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Persönlicher Gesundheitscheck
Rôles et bienfaits du magnésium pour la santé

Aufgaben und Vorteile von Magnesium für die Gesundheit

Magnesium ist ein essenzielles Mineral, das an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt ist und damit eine wichtige Rolle für die physiologische Funktion von Gehirn, Herz und Muskeln spielt. Mehr als 70 % der Franzosen haben einen Magnesiummangel.
Inhaltsverzeichnis
Magnesium ist ein essentielles Mineral, das an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt ist und somit eine wichtige Rolle bei der physiologischen Funktion des Gehirns, des Herzens und der Muskeln spielt. Mehr als 70 % der Franzosen haben einen Magnesiummangel.
STATS
77 % der Frauen in Frankreich haben eine suboptimale Magnesiumzufuhr. 

Welche Funktionen hat Magnesium?

Ein essenzieller Nährstoff für unseren Körper

Das Magnesium ist ein Kofaktor bei der Aktivierung von mehr als 300 enzymatischen Prozessen, die verschiedene Reaktionen im Körper regulieren, wie insbesondere unseren Energiestoffwechsel (durch den Abbau von Makronährstoffen), die Protein- und DNA-Synthese, die Muskel- und Nervenfunktion, den Blutzucker und die Regulierung des Blutdrucks [1]. 

Magnesium kann mit Kalzium in neurologischen und muskulären Stoffwechselprozessen interagieren. Eine Veränderung des Magnesiumspiegels kann diesen Stoffwechsel stören, daher ist eine optimale Zufuhr entscheidend für seine ordnungsgemäße Funktion [2]. 
 

Wie hoch ist der tägliche Bedarf?

Um die ordnungsgemäße Funktion des Körpers sicherzustellen, beträgt der Referenzwert für die Magnesiumzufuhr 375 mg/Tag. 

Magnesium wird hauptsächlich in den Knochen (60–65 %), den Muskeln und dem Weichgewebe (34–39 %) gespeichert, während weniger als 1 % im extrazellulären Raum vorkommt [3]. 

Die Regulierung des Magnesiums hängt vom koordinierten Zusammenspiel des Darms, der für die Aufnahme aus der Nahrung verantwortlich ist, der Knochen, die es speichern, und der Nieren, die die Magnesiumausscheidung über den Urin regulieren, ab [4].

Magnesium wird vorübergehend gespeichert, um den aktuellen Bedarf zu decken, jedoch nicht langfristig [5].

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Magnesiummangel

Magnesiummangel: Was sind die Ursachen?

Mehrere Ernährungserhebungen und epidemiologische Studien in den USA und der Europäischen Union haben ergeben, dass die Menschen im Durchschnitt eine Magnesiumzufuhr über die Ernährung haben, die unter der empfohlenen Tageszufuhr liegt. 

Diese Situation ist höchstwahrscheinlich auf einen erhöhten Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln, aber auch auf den Lebensstil zurückzuführen. Es wird oft angenommen, dass mehr als 50 % der Normalbevölkerung marginale Magnesiumdefizite aufweisen könnten [6].

Der Magnesiummangel ist zum Teil darauf zurückzuführen, dass die für die Landwirtschaft genutzten Böden zunehmend an essenziellen Mineralstoffen verarmen. In den letzten 60 Jahren ist der Magnesiumgehalt in Obst und Gemüse um 20 bis 30 % gesunken [7].

Darüber hinaus enthält die westliche Ernährung mehr raffinierte Getreideprodukte und verarbeitete Lebensmittel. Es wird geschätzt, dass 80 bis 90 % des Magnesiums bei der Lebensmittelverarbeitung verloren gehen [8].

Der Magnesiumstatus ist eng mit dem Stressniveau verbunden. Eine stressige Situation fördert die Ausscheidung von Magnesium [9]. Stress kann daher einen Magnesiummangel auslösen (unser Körper verbraucht das gesamte Magnesium, wenn wir gestresst sind), und dieser Mangelzustand fördert wiederum den Stress – ein echter Teufelskreis…

Verdauungsstörungen können die Auswirkungen einer unzureichenden Magnesiumaufnahme verstärken. Genauer gesagt ist Durchfall die Folge einer unzureichenden Wasserrückresorption entlang des Darms. 

