): 59‑68. https://doi.org/10.1016/j.placenta.2014.10.012.

[6] Honvo, Germain, Laetitia Lengelé, Alexia Charles, Jean-Yves Reginster, et Olivier Bruyère. 2020. « Role of Collagen Derivatives in Osteoarthritis and Cartilage Repair: A Systematic Scoping Review With Evidence Mapping ». Rheumatology and Therapy 7 (4): 703‑40. https://doi.org/10.1007/s40744-020-00240-5.

[7] Razak, Meerza Abdul, Pathan Shajahan Begum, Buddolla Viswanath, et Senthilkumar Rajagopal. 2017. « Multifarious Beneficial Effect of Nonessential Amino Acid, Glycine: A Review ». Oxidative Medicine and Cellular Longevity 2017 (mars): e1716701. https://doi.org/10.1155/2017/1716701.

[8] Honvo, Germain, Laetitia Lengelé, Alexia Charles, Jean-Yves Reginster, et Olivier Bruyère. 2020. « Role of Collagen Derivatives in Osteoarthritis and Cartilage Repair: A Systematic Scoping Review With Evidence Mapping ». Rheumatology and Therapy 7 (4): 703‑40. https://doi.org/10.1007/s40744-020-00240-5.

[9] Lugo, James P., Zainulabedin M. Saiyed, Francis C. Lau, Jhanna Pamela L. Molina, Michael N. Pakdaman, Arya Nick Shamie, et Jay K. Udani. 2013. « Undenatured Type II Collagen (UC-II®) for Joint Support: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study in Healthy Volunteers ». Journal of the International Society of Sports Nutrition 10 (1): 48. https://doi.org/10.1186/1550-2783-10-48.

[10] Lugo, James P., Zainulabedin M. Saiyed, et Nancy E. Lane. 2016. « Efficacy and Tolerability of an Undenatured Type II Collagen Supplement in Modulating Knee Osteoarthritis Symptoms: A Multicenter Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study ». Nutrition Journal 15 (janvier): 14. https://doi.org/10.1186/s12937-016-0130-8.

[11] Kumar, Suresh, Fumihito Sugihara, Keiji Suzuki, Naoki Inoue, et Sriraam Venkateswarathirukumara. 2015. « A Double-Blind, Placebo-Controlled, Randomised, Clinical Study on the Effectiveness of Collagen Peptide on Osteoarthritis ». Journal of the Science of Food and Agriculture 95 (4): 702‑7. https://doi.org/10.1002/jsfa.6752.

[12] Hexsel, Doris, Vivian Zague, Michael Schunck, Carolina Siega, Fernanda O Camozzato, et Steffen Oesser. 2017. « Oral Supplementation with Specific Bioactive Collagen Peptides Improves Nail Growth and Reduces Symptoms of Brittle Nails ». Journal of Cosmetic Dermatology 16 (4): 520‑26. https://doi.org/10.1111/jocd.12393.

[13] Peng, Xue, Jinfeng Xu, Yuan Tian, Wenjun Liu, et Bing Peng. 2020. « Marine fish peptides (collagen peptides) compound intake promotes wound healing in rats after cesarean section ». Food & Nutrition Research 64 (août). https://doi.org/10.29219/fnr.v64.4247.

[14] « Falten von innen glätten ». 2015. DAZ.online. 7 mai 2015. https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/daz-az/2015/daz-19-2015/falten-von-innen-glaetten.

[15] Asserin, Jérome, Elian Lati, Toshiaki Shioya, et Janne Prawitt. 2015. « The Effect of Oral Collagen Peptide Supplementation on Skin Moisture and the Dermal Collagen Network: Evidence from an Ex Vivo Model and Randomized, Placebo-Controlled Clinical Trials ». Journal of Cosmetic Dermatology 14 (4): 291‑301. https://doi.org/10.1111/jocd.12174.

[16] « Collagen vs Gelatin: Is One Better? [How to Pick] ». HumanN (blog). Consulté le 15 avril 2022. https://www.humann.com/nutrition/collagen-vs-gelatin/.

[17] Proksch, E., D. Segger, J. Degwert, M. Schunck, V. Zague, et S. Oesser. 2014. « Oral Supplementation of Specific Collagen Peptides Has Beneficial Effects on Human Skin Physiology: A Double-Blind, Placebo-Controlled Study ». Skin Pharmacology and Physiology 27 (1): 47‑55. https://doi.org/10.1159/000351376.

[18] Yamamoto, Kohei, Kazunari Igawa, Kouji Sugimoto, Yuu Yoshizawa, Kajiro Yanagiguchi, Takeshi Ikeda, Shizuka Yamada, et Yoshihiko Hayashi. 2014. « Biological Safety of Fish (Tilapia) Collagen ». BioMed Research International 2014. https://doi.org/10.1155/2014/630757.

[19] Colchester, Alan C. F., et Nancy T. H. Colchester. 2005. « The Origin of Bovine Spongiform Encephalopathy: The Human Prion Disease Hypothesis ». Lancet (London, England) 366 (9488): 856‑61. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(05)67218-2.

[20] Chen, Hongchi, Xiaojuan Wei, Changqing Zhang, et Wei Zhang. 2018. « Progress of fish collagen as novel biomedical material ». Zhongguo Xiu Fu Chong Jian Wai Ke Za Zhi = Zhongguo Xiufu Chongjian Waike Zazhi = Chinese Journal of Reparative and Reconstructive Surgery 32 (9): 1227‑30. https://doi.org/10.7507/1002-1892.201802025.

[21] Kristinsson, H. G., et B. A. Rasco. 2000. « Fish Protein Hydrolysates: Production, Biochemical, and Functional Properties ». Critical Reviews in Food Science and Nutrition 40 (1): 43‑81. https://doi.org/10.1080/10408690091189266.

[22] Felician, Fatuma Felix, Chunlei Xia, Weiyan Qi, et Hanmei Xu. 2018. « Collagen from Marine Biological Sources and Medical Applications ». Chemistry & Biodiversity 15 (5): e1700557. https://doi.org/10.1002/cbdv.201700557.

[23] Schunck, Michael, Vivian Zague, Steffen Oesser, et Ehrhardt Proksch. 2015. « Dietary Supplementation with Specific Collagen Peptides Has a Body Mass Index-Dependent Beneficial Effect on Cellulite Morphology ». Journal of Medicinal Food 18 (12): 1340‑48. https://doi.org/10.1089/jmf.2015.0022.

[24] Kumar, Suresh, Fumihito Sugihara, Keiji Suzuki, Naoki Inoue, et Sriraam Venkateswarathirukumara. 2015. « A Double-Blind, Placebo-Controlled, Randomised, Clinical Study on the Effectiveness of Collagen Peptide on Osteoarthritis ». Journal of the Science of Food and Agriculture 95 (4): 702‑7. https://doi.org/10.1002/jsfa.6752.

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