Lebensmittel, die während der Stillzeit verboten sind: Was sind sie?
Was darf ich während der Stillzeit essen? Gibt es verbotene Lebensmittel? Stellen bestimmte Lebensmittel oder Produkte Risiken für die Gesundheit der Mutter und ihres Babys dar? Wir versuchen durch diesen Artikel häufig gestellte Fragen zu beantworten.
Volksglauben hat einen harten Zahn ... und doch, wie Dr. Newman sagte, müssen Frauen, die stillen, keine "Heiligen" sein.
Wie in jedem Lebensabschnitt ist es einfach wichtig, sich zuerst einmal gut zu ernähren.
Die Ernährung, die für Schwangere und Stillende gut ist, ist genau die gleiche, die für alle gut ist: abwechslungsreich, ausgewogen, möglichst naturbelassen!
Le café est à éviter (max 2 à 3 tasses par jour, selon les réactions de votre bébé)
L’alcool est à éviter car il passe dans le lait maternel.
Les laitages si vous remarquez que cela cause des coliques ou RGO à votre bébé.
Certains gros poissons qui peuvent être contaminés par du mercure.
- 01. Was essen während der Stillzeit?
- 02. Milchprodukte: während der Stillzeit vermeiden?
- 03. Fisch: während der Stillzeit verboten?
- 04. Koffein: während des Stillens vermeiden?
- 05. Alkohol: während der Stillzeit verboten?
- 06. Welche Lebensmittel hemmen die Milchproduktion?
- 07. Welche Lebensmittel verändern den Geschmack der Muttermilch?
- 08. Schlussfolgern
Was essen während der Stillzeit?
Notre lait en revanche sera toujours nourrissant.
Les recherches ont noté que l’alimentation n’a pas d’impact sur le taux lacté des principaux constituants du lait (protéines, lactose, cholestérol, calcium…).
Pour les gras, la quantité de gras reste également stable dans le lait, quelque soit l’alimentation maternelle.
Certains composants dépendent de notre alimentation.
Le profil qualitatif des lipides lactés dépend de nos apports alimentaires, comme le taux lacté de certaines vitamines liposolubles. Ainsi il est important de consommer des acides gras essentiels ou à longue chaîne comme le DHA, essentiels pour le bon développement du cerveau et du système nerveux de notre enfant. On les trouve particulièrement dans les poissons (favorisez les petits, nous vous expliquons après pourquoi).
Pour en savoir plus, allez voir notre article sur le sujet.
L’allaitement consomme beaucoup d’énergie
Pendant l’allaitement, il est parfois difficile de trouver le temps de se préparer à manger tant bébé occupe tout notre temps mais dans la mesure du possible, préférez les plats « maison » fabriqués à base de produits frais. Évitez les produits industriels, ultra transformés qui sont souvent trop riches en gras saturés, sel et sucre.
Demandez à votre famille et amis de vous apporter des plats “maison”, ou préparez des plats avant l’accouchement que vous congelez pour avoir une réserve de repas faciles à réchauffer après la naissance.
Évitez également les sodas et autres boissons trop sucrés. Si vous voulez en savoir plus, allez consulter notre article "Alimentation pendant l'allaitement".
Milchprodukte: während der Stillzeit vermeiden?
Die meisten Mütter können Milchprodukte ohne Bedenken oder Nebenwirkungen für das Baby konsumieren.
Bei manchen Babys können Milchprodukte jedoch Nebenwirkungen hervorrufen.
Kuhmilcheiweißunverträglichkeit
Das häufigste Allergen ist Kuhmilch, die über 33 verschiedene Proteine enthält. Wir sprechen dann von APLV (Allergy to Cow's Milk Proteins). Es wird geschätzt, dass etwa 7-8 % der Babys allergisch auf Kuhmilchprotein reagieren.