Das aufgenommene Wasser enthält Magnesium. Wird zu viel Wasser aufgenommen, kommt es zu einem erheblichen Magnesiumverlust, und Durchfall kann so zu einem Magnesiummangel führen [10]. Ebenso fördert intensive körperliche Aktivität die Ausscheidung von Magnesium über den Schweiß.

Ein Magnesiummangel kann auch genetisch bedingt oder durch bestimmte Medikamente verursacht sein [11]. So haben beispielsweise Personen mit dem Gen HLA B35 eine geringere Magnesiumretention in ihrem Körper [12].

Was sind die Folgen eines Magnesiummangels?

 

Ein Ungleichgewicht des Magnesiumspiegels im Körper (Hypomagnesiämie) kann unerwünschte neuromuskuläre, kardiale oder nervöse Störungen verursachen. Die Aufrechterhaltung eines angemessenen Magnesiumspiegels im Körper ist daher sehr wichtig [13]. Es ist der Schlüsselnährstoff eines Nahrungsergänzungsmittels für Frauen

 

Der Teufelskreis von Stress und Magnesium

Es gibt einen Zusammenhang zwischen einem Magnesiummangel und einer erhöhten Anfälligkeit für stressbedingte Störungen. Darüber hinaus kann Stress selbst zu einem Magnesiumverlust führen. Man nennt das den „Teufelskreis des Stresses". Um dem entgegenzuwirken, zeigen Studien, dass eine erhöhte Magnesiumzufuhr Stress reduziert und eine Magnesiumsupplementierung bei gestressten Personen vorteilhaft ist [14]. Magnesium könnte auch bei Angstzuständen helfen. [15]
 

Magnesium und hormonelles Gleichgewicht

Magnesium spielt eine entscheidende Rolle für das hormonelle Gleichgewicht, da es für die Leberfunktion unerlässlich ist und dabei hilft, unsere Hormone zu regulieren: Progesteron, Östrogen und Testosteron. Es reguliert auch Cortisol, das Stresshormon. Es ist außerdem wichtig für die Nebennieren und die Regulierung des Blutzuckers/Stoffwechsels.

 

Einige Studien haben gezeigt, dass Magnesium eine signifikante Verringerung der Intensität und Dauer des prämenstruellen Syndroms ermöglichen könnte (Stimmungsschwankungen, Angstzustände, Depressionen, Blähungen, Brustschmerzen, Wassereinlagerungen ...). [16] [17] Dies ist insbesondere auf seine Wirkung auf hormonelle Störungen zurückzuführen. Es kann außerdem die Symptome von Endometriose [18], Myomen und insbesondere der Perimenopause deutlich lindern. Tatsächlich gehört es zu den empfohlenen Nahrungsergänzungsmitteln für die Menopause, zusätzlich zu einer Auswahl ergänzender Menopause-Vitamine.

 

Magnesium und Haare

Stress ist einer der Faktoren, der Haarausfall verursachen oder verstärken kann. Indem Magnesium auf den Stresspegel einwirkt, kann es auch auf die Haare wirken. Seine antioxidative Wirkung ermöglicht es ihm außerdem, eine Rolle beim Schutz der Zellen zu spielen, die für die Haarneubildung zuständig sind.

 

Magnesium und Stoffwechsel

Magnesium ist am Fettstoffwechsel, an der Proteinsynthese und am Glukoseabbau zur Energiegewinnung beteiligt.

 

Ein Magnesiummangel könnte zur Entwicklung von Typ-2-Diabetes beitragen, indem er die Insulinresistenz erhöht. Eine Meta-Analyse von 8 Studien hat gezeigt, dass eine Magnesiumsupplementierung ein vielversprechender Ansatz zur Blutzuckerkontrolle bei Diabetikern sein könnte [19].


Magnesium und Knochengesundheit

Auf der Knochenebene werden die Kristalle eines magnesiumarmen Knochens größer, was den Knochen brüchig und anfälliger für Frakturen machen kann. Darüber hinaus stimuliert Magnesium die Proliferation von Knochenzellen, was darauf hindeutet, dass ein Magnesiummangel zu einer verminderten Knochenbildung führt [20].

 

Weitere Auswirkungen eines Magnesiummangels 

Magnesium trägt zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Osteoporose bei [21].

