Guacamole de brocolis recette apéro healthy

Sommaire

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Ingrédients
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Recette

Une recette qui change pour l’apéro ! Avec du brocolis, un légume riche en fibres, pauvre en glucide, plein de vitamine C et qui permet de lutter contre les infections intestinales. D’autre part, il présente une teneur moyenne en polyphénols aux propriétés anti-oxydants.

Ingrédients

1 brocoli
1 tomate
1 petit oignon
1 demi citron
3 cuillères d’huile d’olive
1 pincée de piment d’espelette
1 gousse d’ail (optionel)

Pourquoi ce produit ?

Optez pour notre pain sans gluten Jolly bread, riches en fibres et protéines. Idéal le matin avec des oeufs et un peu d'avocat par exemple, pour stabiliser votre glycémie et commencer la journée du bon pied !

Notre produit conseillé

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Préparation pain nordique au magnésium

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Préparation pour pain nordique vegan et sans gluten

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2 tranches de pain couvrent près de 50% des apports journaliers en magnésium

Préparation en 2 min avant cuisson !

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Recette

Faire cuire le brocolis à la vapeur.
Mettre dans un mixeur avec le jus du citron et tous les autres ingrédients.
A servir frais !

Notre préparation pour pain nordique aux graines Jolly bread est idéale avec le houmous ! Sa texture moelleuse avec ses graines permet d'obtenir une tartine gourmande et saine. Hyper facile à préparer, il suffit de mélanger la préparation avec de l'eau et de mettre au four !

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