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Kaffee und Stillen: Was man wissen sollte

Kaffee und Stillen: Was man wissen sollte

Stillen und Koffein, ist das vereinbar? Kann ich Kaffee trinken, wenn ich stille? Geht Koffein in die Muttermilch über und wie wirkt sich das auf mein Kind aus?
Empfehlungen
Du solltest versuchen, deinen Konsum auf 200 mg Koffein pro Tag zu beschränken.
Did you know ?
  • La caféine passe dans le lait maternel
  • Elle peut réduire les concentrations de fer
  • Bébé ne métabolise pas la caféine 
Im Hinterkopf behalten

Ein zu hoher Koffeinkonsum kann zu starker Menstruation, Angstzuständen und Schlaflosigkeit führen, und die Reaktion auf Koffein ist genetisch bedingt.

Das Enzym, das Koffein verstoffwechselt, ist bei manchen Menschen sehr aktiv, bei anderen unteraktiv, weshalb es schwierig ist, den Schwellenwert für die nützliche Menge zu bestimmen.

Wir bevorzugen fachgerecht geernteten und biologischen Kaffee gegenüber behandeltem, unreif geerntetem und in Massenproduktion hergestelltem Kaffee.

Die meisten Menschen haben keine Ahnung, wie viel Koffein sie zu sich nehmen sollten, um ihre Gesundheit zu schützen.

Inhalt
  1. 01. Kaffee und Schwangerschaft: Erinnerung
  2. 02. Empfehlungen während der Stillzeit
  3. 03. Wie wirkt sich Koffein beim Stillen auf meine Gesundheit und die meines Babys aus?
  4. 04. Die Auswirkungen auf die stillende Mutter
  5. 05. Auswirkungen auf den gestillten Säugling
  6. 06. Wie hoch ist der Koffeingehalt verschiedener Getränke?
  7. 07. Schlussfolgern
Kaffee und Schwangerschaft: Erinnerung

Es wird empfohlen, während der Schwangerschaft keinen Kaffee zu konsumieren oder sich gut einzuschränken (eine Tasse Kaffee pro Tag). Koffein passiert nämlich leicht die Plazenta und setzt den Fötus ähnlichen Konzentrationen des Stoffes aus wie die Blutspiegel der Mutter. Mehr dazu findest du in unserem Artikel zu diesem Thema.

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Empfehlungen während der Stillzeit

Während der Stillzeit ist Kaffee kein verbotenes Getränk, aber es gibt dennoch einige Regeln, die beachtet werden sollten. Koffein geht, wie alle Nahrungsmittel, die während des Stillens in den Blutkreislauf der Mutter gelangen, in die Muttermilch über.

In der Stellungnahme zur Risikobewertung des Konsums von sogenannten "Energy Drinks" empfiehlt die französische Behörde für Lebensmittelsicherheit (Anses), Umwelt und Arbeit stillenden Frauen, auf den Konsum dieser Getränke zu verzichten, da Koffein in die Muttermilch übergeht [1].

Die EFSA (European Food Safety Authority) schlägt vor, dass "der übliche Konsum von Koffein in Dosen von 200 mg pro Tag durch stillende Frauen kein Sicherheitsproblem für den gestillten Säugling darstellt" [2].

 

La Leche League gibt bekannt, dass unterhalb eines Konsums von fünf Tassen Kaffee pro Tag keine Auswirkungen auf das gestillte Kind zu erwarten seien. Bei mehr als elf Tassen Kaffee pro Tag wäre es jedoch gefährlich für dein Baby. So erhält man einen ersten Eindruck davon, welche Mengen man nicht überschreiten sollte. Man sollte sich also auf 2 bis 3 Tassen pro Tag beschränken. 

 

Achte auch auf deinen Konsum von anderen Getränken und Lebensmitteln, die Koffein enthalten. Sie werden oft fälschlicherweise vergessen: Softdrinks vom Typ Cola, Tee, Mate, Schokolade ... 

Wie wirkt sich Koffein beim Stillen auf meine Gesundheit und die meines Babys aus?
Wie bei vielen Substanzen sind die Reaktionen von Mensch zu Mensch sehr unterschiedlich. Jede Mutter und jedes Baby reagieren anders auf die gleiche Dosis Koffein.
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Die Auswirkungen auf die stillende Mutter
Bei Müttern, die ihr Baby stillen, kann man die gleichen Auswirkungen eines hohen Koffeinkonsums feststellen, die bei jedem Menschen auftreten können: Nervosität, Reizbarkeit, Angstzustände, Zittern, Schlafstörungen[3]. Diese Anzeichen sollten dich warnen, weniger Kaffee zu trinken. Außerdem könnte Koffein einen schädlichen Einfluss auf die Produktion, das Volumen, die Zusammensetzung und den Ausstoß der Muttermilch haben[4]. Schließlich ist Kaffee, wie alle natürlichen Aufputschmittel, entzündungsfördernd und harntreibend (er entzieht uns Wasser)!
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Auswirkungen auf den gestillten Säugling
Bei gestillten Babys können die Symptome folgende sein: Einschlafschwierigkeiten, Reflux, Koliken oder abnormale Unruhe. Beachte, dass das Risiko umso größer ist, je jünger das Baby ist, da es empfindlicher auf Koffein reagiert, während es mit zunehmendem Alter toleranter werden kann.

Bébé ne métabolise pas la caféine

Les bébés, eux, ne métabolisent pas la caféine, ils ne l’éliminent pas, notamment dans les premières semaines de vie. 