Es hat außerdem eine entzündungshemmende Wirkung [22].

 

Es spielt eine wichtige Rolle bei der Muskelaktivität: Ein Magnesiummangel äußert sich in Krämpfen und Muskelkrämpfen [23]. Es könnte daher bei Beinkrämpfen während der Schwangerschaft helfen.

 

Es spielt auch eine Rolle bei der Bekämpfung von Kopfschmerzen und Schwindel.

Niedrige Magnesiumwerte werden mit einer Reihe neurologischer Erkrankungen wie Migräne, Depression und Epilepsie in Verbindung gebracht. Es ist an Lern- und Gedächtnismechanismen beteiligt [24].
 

Eine geringe Magnesiumzufuhr über die Nahrung wurde mit dem Risiko verschiedener Krebsarten in Verbindung gebracht. Epidemiologische Studien haben einen Zusammenhang zwischen einer geringen Magnesiumzufuhr und dem Darmkrebsrisiko hergestellt [25]. 

Wie kann eine ausreichende Magnesiumzufuhr sichergestellt werden?

Magnesium in der Ernährung 

 

Welche Lebensmittel sind reich an Magnesium?

Magnesium kommt in vielen Lebensmitteln vor, hier eine Liste der wichtigsten:

 

  • Algen wie Wakame (1110 mg/100g) und japanischer Kombu (1050 mg/100g).
  • Die verschiedenen Samen: Kürbis (592 mg/100g), Leinsamen (372 mg/100g), Sonnenblumenkerne (364 mg/100g), gerösteter Sesam (348 mg/100g) und Chiasamen (335 mg/100g).
  • Ölnüsse mit Paranüssen (367 mg/100g), Mandeln (232 mg/100g), Cashewnüssen (223 mg/100g), Erdnüssen (193 mg/100g) und Haselnüssen (173 mg/100g).
  • Vollkorngetreide mit Haferflocken (148 mg/100g) und gekochtem Quinoa (64 mg/100g).
  • Grünes Gemüse, darunter Spinat (53 mg/100g), Grünkohl (39 mg/100g) und Erbsen (31 mg/100g).
  • Die reichsten Mineralwässer enthalten durchschnittlich 100 mg Magnesium pro Liter.
  • Und Schokolade! Mit ungesüßtem Kakaopulver (500 mg/100g) und einer Tafel dunkler Schokolade ohne Zuckerzusatz (152 mg/100g).
     

Wie kann man Magnesium besser aufnehmen?

 

Viele Ernährungsfaktoren werden die Aufnahme von Magnesium verändern. 

Zu den Faktoren, die die Aufnahme hemmen, gehören zum Beispiel: hohe Dosen anderer Mineralstoffe, bestimmte schwer verdauliche Ballaststoffarten, Phytat (das sich zum Beispiel im Kaffee findet) und Oxalat. 

Dagegen fördern Proteine, mittelkettige Triglyceride und wenig oder gar nicht verdauliche Kohlenhydrate (zum Beispiel resistente Stärke, Oligosaccharide, Inulin) die Magnesiumaufnahme [26].

Welche Ursachen gibt es?

Stress
Ernährung
Verdauungsprobleme

Welche Folgen hat das?

Hormonelles Ungleichgewicht
Nervöses Ungleichgewicht
Müdigkeit…

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Sollte man Magnesium supplementieren?

 

Magnesiumdefizit: sehr häufig

Obwohl wir dieses Mineral in verschiedenen Lebensmitteln finden, ist ein Magnesiumdefizit eine reale Erscheinung. 

 

Die SU.VI.MAX-Studie, die den Konsum der französischen Bevölkerung erfasst, hat festgestellt, dass 77 % der Frauen und 72 % der Männer eine Magnesiumzufuhr unterhalb der empfohlenen Nährstoffzufuhr aufwiesen.

 

Die meisten Menschen nehmen nicht genügend magnesiumreiche Lebensmittel zu sich, und durch Stress sind die Reserven schnell erschöpft. Daher kann es sinnvoll sein, auf Nahrungsergänzungsmittel zurückzugreifen, um den eigenen Bedarf zu decken.
 

