Vegan
Booster

Jolly Bread

Bio-Backmischung für nordisches Kernebrot mit B12

15,00€

10 - 15 Scheiben

Bio-Backmischung für nordisches Kernebrot: glutenfrei und lecker
Natürlich reich an pflanzlich gewonnenem Vitamin B12
2 Brotscheiben decken 185 % des Tagesbedarfs
Bio und vegan
Backfertig zubereitet in nur 2 Minuten!
DDM au 01/02/2025
Lust, mehr über die Vorteile zu erfahren?
1 Produkt
15€
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36€ 45€

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und 10 % Rabatt ab 150 €

Von ÄRZTEN empfohlen

Mit unseren Experten entwickelt

In über 50 Geburtskliniken vertreten

und von mehr als 1000 Gesundheitsexperten empfohlen

Ein leckeres nordisches Brot als Nahrungsergänzungsmittel, natürlich reich an Vitamin B12. Das ideale Brot für alle veganen und vegetarischen Mamas, aber auch alle anderen (unser Bedarf an B12 ist während der Schwangerschaft und Stillzeit erhöht).

bio
stillzeit
schwangerschaftsverträglich
made in france
natürlich
glutenfrei

Vitamin B12 trägt zur Verringerung von Müdigkeit bei.

... ODER ALS PAKET

VORTEILE
Die B12-Speicher während der Schwangerschaft auffüllen.
Der Bedarf an Vitamin B12 ist während der Schwangerschaft erhöht und Studien zeigen, dass 25 bis 50 % der Frauen nicht ausreichend mit Vitamin B12 versorgt sind. Vitamin B12 spielt eine Rolle im Prozess der Zellteilung. Ein Mangel an Vitamin B12 kann einen Mangel an Folsäure (Vitamin B9) erzeugen.

B12 während des Wochenbetts auffüllen, um das "Mom Brain" zu begrenzen.
Mom Brain steht z. B. für Gedächtnisstörungen, Konzentrationsschwäche und zerstreute Gedanken. Vitamin B12 kann helfen, da es die Kognition und das Gedächtnis verbessert.

B12 während der Stillzeit auffüllen.
Die Konzentration von Vitamin B12 in der Muttermilch hängt von der Zufuhr ab. Säuglinge, die ausschließlich gestillt werden, können nur sehr begrenzte Reserven an diesem Vitamin haben und einen Mangel entwickeln, wenn die Zufuhr nicht optimal ist.

Für die Gesundheit des Darms.
Wir haben Psylliumschalen in unser Brot gemischt, die reich an Ballaststoffen sind und eine präbiotische Wirkung haben.

B12 tanken für alle vegetarischen / veganen Frauen.
Vegetarische / Vegane Ernährung kann zu einem Mangel an Vitamin B12 führen.
ZUTATEN
Gourmet- & wärmende Zutaten
  • Samenmischung Samenmischung
  • Psyllium Psyllium
  • Shiitake Shiitake
Vollständige Liste der Zutaten :
Wir verwenden einen Extrakt aus Bio-Shiitake-Früchten, natürlich titriert in Vitamin B12, das Methylcobalamin und Adenosylcobalamin enthält, zwei Formen, die direkt vom Körper aufgenommen werden.
Organischer Flohsamen ist reich an Ballaststoffen, die für den Darm von Vorteil sind.

Vollständige Zutatenliste
Haferflocken (glutenfrei)*, Leinsamen*, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Flohsamen*, Chiasamen*, Salz*, Shiitake-Fruchtextrakt (Lentinus edodes) titriert in Vitamin B12*
* Zutaten biologischen Ursprungs
Hergestellt in einer Einrichtung, die Baumnüsse, Erdnüsse und Senf verwendet.
Nährwerttabelle :
Nährwertangaben pro 100 g
**NRV: Durchschnittlicher Kalorienbedarf eines Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
ANWENDUNGSTIPPS

Wir empfehlen, 1 bis 2 Scheiben Brot pro Tag zu verzehren. 2 Scheiben Brot (entspricht 70 g) liefern 4,6 µg B12, womit 185 % der empfohlenen Tagesdosis an B12 abgedeckt werden. 

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und 415 ml Wasser hinzufügen. 
Mischen und mindestens 3 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen, dabei die Schüssel mit einem Küchentuch abdecken. In einer Backform (idealerweise 20 x 10 cm) bei 200°C 90 Minuten backen. 
Abkühlen lassen und genießen! 

