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Cosa fare dopo lo svezzamento?

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Sommario

L'allattamento è troppo lungo dal momento in cui non è più adatto alla mamma e/o al bambino (1)

Take care mama

Il momento ideale per iniziare lo svezzamento e avviare la diversificazione alimentare è quello che fa per te! Si tratta di una decisione molto personale per la quale non esiste una regola universale. Procedi al tuo ritmo, seguendo quello del tuo bambino!

Lo svezzamento con dolcezza e fiducia

La fine del breastfeeding rappresenta un momento di grande complessità emotiva per molte mamme. È un passaggio in cui si intrecciano sentimenti di nostalgia per il legame speciale con il proprio bambino e una certa apprensione di fronte all'ignoto che si profila. Questa transizione, per quanto naturale, può essere fonte di milk blues o depressione post-svezzamento, spesso sottovalutata e poco discussa. Eppure, segna l'inizio di una nuova fase del rapporto, in cui il tuo bambino comincia a esplorare il mondo in modo diverso! 

Svezzare il bambino è una fase delicata e unica per ogni mamma. Scegliere il momento giusto per iniziarla è una decisione molto personale e non esiste una regola universale. L'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) raccomanda il breastfeeding esclusivo per i primi 6 mesi di vita (4), ma il breastfeeding può continuare ben oltre. L'essenziale è adottare un approccio graduale, introducendo il biberon progressivamente e creando un ambiente calmo e rassicurante. La transizione può essere difficile per il bambino, poiché comporta cambiamenti di gusto, temperatura e consistenza, ma anche per la mamma, che può trovarsi ad affrontare un ingorgo mammario o una mastite. 

Che lo svezzamento sia avviato naturalmente dal bambino o pianificato dalla mamma, l'essenziale sta nel rispettare il ritmo di ciascuno e nella gentilezza che accompagna questo cambiamento (5). Farsi supportare da una consulente per il breastfeeding può rivelarsi prezioso per attraversare questa fase con serenità, fiducia e dolcezza. 

In definitiva, il momento ideale è quello che fa per voi! In ogni caso, la decisione di smettere di allattare deve essere scelta e non imposta. Siete le sole a poter giudicare in merito.

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Come introdurre progressivamente il biberon o il bicchiere

Il passaggio dal seno al biberon rappresenta un momento cruciale sia per il bambino che per la sua mamma, e può generare stress, preoccupazione e senso di colpa. Per ridurre al minimo queste difficoltà, è essenziale effettuare questa transizione in modo progressivo e delicato. Ciò consente al bambino di abituarsi al nuovo metodo di alimentazione ed evitare problemi di nutrizione e digestione. 

L'allattamento al seno e il biberon sono due esperienze distinte per il bambino. Al seno, il bambino è attivo e adatta la sua suzione al flusso di latte e alla propria fame, il che gli permette di nutrirsi rimanendo in contatto con la madre. Al biberon, invece, il bambino può sentirsi disorientato, confrontato a un flusso di latte che deve deglutire. La tecnica di suzione (movimenti della bocca e della lingua) è quindi nettamente diversa e può comportare un'accettazione del biberon più o meno lunga. Non preoccuparti per la "confusione seno-tettarella" e ritrova tutti i nostri consigli sull'argomento nell'articolo dedicato. 

Lo sapevi?

I neonati possono mangiare alimenti interi a pezzi anche se non hanno ancora nessun dente! Utilizzano la loro attività bucco-motoria di tipo masticatorio per sminuzzare gli alimenti.

Riempiendo i primi biberon con latte materno, il bambino ritroverà un sapore familiare, favorendo una migliore accettazione del biberon. Gradualmente il latte materno e il latte artificiale possono essere mescolati per consentire un'adattamento dolce.

Adottando un allattamento misto alternando poppate e biberon di latte, l'adattamento del bebè sarà più graduale. Richiede pazienza e perseveranza, ma permette al tuo bebè di abituarsi alla suzione del ciuccio.

Privilegiando una posizione seduta o leggermente inclinata, il tuo bambino minimizza i suoi sforzi per ottenere il latte. Allo stesso modo, la posizione in cui viene somministrato il biberon può influenzarne l'accettazione. Si raccomanda quindi di prendersi il tempo necessario e di incoraggiare delicatamente il bambino ad afferrare il ciuccio come farebbe con il seno, tenendo il biberon in orizzontale.

Essere paziente e incoraggiare il bebè creerà un clima favorevole al suo successo.

Bisogna restare serene e tranquille e soprattutto non mettersi sotto pressione: il bebè finirà per accettare il biberon, se non sarà il primo, sarà il prossimo!

L'introduzione degli alimenti solidi

L'introduzione degli alimenti solidi nella dieta di un bambino è una tappa importante che dipende dai suoi bisogni individuali e dal suo sviluppo. I genitori possono scegliere tra diversi metodi, ciascuno con i propri vantaggi e considerazioni.

