Bilancio personalizzato

Gratin de chou-fleur

10 Jul. 2026

Gratin di cavolfiore

Il gratin di cavolfiore: un vero piacere e una fonte di vitamina B9 (interessante per la gravidanza e il concepimento) e di B6 (interessante per il ciclo).

Sommario

01
Ingredienti
02
Ricetta

Il gratin di cavolfiore: un vero piacere e una fonte di vitamina B9 (interessante per la gravidanza e il concepimento) e di B6 (interessante per il ciclo).

Ingredienti

1 cavolfiore
20 cl di panna vegetale
2 cucchiai di pangrattato
Noce moscata grattugiata
Prezzemolo
Sale
Pepe

Perché questo prodotto?

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Da consumare entro il 01/06/2026

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Ricetta

Pulire il cavolfiore e cuocere le cimette per 15 minuti in acqua bollente.

Una volta cotto, disporre il cavolfiore in una pirofila da gratin.

Condire con sale, pepe, un pizzico di noce moscata e infine prezzemolo fresco.

Stendere e distribuire bene la crema.

Aggiungere il pangrattato.

Infornare per 10-12 minuti in un forno preriscaldato a 200 °C.

Gustate il vostro delizioso gratin di cavolfiore!

Una volta pronto, potete aggiungere sopra del granola salato con anacardi ed erbe di Provenza, Tomato croq, per ancora più croccantezza.

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