Verbotene und zu vermeidende Lebensmittel während des Stillens: Welche sind das?

L’alimentation qui est bonne pour la femme enceinte et allaitante est exactement la même que celle qui est bonne pour tout le monde : variée, équilibrée, composée d'aliments aussi naturels que possible, et pas trop riche en sucres ou en matières grasses. 

Le lait maternel sera toujours nourrissant 

Les recherches ont noté que l’alimentation n’a pas d’impact sur le taux lacté des principaux constituants du lait (protéines, lactose, cholestérol, calcium…).

Pour les gras, la quantité de gras reste également stable dans le lait, quelle que soit l’alimentation maternelle.

Votre lait sera toujours nourrissant, mais saviez-vous que c'est parfois au prix d'un sacrifice ? Pour les constituants comme le calcium ou le fer, leur taux reste stable dans le lait car votre corps puise directement dans vos propres réserves pour privilégier votre enfant. En revanche, pour le profil qualitatif des lipides (comme le précieux DHA), il n'y a pas de stock interne : la qualité de votre lait dépend alors directement de votre assiette. Bien se nourrir, c'est donc d'abord protéger votre capital santé de maman pour éviter l'épuisement. 

Certains composants dépendent de notre alimentation

Le profil qualitatif des lipides lactés dépend de nos apports alimentaires, comme le taux lacté de certaines vitamines liposolubles (1). Ainsi il est important de consommer des acides gras essentiels ou à longue chaîne comme le DHA, essentiels pour le bon développement du cerveau et du système nerveux de notre enfant. On les trouve particulièrement dans les poissons (favorisez les petits, nous vous expliquons après pourquoi).

Pour en savoir plus, allez voir notre article sur l’impact de l’alimentation sur l’allaitement.

L’allaitement consomme beaucoup d’énergie

Il est ainsi recommandé d’adapter votre alimentation en fonction. Pour cela, vous pouvez ajouter deux collations à votre alimentation journalière classique. Ce n’est pas le moment de faire un régime amincissant ! Pensez également à bien vous hydrater.

En post-partum, il est parfois difficile de trouver le temps de se préparer à manger tant bébé occupe tout notre temps mais dans la mesure du possible, préférez les plats « maison » fabriqués à base de produits frais. Évitez les produits industriels, ultra transformés qui sont souvent trop riches en gras saturés, sel et sucre.

Demandez à votre famille et amis de vous apporter des plats “maison”, ou préparez des plats avant l’accouchement que vous congelez pour avoir une réserve de repas faciles à réchauffer après la naissance.

Évitez également les sodas et autres boissons trop sucrés. 

Marie, co-fondatrice de Jolly Mama :

“On me demande souvent s’il existe des aliments interdits pendant l’allaitement. La réponse est simple : dans la grande majorité des cas, non. J’ai allaité mes trois enfants pendant presque sept ans au total, et je peux vous dire qu’une maman qui allaite n’a pas à être ‘parfaite’. L’alimentation idéale pendant l’allaitement est la même que pour tout le monde : variée, équilibrée, la plus naturelle possible. Votre lait restera nourrissant même si tout n’est pas parfait au quotidien. Il n’y a pas d’aliments strictement interdits, mais plutôt du bon sens : modérer la caféine, éviter les gros poissons riches en mercure, et rester attentive aux réactions de votre bébé si vous suspectez une sensibilité. L’objectif n’est pas de se priver, mais de bien se nourrir… d’abord pour soi.” 💛

La plupart des mamans peuvent consommer des laitages sans aucun souci ou effet indésirable sur le bébé.

Chez certains bébés, les laitages peuvent toutefois entraîner un inconfort marqué.

Intolérance aux protéines de lait de vache

L’allergène le plus courant est le lait de vache, qui contient plus de 33 protéines différentes. On parle alors d’APLV (Allergie aux Protéines du Lait de Vache). On estime qu’environ 7-8% des bébés (2) seraient allergiques aux protéines de lait de vache.

En cas d’allergie ou d’intolérance, ce n’est pas votre lait qui entraîne l’allergie, mais les PROTÉINES allergisantes qui se retrouvent dans le sang, puis dans le lait. Donc on ne se culpabilise pas ! 

Coliques et RGO

Les bébés ont encore des muqueuses intestinales fragiles, et les protéines de lait peuvent déclencher divers symptômes comme des pleurs intenses ou un RGO, apparent ou non. Une étude de 2000 a étudié le lien entre RGO et APLV : sur 204 nourrissons de moins d'un an souffrant de RGO, plus de 40% étaient aussi allergiques aux protéines de lait de vache. (3)

Que faire si je soupçonne une intolérance aux PLV ?

Si vous pensez que cela peut être le cas, essayez de supprimer tout ce qui contient des protéines de lait de vache de votre alimentation quelques jours voire 2 à 3 semaines  et voyez si vous notez un changement sur le comportement de votre bébé ou sur sa peau.

