Ist Muttermilch verschmutzt?

Selon un article de l'UFC Que Choisir, le lait maternel serait "de loin l'aliment le plus pollué auquel l'humain est confronté". Le lait maternel est-il vraiment pollué comme certains le laissent penser ?  On a mené l’enquête ! 

Nous sommes entourés de polluants de toutes sortes, parfois de composées chimiques, des métaux lourds, des ondes éléctromagnétiques...

Il est donc "normal" dans une certaine mesure que notre lait contienne des polluants.

Cela ne va pas impacter l'allaitement au quoditien

Was sind die größten Schadstoffe?

Dioxin

Dioxine sind langlebige organische Umweltschadstoffe. Mehr als 90 % der Exposition des Menschen erfolgt über die Nahrung, vor allem über Fleisch, Milchprodukte, Fisch und Meeresfrüchte;[1]. 

Merkur

Quecksilber ist in den größten Fischen (Thunfisch, Schwertfisch usw.) enthalten. Versuche, die Zusammensetzung dieser Fische einzuschränken.

Dichlordiphenyltrichlorethan

DDT (Dichlordiphenyltrichlorethan) sind Pestizide, die für landwirtschaftliche Zwecke verwendet wurden. Sie sind mittlerweile verboten, aber Spuren von DDT finden sich immer noch in Böden und Gewässern und somit auch in Lebensmitteln.

Polychlorierte Biphenyle

PCBs (polychlorierte Biphenyle) sind persistente organische Schadstoffe, die sich in verschiedenen Medien, insbesondere im Boden, anreichern. Sie sind vor allem in tierischen Produkten enthalten: Fisch, Fleisch, Eier, Milchprodukte [2].

Sollten Sie sich Gedanken über die Zusammensetzung der Muttermilch machen?

Untersuchungen der letzten Jahre zeigen, dass selbst leicht verunreinigte Muttermilch bei weitem die beste Wahl für Babys ist!! Und das Beste für unseren bereits verschmutzten Planeten.

Stillen hätte schützende Wirkungen auf diese Schadstoffe

Ein amerikanischer Forscher hat über 15 Jahre lang Frauen und ihre Babys beobachtet. Er versuchte, die Auswirkungen der Belastung durch Schadstoffe, insbesondere PCB und DDT, durch das Stillen auf die Lebenserwartung abzuschätzen. Die Lebenserwartung von gestillten Babys, die Schadstoffen ausgesetzt waren, sank um durchschnittlich 3 Tage, verglichen mit 70 Tagen bei nicht gestillten Babys [3]

Stillen: gut für die Ökologie!

Die Leche League betont: "Stillen senkt den Bedarf an Milchprodukten, den Bedarf an Rohstoffen und die Umweltverschmutzung, die durch die Herstellung, den Transport und die Verwendung von industrieller Säuglingsmilch verursacht wird. Stillen erfordert weder Wasser für die Zubereitung und Reinigung von Babyflaschen noch Brennstoff für die Erwärmung des Wassers. Stillen verringert die Prävalenz von Krankheiten und damit den Einsatz von Medikamenten. Darüber hinaus ist es ein Faktor der Bevölkerungsregulierung".

Personen mit dem größten Risiko, Schadstoffe zu haben

Die höchsten Schadstoffwerte wurden bei Frauen mit dem ersten Baby, bei Frauen, die rauchen und regelmäßig alkoholische Getränke zu sich nehmen, und bei älteren Frauen gefunden. Die Werte sinken mit zunehmender Laktation. Es ist ratsam, ein relativ stabiles Gewicht zu halten, um nicht die Fettreserven zu mobilisieren, in denen sich die Schadstoffe traditionell befinden. Um Schwermetalle zu vermeiden, kann es auch ratsam sein, ausreichend Kalzium zu sich zu nehmen, um die Übertragung von Blei (das in den Knochen eingelagert wird) zu begrenzen [6].

Wie wirkt sich Muttermilch auf Schadstoffe aus?

