Brodo di ossa, o bone broth: i benefici per il bambino

Sommario

01
Facile da digerire e alleato della parete intestinale
02
Ricco di minerali, proteine e aminoacidi
03
Fa scoprire un nuovo mondo gustativo
04
Conclusione

Il brodo di ossa contiene una moltitudine di nutrienti. Gli effetti sull'adulto e sul bambino sono abbastanza comuni: facile da digerire, aiuta a lenire la mucosa intestinale, apporto di nutrienti, effetto calmante sul sistema nervoso centrale...[1]

Il brodo di ossa può essere utilizzato come bevanda complementare, o mescolato durante la cottura degli alimenti, quando si inizia la diversificazione alimentare, ovvero intorno ai 6-7 mesi. [2]

Attenzione: chiedi il parere di un professionista della salute prima di iniziare la diversificazione.

Lo sapevi?

Il brodo è ricco di glicina, un aminoacido che favorisce il sonno!

Facile da digerire e alleato della parete intestinale

Come nell'adulto, il brodo di ossa riveste la parete intestinale per aiutarla a svilupparsi e a sviluppare batteri benefici grazie alla presenza di gelatina e collagene. Inoltre, il rafforzamento della parete intestinale potrebbe contribuire a ridurre il rischio di allergie alimentari.[3]

Il brodo di ossa è una buona opzione per il bebè perché è naturalmente ricco di nutrienti e allo stesso tempo molto digeribile. Il loro sistema digestivo è ancora in via di sviluppo, ed è difficile per un bebè digerire i cibi: spesso mancano quindi di nutrienti che si ritrovano nel latte materno o nei brodi di ossa!

Perché questo prodotto?

Mama Poule: il nostro brodo di pollo o "bone broth", 100% biologico che contiene naturalmente collagene, per un momento nutriente, confortante e rimineralizzante: il tuo alleato in gravidanza ma anche nel postpartum. Una porzione da 240 ml contiene circa 6 g di collagene naturale, direttamente assimilabile dall'organismo.

Il nostro prodotto consigliato

Mama Poule

Brodo biologico di ossa di pollo

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Post-partum

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Alto contenuto di collagene (6 g per vasetto) - validato da analisi

Ideale nel postpartum

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Ricco di minerali, proteine e aminoacidi

Il bone broth contiene calcio, magnesio, fosforo, silicio, zolfo e altri oligoelementi, favorendo la crescita e la formazione delle ossa, dei denti e del metabolismo del bambino.

È ricco di proteine. Da 1 a 3 anni, le raccomandazioni in materia di proteine sono di 0,8 grammi di proteine per kg di peso corporeo al giorno.

Gli aminoacidi svolgono un ruolo nello sviluppo del sistema immunitario e riducono le infiammazioni. La glicina, inoltre, può aiutare a dormire meglio.

Tutti questi nutrienti sono altamente disponibili nel brodo di ossa e facili da digerire per il bambino![5]

BRODO

Facile da digerire
Aiuta ad alleviare la mucosa intestinale
Apporto di nutrienti
Effetto calmante sul sistema nervoso centrale

Fa scoprire un nuovo mondo gustativo

Puoi offrire il brodo di ossa come bevanda complementare o aggiungerlo durante la cottura dei cibi quando inizi il BLW (il latte materno o artificiale rimane la fonte numero 1 dell'alimentazione del bambino fino a 1 anno).

Bonus: il brodo di ossa permetterà al bambino di scoprire altri sapori e di diversificare il suo palato.

Abbiamo un brodo già pronto per te, il bone broth Mama Poule, di cui una porzione da 240 ml contiene quasi 6 g di collagene naturale, direttamente assimilabile dall'organismo.

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Conclusione

Il brodo di ossa è il piatto ideale per tutta la famiglia! Ha numerosi benefici durante la gravidanza e secondo alcuni è il miglior integratore alimentare post-partum (rimineralizzante, riscaldante, benefico per la pelle, i capelli, le articolazioni, ecc.). È inoltre indicato in integratore alimentare per l'allattamento, ed è ottimo per i neonati e per i più grandi.

Ti piace il brodo di ossa? Non esitare a scoprire la nostra gamma di brodi Jolly Mama!

Autore

Pauline Benaroch

Dietista nutrizionista specializzata in nutrizione femminile

Esperta in nutrizione presso Jolly Mama, Pauline Benaroch accompagna le donne dalla fertilità al post-partum con un approccio fondato sulla scienza e sul piacere. Fondatrice della community @LesHealthyMamas (+10 000 membri) e autrice di Je mange quoi pendant 9 mois (Larousse, 2024), si batte per un'alimentazione equilibrata e accessibile a tutte le donne.