La vitamina B6: nausea, stanchezza ed equilibrio ormonale nel percorso della maternità

Esiste in diverse forme, tra cui il piridossal 5'-fosfato (P5P), forma attiva direttamente utilizzabile dall'organismo. La B6 interviene in più di 100 reazioni enzimatiche, in particolare nel metabolismo delle proteine, nella sintesi dei neurotrasmettitori come la serotonina e la dopamina, e nella formazione dei globuli rossi. Una carenza di B6 può causare vari disturbi, tra cui sintomi di fatica, stress o cutanei. Il fabbisogno aumenta in gravidanza, durante l'allattamento e in peri-menopausa, periodi in cui il ruolo di questa vitamina è prezioso. La forma attiva P5P è meglio assimilata rispetto alla semplice piridossina.

Nell'alimentazione, la vitamina B6 si trova in: carni bianche come pollo o tacchino, pesci grassi come salmone o tonno, fegato, ma anche cereali integrali, patate, legumi, banane, frutta a guscio come i pistacchi, semi di girasole e verdure a foglia verde. Anche il lievito di birra è tra le migliori fonti. La biodisponibilità della B6 dipende dalla matrice alimentare e dalla cottura: il calore intenso, la conservazione prolungata e alcuni metodi di lavorazione possono ridurne il contenuto e aumentare il rischio di carenza. Gli apporti attraverso l'alimentazione restano variabili a seconda del regime alimentare.

Come integratore alimentare, la vitamina B6 si presenta in due forme principali: la piridossina HCl, forma classica, e il piridossal 5'-fosfato (P5P), forma attiva direttamente utilizzabile dall'organismo. Privilegiare la forma P5P consente una migliore assimilazione. È la scelta adottata da Jolly Mama nei suoi multivitaminici gravidanza Baby Bump, Bump Essentials e Bump Powder, che associano la B6 ad altri minerali, nonché in Mama Essentials per la riduzione della fatica e il supporto quotidiano del sonno, e in Péri Essentials per l'accompagnamento della peri-menopausa. I criteri di qualità da privilegiare sono la forma attiva P5P, l'assenza di sovradosaggio e una formulazione adatta a ogni fase della vita.