Bien que l'ingestion par la mère de 100 mg de caféine semble sans danger pour le nourrisson allaité d’après les recommandations, une accumulation de caféine peut se produire, en particulier chez les nourrissons prématurés en raison de la capacité plus faible de l'enzyme CYP1A2 à métaboliser le café, ce qui peut entraîner des effets indésirables [5].

La caféine peut réduire ses niveaux d’hémoglobine

Une étude sur les effets de la consommation de café pendant l'allaitement chez la souris a montré que cette consommation avait réduit les quantités d’hémoglobine chez les nourrissons à l'âge de 3 et 14 jours, par rapport au groupe contrôle (consommation d’eau)[6].

Le café peut impacter les niveaux en certains nutriments

Les résultats suggèrent également que la consommation de café par la mère peut altérer la mobilisation des oligo-éléments (fer, zinc et cuivre) à partir des réserves du foie au début de la vie[7]. 

Cela nous concerne aussi ! Une consommation excessive de caféine et d’alcool peut par exemple appauvrir notre organisme en zinc.

Wie hoch ist der Koffeingehalt verschiedener Getränke?

Espresso

Un espresso (50 ml) : environ 50 mg

Café filtre

Une tasse de café filtre (100 ml) : environ 100 mg

Décaféiné

Du café décaféiné (150ml) : 1 à 3 mg

Thé noir

Une tasse de thé noir (150 ml) : 40 à 70 mg (la teneur en caféine augmentera avec le temps d’infusion)

Thé vert

Du thé vert (150ml) : 15 à 25 mg

Schlussfolgern

Nach neun Monaten Schwangerschaft ohne (oder fast ohne!) Kaffee und Koffein schaltet man während des Stillens nicht auf offenen Kaffee-Modus. Aber du musst während der Stillzeit keine Heilige sein und auf deinen Morgenkaffee verzichten. Man sollte ihn einfach in Maßen genießen. Wenn du das Gefühl hast, dass er den Schlaf und das Verhalten deines Babys beeinflusst, reduziere ihn entsprechend.

 

Aber ob Stillen oder nicht, zu viel Kaffee ist nie gut. Kaffee kann, wie alle Aufputschmittel, auch natürliche, entzündungsfördernd wirken. Man kann ihn durch andere Getränke ersetzen, wie koffeinfreie Kräutertees oder Matcha (der zwar auch Koffein enthält, aber viel weniger als Kaffee). Und für die Energie denkt man zum Beispiel an Trockenfrüchte, Mandeln oder Nüsse.

Quellenverzeichnis

[1] « AVIS révisé de l’Anses relatif à l’actualisation des repères alimentaires du PNNS – Femmes enceintes et allaitantes | Anses – Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail ».

[2] « Scientific Opinion on the Safety of Caffeine ». 2015. EFSA Journal 13 (5): 4102.

[3] Gruenwald J, Brendler T, Jaenicke C. PDR for Herbal Medicines. Montvale, NJ: Medical Economics Company, 1998.

[4] Liston, J. 1998. « Breastfeeding and the Use of Recreational Drugs--Alcohol, Caffeine, Nicotine and Marijuana ». Breastfeeding Review: Professional Publication of the Nursing Mothers’ Association of Australia 6 (2): 27 30.

[5] Abduljalil, Khaled, Amita Pansari, Jia Ning, et Masoud Jamei. 2021. « Prediction of drug concentrations in milk during breastfeeding, integrating predictive algorithms within a physiologically‐based pharmacokinetic model ». CPT: Pharmacometrics & Systems Pharmacology 10 (8): 878 89.

[6] Muñoz, Leda, Carl L. Keen, Bo Lönnerdal, et Kathryn G. Dewey. 1986. « Coffee Intake during Pregnancy and Lactation in Rats: Maternal and Pup Hematological Parameters and Liver Iron, Zinc and Copper Concentration ». The Journal of Nutrition 116 (7): 1326 33.

[7] Muñoz, Leda, Carl L. Keen, Bo Lönnerdal, et Kathryn G. Dewey. 1986. « Coffee Intake during Pregnancy and Lactation in Rats: Maternal and Pup Hematological Parameters and Liver Iron, Zinc and Copper Concentration ». The Journal of Nutrition 116 (7): 1326 33.

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FAQ

Kann ich beim Stillen Kaffee trinken?

Es ist möglich, während des Stillens Kaffee zu trinken, wobei die Menge auf 200 mg Koffein pro Tag beschränkt sein sollte. Am besten ist es also, Kaffee in Maßen zu trinken

Welche Lebensmittel sind beim Stillen verboten?

Lebensmittel, die ein Kontaminationsrisiko darstellen, sollten während der Stillzeit vermieden werden. Große Fische enthalten zum Beispiel Quecksilber. Lebensmittel, die ein Risiko für Lebensmittelinfektionen bergen, sollten ebenfalls vermieden werden. 

Welches Getränk für stillende Frauen?

Vermeide alkoholhaltige Getränke, da der Alkohol in derselben Konzentration in die Muttermilch übergeht wie in dein Blut. Du kannst alkoholfreie Cocktails zu dir nehmen, aber sei vorsichtig, da sie oft einen hohen Zuckergehalt haben. Kräutertees sind eine gute Alternative. Wir haben für dich ein leckeres Rezept zusammengestellt, gönn dir was!
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