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Persönlicher Gesundheitscheck
Ideal Für alle

Vegan

Glutenfrei

Made in France

  • visuelle Vorbereitung für nordisches Brot
  • Vorteile unserer Brotbackmischung
  • Mélange à pain Jolly Bread – alternative saine et rassasiante au pain classique, format sachet
  • wie man unsere Brotbackmischung zubereitet
  • Jolly Bread Jolly Mama – préparation pour pain nordique sans gluten, riche en magnésium et protéines
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Nordisches Brot mit Magnesium – Zubereitung

Jolly Bread - Nordisches Brot mit Magnesium – Zubereitung

Kompatibel:
schwangerschaft &
stillen

Ein glutenfreies und veganes Nordisches Brot, reich an Proteinen und Magnesium, das dazu beiträgt, Müdigkeit zu reduzieren. Ideal als Ersatz für klassisches Brot.

Veganes und glutenfreies Nordisches Brotbackmischung
Mit Magnesium angereichert und Proteinquelle
2 Scheiben Brot decken fast 50 % des täglichen Magnesiumbedarfs
Zubereitung in 2 Min. vor dem Backen!
300 g Zubereitung, 8–10 Scheiben

1 Produkt  -  Monatliche Lieferung

-15%

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Jolly Bread

Jolly Bread

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Zur Ergänzung deiner Routine

Sehr sehr lecker

Ich liebe es!! Ich esse normalerweise nordisches Brot, und dieses hier ist wirklich sehr lecker und super einfach zuzubereiten. Die Textur ist weich, und es lässt sich genauso gut mit Aufstrich bestreichen wie mit Herzhaftem wie Hummus. Ich empfehle es tausendmal.

Magnesium und Proteine tanken
2 Scheiben Brot (70g) liefern 169 mg Magnesium, was 45% der empfohlenen Tageszufuhr entspricht. Zum Vergleich: Eine Magnesiumkapsel liefert in der Regel 100 mg Magnesium.

Magnesium trägt unter anderem bei:
zur Verringerung von Müdigkeit.
zur normalen Funktion des Nervensystems.
zum Elektrolytgleichgewicht.
zur normalen Proteinsynthese.

2 Scheiben Brot liefern außerdem 9g Proteine, die unter anderem zum Erhalt der Muskelmasse beitragen.

Ein ballaststoffreiches Brot
Jolly bread ist die ideale Alternative zum klassischen Brot. Glutenfrei, ohne Zuckerzusatz und als Proteinquelle ist es nutritiv interessant.
Dank seines hohen Anteils an Samen, glutenfreiem Hafer und Psyllium lässt es sich prima mit Ballaststoffen versorgen.

Vollständige Zutatenliste

Brotbackmischung mit hohem Magnesiumgehalt:

Samen (52%) (Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Chia), Haferflocken (glutenfrei) (42%), Psyllium, Salz, Magnesiumglycerophosphat (1%).

Hergestellt in einem Betrieb, der Schalenfrüchte, Erdnüsse und Senf verwendet.

Samen: Herkunft EU/Nicht-EU

Wir verwenden Magnesiumglycerophosphat, eine vom Körper besonders gut aufnehmbare* Form, die keinerlei Verdauungsbeschwerden verursacht**.

*Bioavailability of Magnesium Salts – A Review. 2014.

**Predicting and Testing Bioavailability of Magnesium Supplements. 2019.

Pro 100 g% der Referenzmenge**
Brennwert (KJ) 1867 22
Brennwert (kcal) 446
Fett (g) 25 36
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.4 17
Kohlenhydrate (g) 29 11
davon Zucker (g) 1.2 1
Ballaststoffe (g) 15
Eiweiß (g) 19 38
Salz (g) 1.4 23
Magnesium (mg) 365 97

**Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ / 2000 kcal)

Alle Zutaten in eine Schüssel geben. 

250 ml Wasser hinzufügen. 

Alles vermischen und in einer Form bei 200 °C 90 Minuten im Ofen backen. 

Abkühlen lassen und genießen!  

 

Wir empfehlen dir, 1 bis 2 Scheiben Brot pro Tag zu essen. 2 Scheiben Brot (also 70 g) liefern: 

9 g Protein

169 mg Magnesium (45 % der empfohlenen Tageszufuhr)

 

Einmal gebacken, hält sich das Brot etwa 5 Tage in einem Küchentuch, an einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort. 

 

Du kannst nach Belieben eine Handvoll Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse und/oder Trockenfrüchte (Feigen, Cranberries, Aprikosen) hinzufügen! 

