De Totox-index meet de oxidatie van de olie en dus de versheid ervan. De waarde moet lager zijn dan 26 om een kwaliteitsvolle olie te garanderen. Onze capsules hebben een definitieve Totox-index van slechts 4, gemeten na productie, wat uitstekend is. Let op: sommige merken vermelden lage indices die vóór de productie zijn gemeten, wat een vertekend beeld kan geven van de werkelijke kwaliteit.
