Jolly Bread
Bio-Backmischung für nordisches Kernebrot mit B12
10 - 15 Scheiben
Kostenlose Lieferung ab 100 €
und 10 % Rabatt ab 150 €
Von ÄRZTEN empfohlen
Mit unseren Experten entwickelt
In über 50 Geburtskliniken vertreten
und von mehr als 500 Gesundheitsexperten empfohlen
Ein leckeres nordisches Brot als Nahrungsergänzungsmittel, natürlich reich an Vitamin B12. Das ideale Brot für alle veganen und vegetarischen Mamas, aber auch alle anderen (unser Bedarf an B12 ist während der Schwangerschaft und Stillzeit erhöht).
Vitamin B12 trägt zur Verringerung von Müdigkeit bei.
IM DUO MIT ...
VORTEILE
ZUTATEN
ANWENDUNGSTIPPS
VORSICHTSMASSNAHMEN
Der Bedarf an Vitamin B12 ist während der Schwangerschaft erhöht und Studien zeigen, dass 25 bis 50 % der Frauen nicht ausreichend mit Vitamin B12 versorgt sind. Vitamin B12 spielt eine Rolle im Prozess der Zellteilung. Ein Mangel an Vitamin B12 kann einen Mangel an Folsäure (Vitamin B9) erzeugen.
B12 während des Wochenbetts auffüllen, um das "Mom Brain" zu begrenzen.
Mom Brain steht z. B. für Gedächtnisstörungen, Konzentrationsschwäche und zerstreute Gedanken. Vitamin B12 kann helfen, da es die Kognition und das Gedächtnis verbessert.
B12 während der Stillzeit auffüllen.
Die Konzentration von Vitamin B12 in der Muttermilch hängt von der Zufuhr ab. Säuglinge, die ausschließlich gestillt werden, können nur sehr begrenzte Reserven an diesem Vitamin haben und einen Mangel entwickeln, wenn die Zufuhr nicht optimal ist.
Für die Gesundheit des Darms.
Wir haben Psylliumschalen in unser Brot gemischt, die reich an Ballaststoffen sind und eine präbiotische Wirkung haben.
B12 tanken für alle vegetarischen / veganen Frauen.
Vegetarische / Vegane Ernährung kann zu einem Mangel an Vitamin B12 führen.
Nos sources
Bae, Sajin, Allyson A. West, Jian Yan, Xinyin Jiang, Cydne A. Perry, Olga Malysheva, Sally P. Stabler, Robert H. Allen und Marie A. Caudill. „Vitamin B-12-Status unterscheidet sich zwischen schwangeren, stillenden und Kontrollfrauen mit gleicher Nährstoffaufnahme“. The Journal of Nutrition 145, Nr. 7 (1. Juli 2015): 1507-14. Lesen Sie den Artikel .
Dror, Daphna K. und Lindsay H. Allen. "Vitamin B-12 in Muttermilch: Eine systematische Überprüfung". Advances in Nutrition 9, Nr. suppl_1 (1. Mai 2018): 358S-366S. Lesen Sie den Artikel .
Henderson, Amanda M., Daven C. Tai, Rika E. Aleliunas, Abeer M. Aljaadi, Melissa B. Glier, Eric E. Xu, Joshua W. Miller, C. Bruce Verchere, Tim J. Green und Angela M. Devlin. „Mütterliche Folsäure-Ergänzung mit Vitamin-B12-Mangel während Schwangerschaft und Stillzeit beeinflusst die metabolische Gesundheit erwachsener weiblicher Nachkommen, ist aber abhängig von der Ernährung der Nachkommen“. FASEB Journal: Offizielle Veröffentlichung der Federation of American Societies for Experimental Biology 32, Nr. 9 (September 2018): 5039-50. Lesen Sie den Artikel .
Jatoi, Shazia, Abdul Hafeez, Syeda Urooj Riaz, Aijaz Ali, Muhammad Ishaq Ghauri und Maham Zehra. "Niedrige Vitamin B12-Spiegel: Eine unterschätzte Ursache für minimale kognitive Beeinträchtigung und Demenz". Cureus 12, Nr. 2 (13. Februar 2020). Lesen Sie den Artikel .
Nalder, L., B. Zheng, G. Chiandet, LT Middleton und Celeste A. de Jager. "Vitamin B12- und Folsäurestatus bei kognitiv gesunden älteren Erwachsenen und Assoziationen mit kognitiver Leistung". The Journal of Nutrition, Health & Ageing 25, Nr. 3 (1. März 2021): 287-94. Lesen Sie den Artikel .
Pawlak, R., SE Lester und T. Babatunde. 2014. „Die Prävalenz von Cobalaminmangel bei Vegetariern, bewertet durch Serum-Vitamin B12: Ein Literaturüberblick.“ Europäisches Journal für klinische Ernährung 68(5): 541-48. Lesen Sie den Artikel .
Gourmet- & wärmende Zutaten
-
Samenmischung
-
Psyllium
-
Shiitake
Vollständige Liste der Zutaten :
Organischer Flohsamen ist reich an Ballaststoffen, die für den Darm von Vorteil sind.
Vollständige Zutatenliste
Haferflocken (glutenfrei)*, Leinsamen*, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Flohsamen*, Chiasamen*, Salz*, Shiitake-Fruchtextrakt (Lentinus edodes) titriert in Vitamin B12*
* Zutaten biologischen Ursprungs
Hergestellt in einer Einrichtung, die Baumnüsse, Erdnüsse und Senf verwendet.
Nährwerttabelle :
Wir empfehlen, 1 bis 2 Scheiben Brot pro Tag zu verzehren. 2 Scheiben Brot (entspricht 70 g) liefern 4,6 µg B12, womit 185 % der empfohlenen Tagesdosis an B12 abgedeckt werden.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und 415 ml Wasser hinzufügen.
