La alergia a las proteínas de la leche de vaca (PLV) es muy frecuente. Una pequeña cantidad puede ser suficiente para provocar una reacción alérgica, por lo que es necesaria una dieta de exclusión. Incluso sin alergia, las PLV pueden ser mal digeridas por muchas de nosotras. Puede ser útil conocer alternativas, como esta deliciosa mozzarella vegetal.
Ingredientes
200 ml de leche vegetal
200 ml de nata vegetal
30 g de fécula de maíz
2 c.s. de zumo de limón
1 c.c. de sal
30 ml de aceite de oliva
2 c.s. de agar-agar
¿Por qué este producto?
Elige nuestro pan sin gluten Jolly bread, rico en fibra y proteínas. Ideal por la mañana con huevos y un poco de aguacate, por ejemplo, para estabilizar tu glucemia y empezar el día con buen pie.
Nuestro producto recomendado
4,5/5
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Jolly Bread
Préparation pain nordique au magnésium
8,80€
11€
Para todas
Preparación para pan nórdico vegano y sin gluten
Enriquecido en magnesio y fuente de proteínas
2 rebanadas de pan cubren cerca del 50% de los aportes diarios de magnesio
Poner el cazo al fuego y llevar a ebullición mientras se bate con las varillas
Una vez que hierva, bajar a fuego medio y batir con las varillas otros 3-4 minutos
Verter el contenido en un bol forrado con film transparente
Doblar el film sobre los lados y cerrar con un lazo
Dejar enfriar a temperatura ambiente unos minutos y luego meter en el frigorífico al menos 1 hora
¡Desmolda y disfruta!
Nuestro preparación para pan nórdico con semillas ¡Jolly bread es perfecta para tostadas! Su textura esponjosa con semillas permite obtener una tostada sabrosa y saludable. Muy fácil de preparar, basta con mezclar la preparación con agua y meterla al horno. Una tostada de mozzarella y aguacate sobre nuestro pan de semillas, todo un placer.