 

Täglich als Ersatz für dein gewohntes Brot genießen: zum Frühstück mit Nussmus, Räucherlachs, Avocado oder einem weich gekochten Ei, oder zu Mittag und Abend als Beilage zu deiner Suppe oder deinem Salat!

Bedienungsanleitung herunterladen
Schwangerschaft : ja
Stillen : ja
Postpartum : ja

Ein köstliches nordisches Brot im Stil eines Nahrungsergänzungsmittels, proteinreich, glutenfrei und vegan.

Mit Magnesium angereichert: Bereits 2 Scheiben decken fast die Hälfte des täglichen Magnesiumbedarfs. Mit Magnesiumglycerophosphat, einer der am besten vom Körper aufnehmbaren Formen*, und ohne jegliche Beschwerden**.
Laut der SU.VI.MAX-Studie haben 77 % der Frauen eine unzureichende Magnesiumzufuhr***.

*Bioavailability of Magnesium Salts – A Review. 2014.
**Predicting and Testing Bioavailability of Magnesium Supplements. 2019.
***Dietary magnesium intake in a French adult population. 1997.

JM PICTOS PRODUITS MADE IN FRANCE

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Ohne Zuckerzusatz

Was enthält Jolly Bread?

Bei Jolly Mama wird jede Zutat sorgfältig ausgewählt – und vor allem in aller Transparenz erklärt, damit du genau weißt, was du deinem Körper gibst.

Zwei Scheiben Jolly Bread (70 g) liefern 169 mg Magnesium, das entspricht etwa 45 % der empfohlenen Tageszufuhr.
Magnesium trägt dazu bei, Müdigkeit zu verringern, das Nervensystem normal zu erhalten, den Elektrolythaushalt zu regulieren und eine normale Proteinsynthese zu unterstützen.

Zwei Scheiben liefern 9 g Protein. Proteine tragen zur Erhaltung der Muskelmasse und zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Dank seines hohen Gehalts an Samen, glutenfreiem Hafer und Psyllium ist Jolly Bread von Natur aus reich an Ballaststoffen. Es stellt eine ernährungsphysiologisch interessante Alternative zu herkömmlichem Brot dar – glutenfrei und ohne Zuckerzusatz.

  • 5 stars: 17 (81%)
  • 4 stars: 1 (5%)
  • 3 stars: 1 (5%)
  • 2 stars: 1 (5%)
  • 1 star: 1 (5%)
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M
Margaux P.
Délicieux!

Bien qu’un poil cher (mais vu la quantité de graines c’est clairement justifié) mais absolument délicieux, quoi qu’on mange avec : sucré, salé, en cas seul… miam!

A
Anne C.
Super bon et très pratique !

hyper facile à faire et délicieux

I
Inga Benchikh
J'ai adoré ! Un vrai délice , parfait pour le

J'ai adoré ! Un vrai délice , parfait pour le petit déjeuner.

C
Célia
Vraiment excellent !

J’aime ce genre de pain mais j’avoue que quand les instructions disaient d’ajouter seulement de l’eau j’étais dubitative. Quelle incroyable surprise ! Le pain est EXCELLENT ! Je le coupe en tranches et le mets au congélateur pour les passer au grille pain pour mes petits déjeuners. C’est un régal !

S
Sarah L
Incroyable

Délicieux pain très qualitatif nutritivement et en plus sans gluten! Il est délicieux rapide à faire et rassasiant!!

M
Manon M
Bon pain plat

Le pain est très bon et très facile à préparer. J’étais juste un peu étonnée qu’il ne gonfle pas à la cuisson, ce qui m’a donné un pain tout plat… Pas évident de tartiner qqch dessus ensuite. Je n’avais peut-être pas un moule adapté (moule à cake), à retester avec un autre moule ! Ca reste cher pour du pain mais j’en rachèterais peut-être de temps en temps car il est vraiment bon et j’ai envie de croire en ses bénéfices.

Bonjour Manon, le pain ne gonfle pas en effet. En fonction de la longueur de votre moule, vous pouvez mettre le pain plus en hauteur quitte à ne pas remplir toute la longueur du moule :)

M
Margaux Le deuff
Jadore !

Excellent et très facile à préparer !

N
Nina
Pain parfait

Ce pain est parfait: rassasiant et riche en saveurs !! Fait en un tour de mains, tout ce qu’on aime!