Dem amerikanischen Forscher Dr. Goldman zufolge ermöglicht Muttermilch dem Immunsystem des Babys, seine Abwehrkräfte zu erhöhen, indem sie insbesondere entzündungshemmende Faktoren und Probiotika enthält, die den Verdauungstrakt widerstandsfähiger gegen Krankheitserreger, darunter Schadstoffe, machen [7].

 

Sie soll zahlreiche Antioxidantien enthalten, die die schädlichen Auswirkungen der Umweltverschmutzung, denen das Kind während der Schwangerschaft ausgesetzt ist, ausgleichen könnten. In Studien, die in stark PCB-belasteten Gebieten durchgeführt wurden, hat die Exposition in utero tatsächlich negative Auswirkungen auf die Entwicklung der Kinder, während das Stillen keine negativen Auswirkungen hat. Und in einigen dieser Studien scheint es, dass Stillen tatsächlich die Auswirkungen einer Exposition während der Schwangerschaft abschwächen könnte [8].

 

Natürlich gibt es kein magisches Gegenmittel in der Muttermilch, aber was die Forscher übereinstimmend sagen, ist, dass die Vorteile des Stillens weitaus größer sind als eine potenzielle Exposition gegenüber Toxinen.

Wie können wir versuchen, uns so gut wie möglich zu schützen?

Natürlich muss man sich nicht mit der aktuellen Situation zufrieden geben, und ohne in eine Psychose zu verfallen, kann man versuchen, die Belastung durch Schadstoffe für das Baby und sich selbst so gering wie möglich zu halten.

Auf die Ernährung achten

Minimiere tierische Fette, vor allem nicht-biologische (begrenzt biologisch, ok), da sich in ihrem Fett fettlösliche Schadstoffe konzentrieren. Meide große Fische, die daher am ehesten mit PCBs und Quecksilber belastet sind (z. B. Thunfisch, der Quecksilber konzentriert, ein Schwermetall, das besonders schädlich für die hormonelle Gesundheit, die Fruchtbarkeit und die Schwangerschaft ist).

 

Konsumiere Ballaststoffe, um diese Verbindungen leichter auszuscheiden. 

 

Konsumiere so oft wie möglich Bio (auch wenn nicht alle Obst- und Gemüsesorten unter demselben Dach sind). Obst und Gemüse gut waschen, vor allem, wenn es nicht bio ist.

Achte auf das Wasser, das du konsumierst

Investiere in einen guten Leitungswasserfilter, denn Leitungswasser ist leider alles andere als sauber (Schwermetalle, Medikamentenrückstände, Pestizide aus der Landwirtschaft, Chlor...). Trinke kein Wasser aus Plastikflaschen, kaufe dir eine Feldflasche aus Metall oder Glas.

Achte auf die Produkte und Materialien, die du verwendest.

Eliminiere Küchengeräte wie Pfannen oder Backpapier (da Antihaftbeschichtung = endokriner Disruptor). Bevorzuge Pfannen und Töpfe aus Edelstahl oder Gusseisen z.B., ofenfeste Schüsseln aus Glas zum Einfetten, um die Verwendung von Backpapier zu vermeiden...

 

Aufpassen bei neuen, vor allem billigen Möbeln, z.B. mit Holzplatten, alte Möbel durch Aufpolstern bevorzugen.

 

Aufpassen bei neuen Häusern, Bau- und Renovierungsprodukte enthalten viele Störfaktoren.  

 

Mit natürlichen Produkten reinigen (Essig, Natron..), "grüne" Waschmittel verwenden (keine giftigen Fleckenentferner, Pech für hartnäckige Flecken), auf die Farbe achten, wenn du zu Hause renovierst...

 

Täglich lüften

Nicht zu schnell abnehmen

Vermeide einen zu starken und schnellen Gewichtsverlust während der Stillzeit. Wenn du zu schnell abnimmst, können die in den Fetten gespeicherten Schadstoffe schnell ins Blut gelangen.

Auf Kosmetika achten

Prüfe sorgfältig die Zusammensetzung der Produkte, die auf die Brustwarzen aufgetragen werden. Muttermilch sollte immer Cremes vorgezogen werden.