Im Falle einer Allergie oder Unverträglichkeit ist es nicht Ihre Milch, die die Allergie verursacht, sondern die allergenen PROTEINE, die im Blut und dann in der Milch gefunden werden. Wir machen uns also keine Vorwürfe!
Koliken und GERD
Que faire si je soupçonne une intolérance aux PLV ?
Si vous pensez que cela peut être le cas, essayez d’arrêter les laitages dans votre alimentation quelques jours voire 2 à 3 semaines et voyez si vous notez un changement sur le comportement de votre bébé.
Avec une éviction alimentaire stricte de 24h à 15 jours, l’amélioration et la disparition des symptômes mettront au moins 15 jours. Si on ne constate aucune amélioration, on peut réfléchir à lever la restriction et partir sur une autre piste.
Fisch: während der Stillzeit verboten?
Fisch ist eine wichtige Omega-3-Quelle. Die mütterliche Ernährung kann einen erheblichen Einfluss auf das qualitative Profil der Milchlipide haben, was uns und unser Kind in dieser Zeit dazu zwingt, noch mehr auf unsere Omega-3- und DHA-Zufuhr zu achten.
Achten Sie auf Ihren Fischverzehr, wählen Sie möglichst klein (Sardinen, Sardellen, Makrelen, Rotbarben etc.).
Je größer sie sind, desto mehr Quecksilber enthalten sie, das dann in die Muttermilch Ihres Babys gelangen kann.
Beschränken Sie sich auf höchstens einmal pro Woche für große Wildfische wie Thunfisch, Barsch oder Schwertfisch.
Um mehr darüber zu erfahren, welchen Fisch man essen sollte, lesen Sie unseren Artikel zu diesem Thema.
Koffein: während des Stillens vermeiden?
Kaffee ist die häufigste Quelle für Koffein, aber auch andere Lebensmittel und Getränke, einschließlich Schokolade oder Kakao, Tee, Cola und einige Medikamente, enthalten es. Der Hauptmetabolit von Koffein wirkt auf neuronale Erregbarkeitsrezeptoren.
Während der Schwangerschaft wird vom Kaffeetrinken abgeraten oder man sollte sich auf eine Tasse am Tag beschränken, da das Koffein über die Plazenta auf das Baby übertragen wird.
Während der Stillzeit geht das von der Mutter aufgenommene Koffein in die Muttermilch über. Koffein hat im Säuglingsalter eine längere Halbwertszeit und wird bei gestillten Säuglingen sogar noch später ausgeschieden. Die Auswirkungen für das Baby können vielfältig sein: Einschlafstörungen, Reflux, Koliken oder krankhafte Unruhe.
Die EFSA weist jedoch darauf hin, dass „der übliche Konsum von Koffein in Dosen von 200 mg pro Tag durch stillende Frauen keine Sicherheitsbedenken für den gestillten Säugling aufwirft“.
Kaffee kann konsumiert werden, ohne 2 bis 3 Tassen pro Tag zu überschreiten. Darüber hinaus besteht die Gefahr einer vorübergehenden Übererregbarkeit des Kindes: Schlaflosigkeit, Reizbarkeit, Koliken ... die aufhört, wenn der Kaffee abgesetzt wird.
Dunkle Schokolade bleibt ok, wenn wir einen vernünftigen Konsum haben.
Vermeiden Sie Tee in großen Mengen (mehr als 1 Liter), da er die Aufnahme von Eisen pflanzlichen Ursprungs verringern kann. Wir können Kräutertees bevorzugen.
Wenn Sie mehr wissen möchten, lesen Sie unseren Artikel „ Kaffee und Stillen “.
Alkohol: während der Stillzeit verboten?
Viele Studien zeigen die Gefahren von Alkohol während der Schwangerschaft, insbesondere für die Entwicklung des Kindes.
