Pancakes de calabacín y plátano, saludables y deliciosos

Índice

01
Ingredientes
02
Receta

¡Tortitas sanas y deliciosas!

Ingredientes

4 huevos
2 plátanos
1 calabacín
200 g de copos de avena
4 cucharadas de leche de avena
1 cucharadita de levadura
1 pizca de sal

¿Por qué este producto?

La crema de avellanas y cacao, enriquecida con DHA, un ácido graso omega 3 esencial para el buen desarrollo del bebé durante el embarazo y la lactancia.

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Receta

Ralla el calabacín, luego ponlo junto con todos los ingredientes en una batidora y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Dejar reposar 30 minutos y luego cocinar los pancakes en la sartén.
Para consumir solo o en versión salada (queso fresco, hummus, tzatziki, salmón…) o dulce (sirope de arce, compota, frutas…).

¡Estos pancakes combinan a la perfección con nuestra crema de avellanas y cacao Crazy nut! Muy golosa y saludable, es rica en ácidos grasos omega 3.

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