Le bouillon d’os, ou bone broth, les avantages pour bébé !

10 Jun. 2026

Knochenbrühe, oder bone broth, die Vorteile für das Baby!

Knochenbrühe oder Bone Broth ist eine echte Kollagenkur und hat unzählige Vorteile (Verdauung, Entzündungshemmung, gesunde Gelenke, Stärkung des Immunsystems, gute Laune...). Wir verraten dir mehr über diese Vorteile für dich und dein Baby!

Zusammenfassung

01
Leicht verdaulich und ein Verbündeter für die Darmwand
02
Voller Mineralien, Proteine und Aminosäuren
03
Lässt eine neue Geschmackswelt entdecken
04
Schlussfolgerung

Knochenbrühe enthält eine Vielzahl von Nährstoffen. Die Auswirkungen auf Erwachsene und Babys sind recht ähnlich: leicht verdaulich, hilft die Darmschleimhaut zu entlasten, liefert Nährstoffe, beruhigt das zentrale Nervensystem...[1]

Knochenbrühe kann als zusätzliches Getränk verwendet oder beim Kochen von Speisen beigemischt werden, wenn du mit der Nahrungsdiversifizierung beginnst, also etwa im Alter von 6 bis 7 Monaten. [

Achtung: Lass dich von einem Gesundheitsexperten beraten, bevor du mit der Diversifizierung beginnst.

Wusstest du das?

Die Brühe ist reich an Glycin, einer Aminosäure, die den Schlaf fördert!

Leicht verdaulich und ein Verbündeter für die Darmwand

Wie bei Erwachsenen umhüllt Knochenbrühe die Darmwand, um ihr durch Gelatine und Kollagen zu helfen, sich zu entwickeln und gute Bakterien zu bilden. Außerdem würde die Stärkung der Darmwand das Risiko von Nahrungsmittelallergien verringern.[3]

Knochenbrühe ist eine gute Option für Babys, da sie sehr leicht nährstoffreich und gleichzeitig leicht verdaulich ist. Da sich ihr Verdauungssystem noch in der Entwicklung befindet, ist es für Babys schwierig, Nahrung zu verdauen, so dass ihnen oft Nährstoffe fehlen, die dann in die Muttermilch oder Knochenbrühe gelangen!

Unser empfohlenes Produkt

Mama Poule

Bio-Hühnerbrühen

44€

Schwangerschaft

nach der Geburt

Hühnerknochenbrühe oder „Bone Broth“ 100 % biologisch

Super viel Kollagen (6 g pro Dose) – das haben Tests gezeigt.

Perfekt nach der Geburt

24 Stunden schonend gegart

Entdecken

Voller Mineralien, Proteine und Aminosäuren

Bone broth enthält Kalzium, Magnesium, Phosphor, Silizium, Schwefel und andere Spurenelemente, die das Wachstum und die Bildung von Knochen, Zähnen und den Stoffwechsel des Babys fördern.

Es ist reich an Proteinen. Im Alter von 1 bis 3 Jahren liegen die Empfehlungen für Eiweiß bei 0,8 Gramm Eiweiß pro kg Körpergewicht und Tag.

Aminosäuren spielen eine Rolle bei der Entwicklung des Immunsystems und reduzieren Entzündungen. Zusätzliches Glycin kann zu einem guten Schlaf verhelfen.

Alle diese Nährstoffe sind in der Knochenbrühe hochverfügbar und für das Baby leicht verdaulich![5]

Lässt eine neue Geschmackswelt entdecken

Du kannst Knochenbrühe als Zusatzgetränk anbieten oder beim Kochen von Speisen einrühren, wenn du mit EMR beginnst (Mutter- oder Säuglingsmilch bleibt bis zu einem Jahr die Nahrungsquelle Nummer 1 für Babys).

Bonus: Mit Knochenbrühe wird dein Baby andere Geschmacksrichtungen kennenlernen und seinen Gaumen abwechslungsreicher gestalten.

Es wird empfohlen, mit dem Stillen 2 Stunden zu warten, wenn du getrunken hast

Wir haben eine fertige Brühe für dich, Mama Poule, von der eine Portion von 240 ml fast 6g natürliches Kollagen enthält, das direkt vom Körper aufgenommen werden kann.

Die Brühe enthält fast 6g natürliches Kollagen, das direkt vom Körper aufgenommen werden kann.

BOUILLON

Leicht verdaulich
Hilft, die Darmschleimhaut zu beruhigen
Nährstoffaufnahme
Beruhigende Wirkung auf das zentrale Nervensystem

Entdecken Sie unsere Produkte

Schlussfolgerung

Die Knochenbrühe ist das Gericht der Wahl für die ganze Familie! Sie hat viele Vorteile während der Schwangerschaft und im Wochenbett (remineralisierend, wärmend, gut für Haut, Haare, Gelenke, etc.), aber auch für Babys und größere Kinder.

Magst du Knochenbrühe? Dann zögere nicht, Mama Poule, die Brühe von Jolly Mama, zu probieren!

Autor

Pauline Benaroch

Ernährungswissenschaftlerin mit Schwerpunkt Frauenernährung

Pauline Benaroch ist Ernährungsexpertin bei Jolly Mama und begleitet Frauen von der Fruchtbarkeit bis zum Wochenbett mit einem wissenschaftlich fundierten und genussvollen Ansatz. Als Gründerin der Community @LesHealthyMamas (+10.000 Mitglieder) und Autorin von Je mange quoi pendant 9 mois (Larousse, 2024) setzt sie sich für eine ausgewogene und für alle Frauen zugängliche Ernährung ein.