Persoonlijke analyse

Recette de rhubarbe, sarrasin et lentilles

10 Jul. 2026

Recept met rabarber, boekweit en linzen

Rabarber is een vrucht die rijk is aan vezels, een bron van vitamine C en antioxidanten. Genoeg redenen om het te eten, en bovendien is het heerlijk!

Inhoudsopgave

01
Ingrediënten
02
Recept

Rabarber is een vrucht die rijk is aan vezels, een bron van vitamine C en antioxidanten. Redenen genoeg om het te eten, en bovendien is het heerlijk!

Ingrediënten

100 g linzen
150 g boekweit
400 g rabarber
3 eetlepels kokosolie
2 middelgrote uien
2 teentjes knoflook
3 theelepels kruiden
3 eetlepels honing (of agavesiroop)
400 ml water
Zout en peper

Tips: Kies stevige, dichte stelen. Om de versheid te controleren, bekijk je de uiteinden: die mogen niet droog zijn (er moet sap uitkomen als je een steel breekt). Hoe groener de stelen, hoe minder suiker ze bevatten en hoe zuurder ze zijn.

Waarom dit product?

Mama Poule: onze kippenbouillon of "bone broth", 100% biologisch en van nature rijk aan collageen, voor een voedzaam, troostend en remineraliserend moment. Een portie van 240 ml bevat bijna 6 g natuurlijk collageen, dat direct door het lichaam kan worden opgenomen.

Ons aanbevolen product

Mama Poule

Mama Poule

Biologische kippenbottenbouillon

39,60€

~~44€~~

Zwangerschap

Postpartum (kraamtijd)

Kippenbotbouillon of "bone broth" 100% biologisch

Hoog collageengehalte (6 g per pot) - gevalideerd door analyses

Ideaal in het postpartum

24 uur zachtjes gegaard

Ontdekken

Recept

De avond ervoor

Week de linzen en het boekweit in 2 keer hun volume aan water.

Op de dag zelf

Giet de linzen en het boekweit af.

Was en schil de rabarber en snijd hem in kleine blokjes.

Snipper de uien en knoflook.

Verhit de kokosolie met de kruiden in een braadpan (of stoofpot) en roer.

Voeg de uien, knoflook en rabarber toe en bak enkele minuten al roerend.

Voeg de linzen, boekweit en water toe en meng alles.

Breng aan de kook en laat 15 minuten op laag vuur sudderen zonder deksel, terwijl je regelmatig roert.

Voeg de honing, het zout en de peper toe.

Zet het vuur uit, dek af en laat 15 minuten zwellen.

Als soep met linzen kun je onze postpartum (kraamtijd)-bouillons biologische vloeistoffen, rijk aan collageen. Een voedzaam en troostend moment.

Ontdek onze producten

Ons aanbevolen product

Mama Poule

Mama Poule

Biologische kippenbottenbouillon

39,60€

~~44€~~

Zwangerschap

Postpartum (kraamtijd)

Kippenbotbouillon of "bone broth" 100% biologisch

Hoog collageengehalte (6 g per pot) - gevalideerd door analyses

Ideaal in het postpartum

24 uur zachtjes gegaard

Ontdekken

Bekijk al onze artikelen

Pictos

Snelle en gratis levering

vanaf €100 aankoop (en vanaf €50 bij abonnement)

Pictos 1

100% veilig betalen

CB, Visa, MasterCard, Paypal, Alma, Shop Pay, Apple Pay, Klarna, Twint, Amex

Pictos 2

Een vraag?

We staan voor je klaar van maandag tot vrijdag (9u-13u en 14u-17u):

toegevoegd aan winkelmand

Mijn winkelmand bekijken

Verder winkelen