Die Geburt ist ein Marathon, und nach der Geburt kommt ein noch größerer Marathon: der des Wochenbetts und der Mutterschaft. Also verwöhnen wir unseren Körper während der gesamten Schwangerschaft und erst recht in den letzten Wochen!
Nüsse und Samen
Mandeln oder Sonnenblumenkerne sind insbesondere sehr reich an Vitamin E, das Prostaglandin regulieren soll [13]. Studien haben zusätzlich einen Zusammenhang zwischen einem Mangel an Vitamin E und dem Risiko, an Präeklampsie, Frühgeburt oder Taille zu erkranken, gezeigt. Außerdem sollten diese Zutaten vor allem wegen ihres Nährstoffreichtums Teil Ihrer Ernährung während der Geburt sein.
Brühe (bone broth)
Brühe ist nicht nur nach der Geburt! Sie ist leicht verdaulich und remineralisiert.
Man bereitet seine Brühe aus Hühnerflügeln oder einfach dem Karkassenkörper zu, um die Vorräte an Kollagen (das aufgrund eines erhöhten Cortisolspiegels während der Schwangerschaft, dem Stresshormon, das das Immunsystem reguliert, abgenommen hat), aber auch an Hyaluronsäure (im Knorpel) aufzufüllen.
Wir haben eine fertige Brühe für Sie, Mama-Henne, von der eine Portion von 240 ml fast 6 g natürliches Kollagen enthält, das direkt vom Körper aufgenommen werden kann.
Wussten Sie schon?
Wenn Sie während des Kochens des Fleisches etwas Essig hinzufügen, hilft das, die Mineralien besser aus dem Knorpel zu extrahieren.
Wann?
Ab der 35-36 Woche eine Brühe pro Tag! Sie können sie sogar vorher zu sich nehmen, wenn Sie während der Schwangerschaft Kollagen tanken wollen.
Grünes Gemüse
Grünes Gemüse wie Grünkohl, grüne Bohnen, Spinat, Mangold ist ein gesundheitlicher Trumpf, Superquellen für Magnesium, Eisen, Kalzium, Zink oder auch fettlösliche Vitamine wie A, K, E, C.
Und als Sahnehäubchen ist grünes Gemüse eine sehr gute Quelle für Vitamin K, das eine gute Blutgerinnung fördert. Es liegt in der Form von K1 vor, wird aber nur durch eine gute bakterielle Fermentation in K2 (seine funktionelle Form) umgewandelt. Ihr Verdauungsgleichgewicht muss also top sein.
Schließlich ist grünes Gemüse eine gute Quelle für B-Vitamine, die für die Produktion der roten Blutkörperchen wichtig sind, die sich während der Schwangerschaft schnell erneuern (Speicherung und Transport von Sauerstoff).
Wie man sie verzehrt?
Um an ihre Mineralien zu gelangen, müssen sie gekocht werden (um die Oxalsäure zu brechen, die die Mineralien in den Pflanzen hält). Man kocht sie nicht zu lange, um die B-Vitamine zu erhalten (die beim Kochen zerstört werden), oder man wechselt zwischen rohem und gekochtem Verzehr ab.
Sie werden z. B. mit einem Schuss Olivenöl serviert (fettlösliche Vitamine brauchen Fett, um gut aufgenommen zu werden).
Lebensmittel mit viel Vitamin D (wie kleine Fische)
Vitamin D hilft bei der Regulierung von Hormonen, hat aber potenziell noch weitere Vorteile.
