- Wenn Kaffee für Sie weiterhin unverzichtbar ist, behalten Sie die Tasse, die Ihnen tagsüber am meisten Freude bereitet. Genieße es ruhig und achtsam.
- Entscheiden Sie sich für einen Bio-Kaffee in Bohnen mit altmodischer Röstung. Verzichten Sie möglichst auf Industriekaffee, Kapseln und mit Papierfilter zubereitete Kaffees. Bereiten Sie Ihren Kaffee vorzugsweise mit einer Kaffeemaschine zu.
- Seien Sie vorsichtig mit koffeinfreiem, da sehr oft Chlor verwendet wird, um das Koffein zu entfernen.
- Wenn Kaffee für dich unverzichtbar bleibt, bewahre die Tasse auf, die dir am Tag am meisten Freude bereitet. Genieße ihn ruhig und bewusst.
- Entscheide dich für einen Bio-Kaffee aus Bohnen, der nach alter Tradition geröstet wurde. Meide industriell hergestellten Kaffee, Kapseln und meide Kaffee, der mit einem Papierfilter zubereitet wurde. Bereite deinen Kaffee am besten in einer Kaffeemaschine zu.
- Achtung vor entkoffeiniertem Kaffee, denn oft wird Chlor verwendet, um das Koffein zu entfernen.
- Wende dich eher einem Arabica- als einem Robusta-Kaffee zu, denn letzterer enthält doppelt so viel Koffein und da sein Geschmack stärker ist, wirst du dazu neigen, ihn zu süßen.
- Vermeide es übrigens, deinen Kaffee zu süßen. Wenn du ein unwiderstehliches Verlangen nach Zucker hast, füge eine Träne Agavensirup, eine Prise Vollkornzucker oder Kokosblütenzucker hinzu, anstatt weißen Zucker oder noch schlimmer Aspartam oder Süßstoff.
- Um die Verdauung deines Kaffees zu erleichtern, wenn du ihn mit Milch streckst, füge eine pflanzliche Milch hinzu, anstatt Kuhmilch.
- Trinke deinen Kaffee nicht zu den Mahlzeiten (mindestens 2 Stunden nach einer Mahlzeit), um Nährstoffmängel zu vermeiden, die durch Kaffee entstehen können.
Wie bei jeder alltäglichen Geste korreliert die Wirkung einer Tasse Kaffee mit der Bedeutung, die du ihr gibst. Wie wäre es also, wenn du dir zunächst die Frage stellst: Was bringt dir Kaffee?
Vermeiden Sie auch, Ihren Kaffee zu süßen. Wenn Sie ein unbändiges Verlangen nach Zucker haben, fügen Sie lieber einen Tropfen Agavensirup, eine Prise Vollzucker oder Kokosblütenzucker hinzu, als weißen Zucker oder schlimmer, Aspartam oder Bonbons. Um Ihren Kaffee leichter verdaulich zu machen, wenn Sie Milch hinzufügen, fügen Sie Pflanzenmilch statt Kuhmilch hinzu.
Trinken Sie Ihren Kaffee außerhalb der Mahlzeiten (mindestens 2 Stunden nach einer Mahlzeit), um Ernährungsmängel zu vermeiden, die Kaffee verursachen kann.
Wie bei jeder täglichen Geste korreliert die Wirkung einer Tasse Kaffee mit der Bedeutung, die Sie ihr geben. Wenn Sie sich also zu Beginn diese Frage gestellt haben: Was tut Kaffee für Sie?