Mischen und mindestens 3 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen, dabei die Schüssel mit einem Küchentuch abdecken. In einer Backform (idealerweise 20 x 10 cm) bei 200°C 90 Minuten backen.
Abkühlen lassen und genießen!
Nach dem Backen das Brot ca. 5 Tage in einem Küchentuch an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufbewahren.
Du kannst, wenn du möchtest, eine Handvoll Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse und/oder Trockenfrüchte (Feigen, Cranberries, Aprikosen) hinzufügen!
Täglich als Ersatz für dein gewohntes Brot einnehmen: zum Frühstück mit Ölsamenpüree, Räucherlachs, Avocado oder einem weichen Ei oder zum Mittag- und Abendessen als Beilage zu deiner Suppe oder deinem Salat!
Das Brot kann jeden Tag als Ersatz für dein gewohntes Brot eingenommen werden.
VORTEILE
Der Bedarf an Vitamin B12 ist während der Schwangerschaft erhöht und Studien zeigen, dass 25 bis 50 % der Frauen nicht ausreichend mit Vitamin B12 versorgt sind. Vitamin B12 spielt eine Rolle im Prozess der Zellteilung. Ein Mangel an Vitamin B12 kann einen Mangel an Folsäure (Vitamin B9) erzeugen.
B12 während des Wochenbetts auffüllen, um das "Mom Brain" zu begrenzen.
Mom Brain steht z. B. für Gedächtnisstörungen, Konzentrationsschwäche und zerstreute Gedanken. Vitamin B12 kann helfen, da es die Kognition und das Gedächtnis verbessert.
B12 während der Stillzeit auffüllen.
Die Konzentration von Vitamin B12 in der Muttermilch hängt von der Zufuhr ab. Säuglinge, die ausschließlich gestillt werden, können nur sehr begrenzte Reserven an diesem Vitamin haben und einen Mangel entwickeln, wenn die Zufuhr nicht optimal ist.
Für die Gesundheit des Darms.
Wir haben Psylliumschalen in unser Brot gemischt, die reich an Ballaststoffen sind und eine präbiotische Wirkung haben.
B12 tanken für alle vegetarischen / veganen Frauen.
Vegetarische / Vegane Ernährung kann zu einem Mangel an Vitamin B12 führen.
ZUTATEN
Gourmet- & wärmende Zutaten
-
Samenmischung
-
Psyllium
-
Shiitake
Vollständige Liste der Zutaten :
Organischer Flohsamen ist reich an Ballaststoffen, die für den Darm von Vorteil sind.
Vollständige Zutatenliste
Haferflocken (glutenfrei)*, Leinsamen*, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Flohsamen*, Chiasamen*, Salz*, Shiitake-Fruchtextrakt (Lentinus edodes) titriert in Vitamin B12*
* Zutaten biologischen Ursprungs
Hergestellt in einer Einrichtung, die Baumnüsse, Erdnüsse und Senf verwendet.
Nährwerttabelle :
ANWENDUNGSTIPPS
Wir empfehlen, 1 bis 2 Scheiben Brot pro Tag zu verzehren. 2 Scheiben Brot (entspricht 70 g) liefern 4,6 µg B12, womit 185 % der empfohlenen Tagesdosis an B12 abgedeckt werden.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und 415 ml Wasser hinzufügen.
Mischen und mindestens 3 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen, dabei die Schüssel mit einem Küchentuch abdecken. In einer Backform (idealerweise 20 x 10 cm) bei 200°C 90 Minuten backen.
Abkühlen lassen und genießen!
Nach dem Backen das Brot ca. 5 Tage in einem Küchentuch an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufbewahren.
Du kannst, wenn du möchtest, eine Handvoll Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse und/oder Trockenfrüchte (Feigen, Cranberries, Aprikosen) hinzufügen!
Täglich als Ersatz für dein gewohntes Brot einnehmen: zum Frühstück mit Ölsamenpüree, Räucherlachs, Avocado oder einem weichen Ei oder zum Mittag- und Abendessen als Beilage zu deiner Suppe oder deinem Salat!
Das Brot kann jeden Tag als Ersatz für dein gewohntes Brot eingenommen werden.
VORSICHTSMASSNAHMEN
FAQ
Enthält es Gluten?
Kann ich es nehmen, wenn ich stille?
. Säuglinge, die ausschließlich von Frauen gestillt werden, die wenig oder kein Vitamin B12 zu sich nehmen, können nur sehr begrenzte Reserven an diesem Vitamin haben und können manchmal schon sehr früh im Leben (ab dem 6. Monat) einen Mangel entwickeln. Der Mangel bei Säuglingen kann schwerwiegend sein, vor allem wenn der Mangel der Mutter schwer ist oder durch eine perniziöse Anämie verursacht wird. Zögere nicht, einen Arzt zu konsultieren, wenn du Zweifel an deinem B12-Status hast.
Kann ich es nehmen, wenn ich schwanger bin?
. Zögere nicht, einen Arzt zu konsultieren, wenn du Zweifel an deinem B12-Status hast..
Warum wurde Shiitake-Extrakt verwendet?
Bonus: freies Vitamin B12 hat eine 50 % höhere Bioverfügbarkeit als das aus Nahrungsquellen!
Ich nehme Vitamin B12 als Ergänzung, besteht die Gefahr einer Überdosierung?
Ich ernähre mich vegan, reicht das aus, um meinen B12-Bedarf zu decken?
Kann ich dieses Produkt meinem Kind geben?
Das sagen unsere Jolly Mamas
ERNÄHRUNG für (werdende) MAMAS
ERNÄHRUNG für (werdende) MAMAS
BIO und NATÜRLICH
In über 50 Geburtskliniken vertreten