Nach dem Backen das Brot ca. 5 Tage in einem Küchentuch an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufbewahren.  

Du kannst, wenn du möchtest, eine Handvoll Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse und/oder Trockenfrüchte (Feigen, Cranberries, Aprikosen) hinzufügen! 

Täglich als Ersatz für dein gewohntes Brot einnehmen: zum Frühstück mit Ölsamenpüree, Räucherlachs, Avocado oder einem weichen Ei oder zum Mittag- und Abendessen als Beilage zu deiner Suppe oder deinem Salat!


Das Brot kann jeden Tag als Ersatz für dein gewohntes Brot eingenommen werden.
VORSICHTSMASSNAHMEN
Schwangerschaft: ja
Stillen: ja

Warum Jolly Mama

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FAQ

Enthält es Gluten?

Nein, unser Brot ist glutenfrei.

Kann ich es nehmen, wenn ich stille?

Ja, du kannst es während der Stillzeit konsumieren. Deine Ernährung bestimmt den Vitamin B12-Gehalt deiner Milch.
. Säuglinge, die ausschließlich von Frauen gestillt werden, die wenig oder kein Vitamin B12 zu sich nehmen, können nur sehr begrenzte Reserven an diesem Vitamin haben und können manchmal schon sehr früh im Leben (ab dem 6. Monat) einen Mangel entwickeln. Der Mangel bei Säuglingen kann schwerwiegend sein, vor allem wenn der Mangel der Mutter schwer ist oder durch eine perniziöse Anämie verursacht wird. Zögere nicht, einen Arzt zu konsultieren, wenn du Zweifel an deinem B12-Status hast.

Kann ich es nehmen, wenn ich schwanger bin?

Ja, du kannst, der Bedarf an Vitamin B12 steigt während der Schwangerschaft, aber eine groß angelegte Studie hat ergeben, dass durchschnittlich 33 % der schwangeren Frauen einen Mangel an Vitamin B12 hatten. Vitamin B12 ist unter anderem wichtig, um Folat in seine aktive Form umzuwandeln. Ein B12-Mangel bei der Mutter wird mit einem erhöhten Risiko für frühe und wiederkehrende Fehlgeburten, Frühgeburten und ein niedriges Geburtsgewicht in Verbindung gebracht. Ein Mangel an Vitamin B12 erhöhte das Risiko eines Neuralrohrdefekts um das 2,5- bis 3-fache.
. Zögere nicht, einen Arzt zu konsultieren, wenn du Zweifel an deinem B12-Status hast..

Warum wurde Shiitake-Extrakt verwendet?

Unser Vitamin B12 ist natürlich und stammt aus Bio-Shiitake-Extrakten, bestehend aus Methyl- und Adenosylcobalamin, zwei stoffwechselaktiven und direkt assimilierbaren Formen! Methylcobalamin tritt direkt in den Methylierungszyklus ein, wodurch der Körper Energie sparen kann. Adenosylcobalamin ist auch direkt verwertbar und kann im Körper bei Bedarf sogar leicht in Methylcobalamin umgewandelt werden. Diese beiden Formen haben unterschiedliche Rollen im Körper und sind beide essentiell.
Bonus: freies Vitamin B12 hat eine 50 % höhere Bioverfügbarkeit als das aus Nahrungsquellen!

Ich nehme Vitamin B12 als Ergänzung, besteht die Gefahr einer Überdosierung?

Unser B12 ist natürlich, daher besteht keine Gefahr einer Überdosierung. Zu viel B12 kann bei manchen Menschen zu Akne führen, aber das ist nicht üblich.

Ich ernähre mich vegan, reicht das aus, um meinen B12-Bedarf zu decken?

Normalerweise, wenn die Nährstoffaufnahme gut funktioniert, reichen 1-25 µg B12 pro Tag aus, um einen B12-Mangel bei Veganern zu verhindern (abhängig von ihren B12-Speicherwerten). Aber man muss auf über 100µg ansteigen, um Unterversorgung/Mangel zu beheben, wenn sie vorhanden sind.

Kann ich dieses Produkt meinem Kind geben?

Die empfohlene Tagesdosis für Kinder zwischen 6 Monaten und 10 Jahren beträgt 1,5 µg Vitamin B12, was 26 g Brot entspricht (etwa eine halbe Scheibe Brot).
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