Achte jedoch auf eine unkontrollierte Selbstsupplementierung! Bevor du eine Entscheidung zur Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels triffst, vergiss nicht, den Rat einer Fachkraft im Gesundheitswesen einzuholen.
 

Magnesiummangel während der Schwangerschaft

Eine Schwangerschaft führt häufig zu einem Magnesiummangel. Der Körper der werdenden Mutter scheidet aufgrund der Stoffwechselveränderungen zunehmend mehr Magnesium über die Nieren aus, und auch der Magnesiumbedarf des Babys steigt im Laufe der Schwangerschaft.

Magnesium kann Präeklampsie durch seine gefäßerweiternde Wirkung im Gefäßsystem reduzieren. Studien haben gezeigt, dass eine Magnesiumbehandlung bei Frauen mit Präeklampsie-Risiko dieses Risiko um mehr als 50 % senkte und dass es eine Tendenz zur Verringerung der Müttersterblichkeit gab [27]. Es wird empfohlen, die Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels für die Schwangerschaft mit einem zusätzlichen Magnesiumpräparat für die Schwangerschaft zu kombinieren.
 

Magnesiummangel während des Stillens

Der Magnesiumgehalt in der Muttermilch wird durch die Ernährung der Mutter nicht beeinflusst – er bleibt relativ konstant [28]. Unser Körper greift bei Bedarf auf seine Reserven zurück. Wenn du stillst und deine Magnesiumzufuhr nicht optimal ist, besteht für dich ein erhöhtes Risiko, an einem Magnesiummangel zu leiden. 

Es wird empfohlen, die Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels für die Postpartumphase mit einem zusätzlichen Magnesiumpräparat zu kombinieren. 

Welche Art von Magnesium sollte man einnehmen?

In bestimmten Fällen kann eine Magnesiumergänzung sinnvoll sein. Aber Achtung: Nicht alle Magnesiumformen sind gleichwertig!

 

Organische Magnesiumsalze (Glycerophosphat, Citrat, Magnesiumbisglycinat) sind zu bevorzugen – sie haben die höchste Bioverfügbarkeit, im Gegensatz zu anorganischen Naturformen (wie Oxid), die schlecht aufgenommen und schlecht vertragen werden (Verdauungsbeschwerden).
 

Um mehr über die richtige Magnesiumform zu erfahren, schau dir unseren Artikel an über wie man sein Magnesium auswählt.

 

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Aufgaben und Vorteile von Magnesium für die Gesundheit

Fazit

Magnesium ist ein essenzieller Mineralstoff für das reibungslose Funktionieren deines Körpers – auf zerebraler, muskulärer und kardialer Ebene. Unsere modernen Lebensweisen machen uns zunehmend anfällig für einen Magnesiummangel. Um diesem Defizit entgegenzuwirken, werden häufig Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, wobei organische Formen wie Magnesiumglycerophosphat bevorzugt werden sollten.

Bitte ergänze deine Ernährung nicht auf eigene Faust – Nahrungsergänzungsmittel sind nicht harmlos, können mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln, Lebensmitteln und Medikamenten wechselwirken oder für deine persönliche Situation ungeeignet sein. Hinzu kommt, dass sie sorgfältig ausgewählt und die Dosierungen angepasst werden müssen. Es empfiehlt sich daher, sich von einer auf Ernährung spezialisierten Fachkraft beraten zu lassen (z. B. einer Naturheilkundlerin oder Ernährungstherapeutin), insbesondere wenn du schwanger bist oder stillst.

Source 1, 6, 13 : Predicting and Testing Bioavailability of Magnesium Supplements, 2019

Source 2, 4, 8, 10, 23 : Magnesium in Man: Implications for Health and Disease, 2015

Source 3, 5, 26 : Intestinal Absorption and Factors Influencing Bioavailability of Magnesium—An Update, 2017

Source 7 : Nutritional Quality of Organic versus Conventional Fruits, Vegetables, and Grains, 2001

Source 9 : Magnesium and Stress, 2011

Source 11 : Drug-Induced Hypomagnesaemia: Scope and Management, 2005

Source 12 : The Variability of Human Red Blood Cell Magnesium Level According to HLA Groups, 1980

Source 14 : Magnesium Status and Stress: The Vicious Circle Concept Revisited, 2020

