Il potassio: sostenere i tuoi muscoli, i tuoi nervi e la tua idratazione

A ogni tappa della maternità, dalla gravidanza all' allattamento, il fabbisogno di idratazione aumenta, soprattutto con il caldo o dopo uno sforzo. Il potassio lavora in equilibrio con il sodio per mantenere la giusta quantità d'acqua nell'organismo.

Da Jolly Mama, il potassio fa parte della formula Electrolytes, pensata per sostenere l'idratazione quotidiana.

Il potassio è un minerale immagazzinato in gran parte all'interno delle cellule, mentre il sodio si trova soprattutto all'esterno. Questo equilibrio sodio-potassio è al centro di numerose funzioni del corpo. L'apporto avviene attraverso l'alimentazione: frutta, verdura e legumi sono le fonti più ricche di potassio. L'apporto adeguato stabilito dall'EFSA è di 3500 mg al giorno per un adulto, ma gli apporti medi in Francia restano al di sotto di questo riferimento, per un consumo insufficiente di frutta e verdura.

La forma conta quanto il minerale. In un prodotto di elettroliti, il potassio è associato ad altri minerali come il sodio e il magnesio per sostenere la reidratazione. I sali di potassio utilizzati e il loro dosaggio determinano la qualità dell'integratore, garanzia di costanza e tracciabilità da un lotto all'altro.

Lo sapevi: la banana è l'alimento più associato al potassio, ma molti altri ne apportano altrettanto, se non di più, come la patata o le lenticchie.

Il potassio nell'alimentazione

Il potassio è un minerale essenziale che si assume principalmente attraverso l'alimentazione. Frutta, verdura e legumi ne sono le fonti più ricche: la banana vi è spesso associata, ma la patata o le lenticchie ne apportano altrettanto, se non di più. Nell'organismo, il potassio lavora in stretto equilibrio con il sodio per mantenere la giusta quantità d'acqua. In pratica, gli apporti medi restano spesso al di sotto dei valori di riferimento, per un consumo insufficiente di frutta e verdura. Un piatto vario e colorato rimane quindi la prima fonte di potassio.

Il potassio in integratore

Quando l'alimentazione non è sufficiente, o in caso di perdite più elevate attraverso la sudorazione, il potassio si trova anche sotto forma di integratore. Viene allora spesso associato ad altri minerali, come il sodio e il magnesio, in un prodotto di elettroliti pensato per sostenere la reidratazione. La qualità dipende dai sali di potassio utilizzati e dal loro dosaggio, garanzia di costanza e tracciabilità da un lotto all'altro. Un apporto mirato può sostenere gli apporti talvolta insufficienti del quotidiano, senza mai sostituire un'alimentazione equilibrata ricca di frutta e verdura.