Anders dan industriële bouillonblokjes, die vaak vol zitten met toevoegingen, zout en toegevoegde vetten, is Mama Cider een biologische botbouillon die meerdere dagen langzaam heeft gesudderd. Dit procedé zorgt voor een uitzonderlijk hoog collageengehalte: meer dan 7 g per pot. De kwaliteit, de zuiverheid en de premium ingrediënten rechtvaardigen de prijs.