Die Ergebnisse von Stillstudien zeigen, dass Alkoholkonsum die Schlafqualität Ihres Babys beeinträchtigen und die aufgenommene Milchmenge verringern kann. Alkohol geht durch Diffusion in etwa der gleichen Konzentration wie im mütterlichen Blut ungehindert in die Muttermilch über, und Neugeborene verstoffwechseln Alkohol etwa halb so schnell wie Erwachsene.
Während ein regelmäßiger Alkoholkonsum während der Stillzeit nicht empfohlen werden kann, ist ein sehr geringer und gelegentlicher Alkoholkonsum mit dem Stillen vereinbar.
Wenn Sie für einen Anlass ein kleines Getränk zu sich nehmen möchten, versuchen Sie es kurz vor dem Füttern auf vollen Magen und warten Sie zwischen 2 und 3 Stunden vor dem nächsten Füttern. Der einzige Weg, den Alkohol aus seinem Blut und damit aus seiner Milch zu eliminieren, ist zu warten.
Warnung ! Je kleiner das Baby, desto vorsichtiger müssen Sie sein. Bei Säuglingen sind die Stoffwechselkapazitäten geringer als bei einem älteren Baby. Er verstoffwechselt Alkohol halb so schnell wie ein Erwachsener nach der ersten Lebenswoche.
Um mehr zu erfahren, lesen Sie insbesondere unseren Artikel „ Alkohol und Stillen “, um mehr Details über die tatsächliche Menge an Alkohol zu erfahren, die Ihr Baby zu sich nimmt.
Welche Lebensmittel hemmen die Milchproduktion?
Es gibt Lebensmittel, von denen traditionell bekannt ist, dass sie antigalaktogene Wirkungen haben (d. h. die die Produktion von Muttermilch verlangsamen):
- Salbei
- Petersilie
- Sauerampfer
- Minze
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie es konsumieren, es sei denn, Sie befinden sich in der Widerrufsfrist. Ein bisschen Petersilie oder Minze auf einem Salat ist natürlich ok! Wir sprechen hier von großen Mengen und beim Kräutertee.
Welche Lebensmittel verändern den Geschmack der Muttermilch?
Es ist bekannt, dass bestimmte Lebensmittel oder Produkte der Muttermilch einen besonderen Geschmack verleihen. Wir raten daher häufig vom Verzehr von Kohl oder Knoblauch ab.
Der Mythos geht auf eine Studie zurück, die einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr insbesondere von Kreuzblütengemüse (Blumenkohl, Kohl, Brokkoli, Zwiebel) und Koliken bei ausschließlich gestillten Kindern identifizierte. Aber diese Studie konnte nicht zeigen, dass dieses Gemüse Koliken verursacht.
Sie sollten Lebensmittel nicht wegen ihres Geschmacks aus Ihrer Ernährung verbannen (wie während der Schwangerschaft). Im Gegenteil, es wird Ihrem Baby Vielfalt beibringen.
Schlussfolgern
Contrairement à la grossesse où vous ne pouviez pas manger tout ce que vous souhaitiez, il n’existe pas vraiment d’aliment interdit pendant l’allaitement !
Il est également possible que votre bébé soit allergique à un aliment et que cela se retranscrit sous différents symptômes : troubles digestifs (régurgitations, RGO) ou cutanés (eczéma par exemple). Restez attentive à vos réactions et à celles de votre bébé face à ce que vous pouvez manger.
N’hésitez pas à consulter un professionnel de santé, dès que vous avez une inquiétude ou besoin de conseils spécifiques. Vous serez plus sereine et pourrez mieux profiter de votre allaitement et, surtout, de votre bébé !
Quellenverzeichnis
Wenn während der Stillzeit keine Nahrung vermieden werden soll, ist es jedoch wichtig, gesunde und nahrhafte Lebensmittel zu fördern. Milk Mama ist das perfekte Paket für jede stillende Mutter: Es enthält Snacks, ein Müsli und einen Kräutertee, um Nährstoffe aufzufüllen und Ihr Stillen anzukurbeln, während es Ihnen Genussmomente schenkt.
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