Zachte kastanjecake zonder koemelkeiwitten en zonder gluten

Inhoudsopgave

01
Ingrediënten
02
Recept

Een snackidee voor de kids, zonder koemelkeiwit!

Ingrediënten

160 g kastanjemeel
150 g ahornsiroop (of 1/3 minder als je het minder zoet lekker vindt)
10 cl hazelnoot- of amandelmelk
100 g verwarmde hazelnootpasta (neem de variant zonder toegevoegde suiker)
4 eieren
1 zakje bakpoeder
1 snufje zout
Vanille (optioneel)

Waarom dit product?

De hazelnoot-cacaopasta, verrijkt met DHA, een omega 3-vetzuur dat onmisbaar is voor de goede ontwikkeling van de baby tijdens de zwangerschap en borstvoeding.

Voor iedereen

Crazy nut

Veganistische spread rijk aan DHA

15€

DHA dat bijdraagt aan de normale ontwikkeling van de hersenen en het gezichtsvermogen van de foetus en de baby die borstvoeding krijgt

Meer dan 50% hazelnoten

Zonder palmolie, glutenvrij & vegan

200 mg DHA per 3 lepels (equivalent van een kleine vis)

Nieuw etiket, zelfde recept!

Ontdekken

Recept

Klop de eiwitten stijf.
Meng alle andere ingrediënten.
Spatel de eiwitten voorzichtig erdoor.
Doe in een cakevorm,
Zet in de oven op 150° gedurende ongeveer 50 minuten.

Je kunt ook een banaan toevoegen en minder suiker gebruiken. Het suiker van de banaan zorgt op een natuurlijke manier voor zoetheid in je cake. Bovendien maakt de banaan hem nog lekkerder zacht!

Je kunt ook zaden toevoegen, zoals pijnboompitten, pompoenpitten of hazelnoten.

Als ultieme lekkere optie: je kunt onze hazelnoot- en cacaopasta Crazy nut toevoegen, om je te voorzien van voedingsstoffen terwijl je geniet.

Ontdek onze producten