Source 15 : A synergistic effect of magnesium plus vitamin B6 on premenstrual symptoms, 2000

Source 16 : Effect of Magnesium and Magnesium Plus Vitamin B6 Supplement on the Severity of Premenstrual Syndrome, 2010

Source 17 : Effect of a nutritional supplement on premenstrual symptomatology, 1991

Source 18 : Dairy-Food, Calcium, Magnesium, and Vitamin D Intake and Endometriosis, 2013

Source 19 : Effects of Oral Magnesium Supplementation on Glycaemic Control in Type 2 Diabetes, 2006

Source 20, 21 : Infrared Spectroscopy and Magnesium Content of Bone Mineral in Osteoporotic Women, 1981

Source 22 : Ion Channels and Transporters in Lymphocyte Function and Immunity, 2012

Source 24 : NMDA Receptor Subunit Diversity: Impact on Receptor Properties, Synaptic Plasticity and Disease, 2013

Source 25 : Magnesium Intake in Relation to Risk of Colorectal Cancer in Women, 2005

Source 27 : Magnesium Sulphate and Other Anticonvulsants for Women with Pre-Eclampsia, 2010

Source 28 : La Leche League, o. D.

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[3] Schuchardt, Jan Philipp, et Andreas Hahn. 2017. « Intestinal Absorption and Factors Influencing Bioavailability of Magnesium-An Update ». Current Nutrition and Food Science 13 (4): 260‑78. 10.2174/1573401313666170427162740

[4] Baaij, Jeroen H. F. de, Joost G. J. Hoenderop, et René J. M. Bindels. 2015. « Magnesium in Man: Implications for Health and Disease ». Physiological Reviews 95 (1): 1‑46. 10.1152/physrev.00012.2014 

[5] Schuchardt, Jan Philipp, et Andreas Hahn. 2017. « Intestinal Absorption and Factors Influencing Bioavailability of Magnesium-An Update ». Current Nutrition and Food Science 13 (4): 260‑78. 10.2174/1573401313666170427162740

[6] Blancquaert, Laura, Chris Vervaet, et Wim Derave. 2019. « Predicting and Testing Bioavailability of Magnesium Supplements ». Nutrients 11 (7). https://doi.org/10.3390/nu11071663 

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[9] Cuciureanu, Magdalena D., et Robert Vink. 2011. « Magnesium and Stress ». In Magnesium in the Central Nervous System, édité par Robert Vink et Mihai Nechifor. Adelaide (AU): University of Adelaide Press. NBK507250

[10] Baaij, Jeroen H. F. de, Joost G. J. Hoenderop, et René J. M. Bindels. 2015. « Magnesium in Man: Implications for Health and Disease ». Physiological Reviews 95 (1): 1‑46.

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[13] Blancquaert, Laura, Chris Vervaet, et Wim Derave. 2019. « Predicting and Testing Bioavailability of Magnesium Supplements ». Nutrients 11 (7). https://doi.org/10.3390/nu11071663

[14] Pickering, Gisèle, André Mazur, Marion Trousselard, Przemyslaw Bienkowski, Natalia Yaltsewa, Mohamed Amessou, Lionel Noah, et Etienne Pouteau. 2020. « Magnesium Status and Stress: The Vicious Circle Concept Revisited ». Nutrients 12 (12). 10.3390/nu12123672

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[18] Harris, Holly R., Jorge E. Chavarro, Susan Malspeis, Walter C. Willett, et Stacey A. Missmer. 2013. « Dairy-Food, Calcium, Magnesium, and Vitamin D Intake and Endometriosis: A Prospective Cohort Study ». American Journal of Epidemiology 177 (5): 420‑30. 10.1093/aje/kws247

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[21] Cohen, L., et R. Kitzes. 1981. « Infrared Spectroscopy and Magnesium Content of Bone Mineral in Osteoporotic Women ». Israel Journal of Medical Sciences 17 (12): 1123‑25.

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[27] Duley, Lelia, A. Metin Gülmezoglu, David J. Henderson-Smart, et Doris Chou. 2010. « Magnesium Sulphate and Other Anticonvulsants for Women with Pre-Eclampsia ». The Cochrane Database of Systematic Reviews, no 11 (novembre): CD000025.

[28] La Leche League

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