 

Wechseln Sie zu Bio-Kosmetik, die frei von BPA, Parabenen oder Phthalaten ist.

Did you know ?

Schadstoffe wirken sich auch auf unseren hormonellen und weiblichen Zyklus und unsere Gesundheit aus. Endokrine Disruptoren sind häufig Xenoöstrogene: Sie wirken auf unsere Hormonrezeptoren, indem sie die Prozesse der Synthese, Sekretion, des Transports, der Speicherung, der Wirkstofffreisetzung oder des Abbaus von Hormonen beeinflussen. Dadurch können sie den Hormonzyklus durcheinander bringen und das Krebsrisiko erhöhen. 

 

Häufig wird angenommen, dass die Tatsache, dass man nur sehr geringen Mengen an endokrinen Disruptoren ausgesetzt ist, bedeutet, dass man außer Gefahr ist. Unser eigenes endokrines System arbeitet jedoch mit sehr kleinen Mengen an Hormonen, und sehr kleine Mengen an endokrinen Disruptoren haben die Fähigkeit, unser hormonelles Gleichgewicht erheblich zu stören.

 

Um einen regelmäßigen, schmerzfreien Zyklus zu haben, solltest du also bereits damit beginnen, darauf zu achten, so weit wie möglich von ihnen entfernt zu sein [9]

Quellenverzeichnis

[1] OMS, “Dioxines et leurs effets sur la santé”, 2016.

[2] Institut national du cancer, “Perturbateurs endocriniens”, Juillet 2019.

[3] Rogan WJ and Gladen BC, "Neurotoxicology of PCBs and related compounds", Neurotoxicology 1992 ; 13 : 27-36.

[4]  Rogan WJ and Gladen BC,"Neurotoxicology of PCBs and related compounds", Neurotoxicology 1992; 13 : 27-36.

[5] Mead, M Nathaniel. “Contaminants in human milk: weighing therisks against the benefits of breastfeeding.” Environmental health perspectives vol. 116,10 (2008):A427-34. 18941560

[6] Dorea JG, Donangelo CM. Early (in uterusand infant) exposure to mercury and lead. Clin Nutr. 2006 Jun;25(3):369-76.doi: 10.1016/j.clnu.2005.10.007. Epub 2005 Nov 22. PMID: 16307830.        10.1016/j.clnu.2005.10.007    

[7] Benefits and Risks of Breastfeeding, Armond S. Goldman, MD , Judy M.Hopkinson, PhD, David K. Rassin, PhD, VOLUME 54, ISSUE 1, P275-304, JANUARY 01,2007. DOI:https://doi.org/10.1016/j.yapd.2007.03.014

[8] Mead, M Nathaniel. “Contaminants in human milk: weighing the risks against the benefits of breastfeeding.”Environmental health perspectives vol. 116,10 (2008):A427-34. 18941560

[9]  Windham, Gayle C., Diana Lee, Patrick Mitchell, Meredith Anderson, Myrto Petreas, et Bill Lasley. « Exposure to Organochlorine Compounds and Effects on Ovarian Function ». Epidemiology (Cambridge, Mass.) 16, no 2 (mars 2005): 182‑90. https://doi.org/10.1097/01.ede.0000152527.24339.17.
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FAQ

Welche Kontraindikationen gibt es beim Stillen?

Es gibt sehr seltene Fälle, in denen das Stillen nicht möglich ist, z. B. bei einer Chemotherapie.

Kann ich stillen, wenn ich Covid habe?

Die Tatsache, dass du Covid hast, sollte dich nicht dazu veranlassen, mit dem Stillen aufzuhören. Im Gegenteil, deine Milch wird Schutzfaktoren an dein Baby weitergeben, das bereits damit in Berührung gekommen ist, bevor du überhaupt wusstest, dass du krank bist. 

Welche Vorteile hat das Stillen?

Das Stillen hat viele Vorteile. Zunächst einmal ist die Muttermilch speziell auf die Bedürfnisse des Babys abgestimmt und enthält bioaktive Faktoren wie Antikörper. Studien zufolge hat Stillen auch positive Auswirkungen auf die Gesundheit der Mutter und des Kindes.
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