Green risotto

Inhoudsopgave

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Ingrédients
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Recette

Régalez-vous avec cette merveilleuse recette de risotto à base d'artichauts et d'avocats. Une recette vegan et gourmande, un bonheur pour vos papilles !

Ingrédients

240g de cœurs d’artichauts 200g de riz spécial risotto 60cl de bouillon de légume 1 poignée d’épinards 1 poignée de petits pois 2 avocats bien mûrs 1 citron Huile d’olive

Notre produit conseillé

Mama poule

Bouillon bio d'os de poulet

39,60€

~~44€~~

Grossesse

Post-partum

Bouillon d'os de poulet ou “bone broth” 100% bio

Teneur élevée en collagène (6g par pot) - validé par des analyses

Idéal en postpartum

24 heures de cuisson douce

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Recette

Versez dans une casserole un filet d’huile d’olive puis ajoutez le riz. Nacrez bien le riz.Ensuite ajoutez une louche de bouillon et remuez bien. Vous pouvez utiliser notre gamme de bouillons post-partum bio, liquides, prêts à l'emploi et extrêmement riches en collagène. Quand l’eau s’est évaporée, ajoutez une autre louche de bouillon et ainsi de suite jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de bouillon.Ajoutez maintenant les artichauts coupés puis le jus du citron. Retirez la chair de l’avocat, écrasez-la bien avec une fourchette puis ajoutez-la au riz.Mélangez le tout et servez bien chaud.

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