Avec une éviction alimentaire stricte de 24h à 15 jours, l’amélioration et la disparition des symptômes mettront au moins 15 jours. Si vous ne constatez aucune amélioration, on peut réfléchir à lever la restriction et partir sur une autre piste (4). Parfois aussi, cette éviction sera efficace à la condition de l’associer à une autre comme les produits contenant du soja par exemple. On parle alors de réactions croisées.

Parlez-en avec votre pédiatre ou un médecin allergologue, qui vous précisera ce qu’il faudra bannir ou diminuer dans votre alimentation.

Marie, co-fondatrice de Jolly Mama :

“Les laitages ne sont pas à éviter systématiquement pendant l’allaitement. La grande majorité des mamans peuvent en consommer sans aucun impact sur leur bébé. En revanche, chez certains nourrissons, il peut exister une sensibilité ou une allergie aux protéines de lait de vache (APLV). Dans ce cas, ce n’est pas votre lait qui pose problème, mais les protéines alimentaires qui passent dans votre sang puis dans le lait. Si vous suspectez une intolérance , vous pouvez tester une éviction temporaire. Mais je déconseille fortement de supprimer les laitages seule et sur le long terme. L’allaitement augmente vos besoins nutritionnels, notamment en calcium. Une exclusion mal encadrée peut entraîner des carences. L’idéal est d’en parler avec votre pédiatre ou un professionnel de santé, pour poser un cadre clair, définir la durée du test et envisager des alternatives adaptées si nécessaire.” 

Contrairement à la grossesse où vous ne pouviez pas manger tout ce que vous souhaitiez, il n’existe pas vraiment d’aliment interdit pendant l’allaitement !

Il est également possible que votre bébé réagisse à un aliment et que cela se traduise par différents symptômes : troubles digestifs (régurgitations, RGO) ou cutanés (eczéma par exemple). Restez attentive à vos réactions et à celles de votre bébé face à ce que vous pouvez manger. 

N’hésitez pas à consulter un professionnel de santé, dès que vous avez une inquiétude ou besoin de conseils spécifiques. Vous serez plus sereine et pourrez mieux profiter de votre allaitement et, surtout, de votre bébé !

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Oubliez les barres de céréales classiques. Nos snacks (Banane Choc, Cho-chocolat, Abricool) sont de véritables concentrés de nutriments formulés spécifiquement pour la lactation. Riches en galactogogues naturels comme le fenugrec, ils soutiennent votre production de lait tout en vous apportant du magnésium et des bons gras nécessaires pour garder une énergie stable toute la journée. Un geste simple, sans préparation, pour prendre soin de vous et de bébé.

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Ce menu est conçu pour soutenir votre récupération post-partum, maintenir votre masse musculaire et garantir un lait riche en bons gras pour le développement cérébral de votre bébé.

🍳 Petit-Déjeuner : Le "Power Start" Salé

• 2 œufs (au plat ou à la coque) : Source de choline (cerveau de bébé) et de protéines complètes.
• 2 tranches de pain complet ou au levain : Pour des glucides complexes à diffusion lente.
• 1/2 avocat : Pour les acides gras mono-insaturés et la satiété.
• Un fruit de saison : Pour la vitamine C qui booste l'immunité.

🐟 Déjeuner : Le Combo Reminéralisant

• Filets de sardines ou maquereaux grillés : Les champions du DHA et du calcium (si mangés avec les arêtes).
• Quinoa aux herbes : Une pseudo-céréale riche en acides aminés.
• Généreuse portion de brocolis ou épinards : Vapeur pour préserver les nutriments, arrosés d'huile d’olive.
• Dessert : Un laitage (brebis ou chèvre) pour l'apport en calcium.

🍫 Collation Jolly Mama : Le Break Allaitement

• 1 Snack Jolly Mama : Formulé avec des ingrédients rassasiants (avoine, oléagineux).
• Un yaourt grec : Beaucoup plus riche en protéines qu'un yaourt classique.
• Une poignée d'amandes : Pour le magnésium et le calcium.

🍲 Dîner : Réconfort & Récupération Musculaire

• Escalope de dinde (ou poulet) : Une protéine maigre riche en tryptophane (précurseur de la mélatonine, l'hormone du sommeil).
• Légumes rôtis (carottes, courgettes, aubergines) : apport en fibres.
• Riz basmati complet : source de glucides complexes et de fibres.
• Dessert : Une compote sans sucres ajoutés.

Le conseil de l'expert : Si vous observez des signes d'inconfort digestif chez votre enfant après avoir introduit un nouvel aliment, ne restez pas dans le doute. Un journal alimentaire peut vous aider à identifier le coupable avant de consulter votre pédiatre.