Panna cotta vegana con fresas de temporada

Índice

01
Ingredientes
02
Receta

¡Una receta de panna cotta vegana y deliciosa, con fresas de temporada!

Ingredientes

500 ml de leche de coco
250 g de fresas
2 g de agar-agar
50 g de sirope de agave
1 vaina de vainilla

¿Por qué este producto?

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Receta

Verter en un cazo la leche de coco, el sirope de agave, la vainilla y el agar-agar.
Una vez que rompa a hervir, mantener a fuego lento 2 min removiendo.
Verter en vasitos y dejar cuajar en la nevera durante unas horas hasta que la mezcla tenga una consistencia firme.
Cortar las fresas en trozos pequeños.
Disponerlas sobre las panna cotta.

Para más crujiente, no dudes en espolvorear las panna cotta con granola Granochoc con pepitas de chocolate.

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