Il metodo tradizionale di diversificazione alimentare segna l'inizio dell'esplorazione degli alimenti solidi per il bebè. Inizia generalmente con puree lisce, per poi evolvere progressivamente verso consistenze e alimenti più vari come verdure, frutta, cereali e proteine. La diversificazione classica prevede spesso l'alimentazione con il cucchiaio e abitua il bebè a gusti, consistenze e alimenti diversi, insegnandogli al contempo a masticare.

Il baby-led weaning consiste nell'introdurre alimenti solidi fin dall'inizio della diversificazione alimentare, invece di puree o passati. Questo approccio mette l'accento sull'autonomia del tuo bambino, permettendogli di nutrirsi da solo, favorendo così lo sviluppo della sua motricità fine, delle sue capacità di riconoscimento degli alimenti e di masticazione. Tu diventi una guida per il tuo bebè proponendogli alimenti adatti e sani, lasciandogli al contempo la scelta di ciò che mangia e della quantità.  

Con il baby-led weaning, il bebè inizia con pezzi di frutta e verdura tenera che può afferrare facilmente, poi vengono introdotti progressivamente le proteine e i carboidrati. Li esplora succhiandoli, mordendoli e masticandoli. È la naturale continuazione dell'allattamento!

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Indipendentemente dal metodo scelto, l'introduzione degli alimenti avviene a partire dai 6 mesi, quando il bambino mostra segni di fame poco dopo aver consumato un biberon completo. Prima dei 4 mesi, il tuo bambino non ha la maturazione gastrointestinale necessaria per digerire alimenti solidi, mentre dopo i 6 mesi il latte materno o artificiale da solo non è sufficiente a coprire i suoi fabbisogni nutrizionali. Allo stesso modo, la capacità di stare seduto con supporto mantenendo testa e schiena dritte, l'interesse per il cibo e la capacità di ingerire il cibo proposto sono segnali che indicano che è giunto il momento di introdurre alimenti solidi. 

L'ordine di introduzione nella diversificazione alimentare 

L'ordine di introduzione degli alimenti non ha importanza! Si raccomanda di iniziare con alimenti ricchi di ferro per prevenire il rischio di carenza, le verdure a foglia verde e i passati di carne e pesce (4). Una volta che questi alimenti sono stati introdotti e accettati, l'alimentazione del bambino deve essere varia ed equilibrata.

Gli allergeni nella diversificazione alimentare 

È normale che il tuo bambino possa mostrare una preferenza per certi alimenti e una riluttanza verso altri, poiché si sta abituando a nuovi sapori e consistenze.

Quando si introducono alimenti potenzialmente allergeni (uova, arachidi, latticini), è importante monitorare attentamente qualsiasi reazione allergica. Si consiglia di introdurre gli alimenti allergeni contemporaneamente agli altri alimenti solidi, e di proporli regolarmente per mantenere la tolleranza e ridurre il rischio di allergia (5). Un'introduzione troppo precoce o troppo tardiva può aumentare il rischio allergico nel tuo bambino.

La frequenza dei pasti nella diversificazione alimentare

Per quanto riguarda la quantità e la frequenza dei pasti, è necessario rispettare il ritmo individuale di ogni bambino lasciandosi guidare dai suoi segnali di fame e sazietà!

Le prime esperienze alimentari possono talvolta essere fonte di difficoltà, sia per te che per il tuo bambino. È quindi fondamentale incoraggiare l'autonomia, restare pazienti e rispettare il ritmo e le preferenze individuali del bambino. Tieni a mente che anche se il bambino accetta di consumare nuovi alimenti, il latte materno o artificiale rimane la sua principale fonte di nutrienti fino all'età di 1 anno!

Scelta dei primi alimenti

La nutrizione svolge un ruolo essenziale nello sviluppo e nella crescita del bambino (6). Al centro dell'alimentazione del bambino di 6 mesi si trovano il latte materno e/o i latti artificiali, che costituiscono la base fondamentale della sua alimentazione.

Le verdure e i frutti

Il processo di diversificazione alimentare inizia progressivamente, introducendo nuovi alimenti man mano che il bambino cresce. Le verdure, come i fagiolini, le zucchine e le carote, possono essere introdotte già a partire dai 6 mesi, seguite dalla frutta nello stesso periodo. Fonti di vitamine, minerali e fibre, vengono proposte cotte, in purea o in composta. Queste prime tappe della diversificazione alimentare sono fondamentali per abituare il bambino a sapori e consistenze diverse, garantendo al contempo un buon sviluppo.

Le proteine

Si raccomanda inoltre l'aggiunta di proteine animali (carne, pesce, uovo) nella misura di 10 g al giorno. Questi alimenti sono consigliati per il loro apporto di proteine e ferro. È preferibile scegliere carni magre e pesci ricchi di omega 3, limitando al contempo il consumo di carni trasformate e salumi. Questi alimenti devono essere ben cotti, frullati o finemente schiacciati!

