Mama Beef is een ambachtelijke, biologische botbouillon die meerdere dagen op lage temperatuur heeft gesudderd. Dit proces garandeert een uitzonderlijk hoge hoeveelheid collageen, veel meer dan industriële bouillons die er vrijwel geen bevatten. Geen toevoegingen, aroma's of toegevoegde vetten. Kwaliteit en traceerbaarheid brengen kosten met zich mee, maar zorgen voor een gezond en effectief product.