C
Camille
Très très bon

J'adore !! J'ai l'habitude de consommer des pains nordiques et celui là est vraiment très bon et très simple à faire. La texture est moelleuse, et il peut aussi bien être tartiné avec de la pâte à tartiner que du salé comme du houmous. Je recommande 1000 fois

A
Alexandra
Raté…

J’avais effectué une grosse commande pour mon post-partum. Très satisfaite des barres de céréales allaitement mais je viens de faire le pain… Il n’a pas du tout gonflé, j’ai pourtant suivi les instructions à la lettre (j’ai même laissé reposer 3h30) mais je pense le jeter il risque d’être immangeable. Déçue…

A
Alexandra S.
Ce pain est super et

Ce pain est super et compatible avec le diabète gestationnel.
Pour ma part je coupe 1 pain en 3 et je mets 2 parts au congélateur.
Juste qu’il faut s’y prendre à l’avance car 3h de pousse et 90minq de cuisson.

V
Veigas P.
Top :ok_hand:

Top :ok_hand:

C
Claire D.
Des produits au top !!

j'ai testé le pain et les gâteau pour stimuler l'allaitement et franchement tout est top!! une belle découverte ;) Des mélanges de saveurs que je n'aurais pas osé mais le résultat est vraiment bon!!

S
Sophie G.
Ceci ne concerne pas le

Ceci ne concerne pas le pain mais le pack allaitement qui ne correspondait pas à ce que j’avais commandé… j’ai commandé des compléments allaitement et j’ai reçu un mix allaitement et pré-post natal… une arnaque complète. En plus, dans une boîte abîmée et déjà ouverte… honteux et extrêmement décevant.

A
Adeline B.
Pas terrible

Je m'y attendais vu la composition, mais c'est beaucoup beaucoup (trop) de graines... Résultat : je n'arrive jamais à finir une seule tranche fine tellement c'est bourratif. Les qualités nutritives sont sûrement là, mais vu le peu de quantité que j'arrive à ingurgiter sans avoir l'impression que j'ai mangé pour toute la journée, je ne suis pas sûre que ce soit très significatif en termes de résultats.
Après, la texture se tient bien et je ne couvre pas d'une serviette pour que ça sèche et ça donne des tranches qui se tiennent mieux et sont un peu moins écœurantes.
Un autre point pour finir: est-il vraiment de recommander autant de graines en un seul apport ? J'en doute, et ma naturopathe aussi.

M
Margaux Pibarot
Délicieux!

Bien qu’un poil cher (mais vu la quantité de graines c’est clairement justifié) mais absolument délicieux, quoi qu’on mange avec : sucré, salé, en cas seul… miam!

M
Margaux CANNONI
Super bon et très pratique !

hyper facile à faire et délicieux

M
Margaux C.
Super bon et très pratique !

Une préparation pour pain super pratique, à toujours avoir dans son placard

V
Valérie M
Pains de graines

La composition de ce pain tout ce que j'aime, et le résulta est délicieux. Très pratique à avoir d'avance car rapide à mélanger. On peut rajouter quelques fruits secs pour une version sucrée mais nature il est très bien également. La teneur en B9/12 et protéines végétales sont intéressantes. C'est un produit de qualité que j'achèterais régulièrement si le prix était moins élevé.

c
charlotte rouaud
Excellent

Excellent, nourrissant, addictif... humus, caviar d'aubergine, avocat, saumon, crème d'amande, banane... c'est Excellent avec absolument tout!

Y
Yasmine Altman
Un délice !

Quelle belle surprise ce pain. Moi qui adore les pains healthy avec plein de graines, je suis servie ! C'est un délice. Je tartine dessus du fromage, de l'avocat etc. Bravo pour cette excellente création!

Jolly Bread

Warum Jolly Bread wählen? 

  • Sättigendes Brot (Hafer)

  • Mit Magnesium angereichert

  • Psyllium für eine gute Verdauung

  • Glutenfrei

  • Lange Haltbarkeit

  • Von Natur aus eine Proteinquelle

Eure Fragen, unsere Antworten.

Nein, es ist glutenfrei. 

Ja, durchaus.

Ja, durchaus.

Du kannst die Einnahme des Brotes problemlos mit Mama-gnésium-Kapseln, einem Broonies Magnesium oder einer Schüssel Granola Peanut Mama kombinieren.  

Ja, du kannst deinem Kind 1 Scheibe Brot geben. Eine Brotscheibe (35 g) liefert 84 mg Magnesium. Die Magnesiumempfehlungen liegen bei 180 mg für 1- bis 3-Jährige, 210 mg für 4- bis 6-Jährige und 240 mg für 7- bis 10-Jährige. 

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