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Panna cotta aux fraises vegan

Panna cotta aux fraises vegan

Une recette de panna cotta vegan et délicieuse, avec des fraises de saison !
Sommario
Une recette de panna cotta vegan et délicieuse, avec des fraises de saison !

Ingrédients

500 ml de lait de coco 250 g de fraise   2 g d’agar-agar 50 g de sirop d’agave 1 gousse de vanille

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Recette

Verser dans une casserole, le lait de coco, le sirop d’agave, la vanille et l’agar-agar. Une fois à ébullition, maintenir à feu doux 2 min en mélangeant. Verser dans des verrines et laisser prendre au frigo quelques heures jusqu’à ce que le mélange ait une vraie tenue. Couper les fraises en petits morceaux. Les disposer sur les panna cotta.Pour plus de croustillant, n'hésitez pas à saupoudrer les panna cotta de granola Granochoc aux pépites de chocolat.
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