I farinacei 

Parallelamente, l'introduzione progressiva dei farinacei, come le patate, la pasta e il riso, offre al bambino una fonte di energia aggiuntiva per sostenere il suo sviluppo. Questi alimenti, correttamente preparati e adattati all'età del bambino, sono ricchi di fibre, ferro e proteine. Contribuiscono a diversificare la sua alimentazione e a rispondere ai suoi bisogni nutrizionali in continua evoluzione.

Da notare che non esiste un ordine preciso per l'introduzione dei gruppi alimentari, compresi quelli allergeni, che possono essere tutti introdotti fin dall'inizio della diversificazione alimentare! È tuttavia necessario variare gli alimenti ogni giorno, per facilitarne l'accettazione, che richiede a volte una certa pazienza (7).

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Cosa fare dopo lo svezzamento?

Preparazione di alimenti fatti in casa

La scelta tra i vasetti industriali e il fatto in casa non è sempre semplice… La preparazione dei pasti casalinghi per il bebè presenta numerosi vantaggi:

Privilegiando i prodotti freschi e di stagione, i vasetti fatti in casa sono economicamente più convenienti di quelli industriali. Le quantità preparate sono maggiori e permettono di congelare gli avanzi per un utilizzo successivo (circa 3 mesi), il che rappresenta un risparmio di tempo e risulta più vantaggioso.

La frutta e la verdura fresca cotte al vapore conservano maggiormente le loro proprietà nutrizionali rispetto a quelle sterilizzate e confezionate industrialmente. La sterilizzazione dei vasetti industriali influisce sulla qualità nutrizionale (vitamine, minerali) a causa delle alte temperature che richiede. Allo stesso modo, scegliendo frutta e verdura da agricoltura biologica, l'esposizione ai pesticidi è limitata. Cucinare implica generalmente l'utilizzo di prodotti grezzi o poco trasformati, il che favorisce il consumo di alimenti di qualità e limita l'ingestione di additivi e conservanti, offrendo così vantaggi per la salute.

Cucinare con il bebè offre un momento di condivisione e incoraggia il suo sviluppo. Oltre a rafforzare i legami, questa attività favorisce la sua autonomia, la sua curiosità, la sua motricità e la sua agilità.

La cucina offre numerose possibilità di sperimentazione e creatività. Adattando le ricette ai gusti del bambino, queste possono essere modificate e riadattate.

Il "fatto in casa" riduce la quantità di imballaggi plastici e di rifiuti generati dagli alimenti industriali. Inoltre, la scelta di privilegiare prodotti locali e di stagione contribuisce a sostenere l'economia locale e a ridurre l'impronta carbonica legata al trasporto degli alimenti.

I pasti preparati in casa offrono ai più piccoli un'alimentazione più sana, equilibrata e adatta alle loro esigenze specifiche, consentendo al tempo stesso ai genitori di controllare gli ingredienti e di favorire un approccio sostenibile.

Tuttavia, la composizione dei vasetti commerciali, provenienti o meno dall'agricoltura biologica, è scrupolosamente regolamentata e la normativa che disciplina l'alimentazione infantile è molto severa, per garantire la buona salute del bambino! 

Conclusione

Il processo di svezzamento e di introduzione degli alimenti nel bebè richiede un approccio graduale e attento. Che si tratti di interrompere l'allattamento o di diversificare l'alimentazione, è essenziale privilegiare una transizione dolce, offrendo al contempo supporto emotivo e rispettando il ritmo di ciascuno. È importante riconoscere e sostenere le mamme che possono provare emozioni complesse durante questo periodo, accompagnandole nella nuova fase di crescita e sviluppo del loro bebè!

Se stai svezzando perché hai una riduzione della lattazione, puoi assumere un integratore per l'allattamento per sostenere la tua produzione di latte ed evitare uno svezzamento improvviso! Fatti seguire da una IBCLC per ricevere consigli personalizzati. 

[1] Salinier-Rolland, C. (2014). L'allaitement long. Spirale, 72, 49-62. https://doi.org/10.3917/spi.072.0049
[2] Le sevrage de l'allaitement. Paediatr Child Health. 2004 Apr;9(4):259–63. French. PMCID: PMC2720509.
[3] Société canadienne de pédiatrie, comité de la pédiatrie communautaire. Le sevrage de l'allaitement. Paediatr Child Health 2004;9(4):259-63.
[4] Robert D. Baker, Frank R. Greer, The Committee on Nutrition; Diagnosis and Prevention of Iron Deficiency and Iron-Deficiency Anemia in Infants and Young Children (0–3 Years of Age), November 2010; 126 (5): 1040–1050. 10.1542/peds.2010-2576
[5] Adam T, Divaret-Chauveau A, Roduit C, et al. Complementary feeding practices are related to the risk of food allergy in the ELFE cohort. Allergy. 2023;00:1-11, https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/all.15828
[6] J. Lemale, Diversification alimentaire, 2015.
[7] Haut Conseil de la santé publique (HCSP). Avis du 30 juin 2020 relatif à la révision des repères alimentaires pour les enfants âgés de 0-36 mois et 3-17 ans.

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