Una receta de carpaccio de hinojo inspirada en la de Alix d'Antras, naturópata especializada en salud femenina y en trastornos del ciclo, SOP y endometriosis. ¿Por qué nos gusta el hinojo? "Durante el período previo a la menstruación, en el que el equilibrio hormonal a veces se ve alterado por un exceso de estrógenos, es fundamental aportar alimentos ricos en antioxidantes, minerales y vitaminas A, B y C. Rico en calcio, magnesio, vitaminas C y B, y betacaroteno, el hinojo es un alimento lleno de fibra especialmente indicado para la fase premenstrual, ya que contribuye a un buen tránsito intestinal y a un correcto funcionamiento del hígado."
Ingredientes
Para 2 personas:
4 hinojos ecológicos
1 limón amarillo ecológico
Hierbas al gusto
Aceite de oliva o aceite de pepitas de uva aromatizado con naranja
Cúrcuma opcional
¿Por qué este producto?
El granola salado muy sabroso, que sabrá darle un toque especial a todas tus ensaladas. También es rico en nutrientes, para hacer el bien a tu cuerpo.
Nuestro producto recomendado
4,7/5
35
Tomato croq
Granola salé bio tomates et iode
12€
15€
Para todas
Granola salado ideal para el embarazo
Para tomar como snack, en ensaladas o en sopas
Rico en fibra y magnesio, fuente de folatos y yodo
