Quelle alimentation pour quelle phase du cycle menstruel ?

29 Dec. 2025

Quelle alimentation pour quelle phase du cycle menstruel ?

Le cycle menstruel est divisé en plusieurs phases : les règles, la phase folliculaire, l’ovulation et la phase lutéale. Ces phases diffèrent grandement, notamment au niveau hormonal, et vont être caractérisées par des besoins spécifiques. L’alimentation peut influer grandement sur ces périodes et une alimentation adaptée peut permettre de réguler son cycle menstruel et de diminuer notamment les douleurs pendant les règles ou encore le syndrome prémenstruel (SPM).

Le saviez vous ?

Les fruits seront vos alliés pendant les règles ! Une étude a montré que le fait de ne consommer qu’un seul fruit par jour augmentait la probabilité par trois de souffrir de douleurs menstruelles…

Quelques conseils

Afin que le corps puisse fonctionner de manière optimale, essayez de :
Privilégier le bio
Eviter les produits transformés
Manger équilibré (légumes ET féculents)
Ne pas négliger la quantité (votre corps a besoin de carburant pour fonctionner)

Sommaire

01. Comment fonctionne le cycle ?
02. En pratique, quels aliments manger pendant les phases du cycle?
03. Quels nutriments pendant les règles ?
04. Quels nutriments pendant la phase folliculaire ?
05. Quelle nutrition pendant l’ovulation ?
06. Quelle nutrition pendant la phase lutéale ?
07. En conclusion

Comment fonctionne le cycle ?

Le cycle menstruel dure en moyenne 28 jours. Des fluctuations existent entre les femmes et on considère qu’un cycle normal est compris entre 21 et 35 jours. Au-delà, il est important de comprendre ce qu’il se passe.

Pour calculer son cycle, consultez notre article sur comment calculer son ovulation.

Le cerveau a un rôle majeur dans notre cycle car il va permettre la production des hormones FSH et LH.

s’il y a des irrégularités (carences, maladies, inflammation, etc), il va ainsi réduire les signaux et donc les hormones sécrétées ce qui peut dans certains cas empêcher l’ovulation

La première partie du cycle (phase folliculaire) est sous l’influence de l’oestrogène, une hormone boostante et dynamisante. A l’inverse, la seconde partie du cycle (phase lutéale) est caractérisée par une baisse de l’énergie sous l’influence de la progestérone qui calme le système nerveux et relaxe les tissus musculaires.

La phase folliculaire

La phase folliculaire a lieu du 1er jour du cycle (premier jour des règles) à l'ovulation. On peut la diviser en deux en séparant les règles de la phase folliculaire.

Sous l’action de l’hormone folliculostimulante (FSH), le taux d’oestrogène (hormone sexuelle dominante de cette partie de cycle) va augmenter de façon croissante à partir du premier jour des règles. Les oestrogènes permettent la maturation du follicule et la croissance de l’endomètre.

Juste avant l’ovulation, le taux d’oestrogène est à son maximum et le follicule a maturé. C’est suite à ce pic de sécrétion que l’hormone lutéinisante (LH) va être sécrétée permettant l’ovulation.

La phase lutéale

La phase lutéale comprend l’ovulation, qui dure 1 à 2 jours, puis la phase lutéale en elle-même jusqu’à la veille des règles.

Ce qui reste dans le follicule après expulsion de l’ovule se transforme en corps jaune (ou corps lutéal), qui va sécréter de l’oestrogène et surtout l’hormone progestérone. C’est cette dernière qui favorise l’implantation de l’embryon dans l’endomètre de l’utérus pour démarrer la grossesse.

S’il y a fécondation, le taux de progestérone reste stable pour permettre à l'œuf fécondé de s’implanter.

S’il n’y a pas fécondation, le corps jaune va dégénérer provoquant une baisse des oestrogènes et de la progestérone. Cette chute hormonale va déclencher un nouveau cycle avec l’apparition des règles [1].

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En pratique, quels aliments manger pendant les phases du cycle?

Afin que le corps puisse fonctionner de manière optimale, il doit avoir suffisamment de nutriments. L’important est d’avoir une alimentation équilibrée et satisfaisante tant au niveau de la qualité que de la quantité. Au niveau de la qualité, il est bien de privilégier le bio, surtout les légumes bio. Cela s’explique par le fait que le bio protège des pesticides et herbicides qui impactent la santé globale, mais également des perturbateurs endocriniens qui vont directement impacter votre cycle en perturbant vos hormones. Les produits transformés sont également à limiter car ils contiennent de nombreux additifs et colorants qui sont mauvais pour la fertilité.

Il faut également essayer de manger le plus équilibré possible, avec une portion de légumes à chaque repas mais également une portion de féculents (riz, quinoa, patate douce, etc) car les glucides complexes servent de carburant au corps. Pour ce qui est de l’apport protéique par les produits animaux, attention à la provenance de ces produits qui peuvent contenir des antibiotiques et des phyto-oestrogènes car ils sont souvent nourris avec du soja.

Certains aliments peuvent s’adapter aux différentes fluctuations et transformations du corps et l’aider à se réguler naturellement. Une alimentation cyclique, adaptée aux différentes phases, peut ainsi permettre de contribuer à une régulation du cycle.

Quels nutriments pendant les règles ?

Les règles sont souvent caractérisées par une baisse d’énergie. En effet, lorsqu’ il n’y a pas eu de conception, les hormones chutent, provoquant l’évacuation de la muqueuse utérine.

Il est alors capital de récupérer une partie de son énergie via l’alimentation !

On opte pour des aliments faciles à digérer et on mise sur les fruits

Comme on a moins d'énergie disponible pour la digestion, on privilégie pendant cette période les aliments faciles à digérer et réconfortants (comme des soupes de légumes).

Dans une étude portant sur l’impact global de l’alimentation des femmes sur leur cycle menstruel, les femmes sans dysménorrhée semblent être celles qui consomment le plus de fruits (deux par jour). Le fait de ne consommer qu’un seul fruit par jour augmentait la probabilité par trois de souffrir de douleurs menstruelles [7]. Cela s’explique par la composition des fruits en vitamines et minéraux, ainsi que leur teneur en antioxydants et anti-inflammatoires.

On combat les douleurs des règles

Les douleurs de règles peuvent être également atténuées avec l’alimentation. Des études ont montré que des apports insuffisants en vitamine A, vitamine E et zinc seraient associés à des douleurs plus importantes [2]. Pour la vitamine E, vous pouvez consommer des noisettes. Prenez votre dose de vitamine A avec des carottes (crues et avec la peau si possible) !

Par ailleurs, la consommation de fibres permettrait également de diminuer la dysménorrhée (douleurs survenues pendant les règles) [3]. Les meilleures sources de fibres sont les fruits secs et légumineuses, les céréales complètes et les fruits et légumes.

Les vitamines contre les migraines

La vitamine E est intéressante durant cette période car c’est un anti-prostaglandine. La vitamine C peut également être utilisée comme capteur d'espèces réactives de l'oxygène pour traiter l'inflammation survenue en cas de migraine [4].Afin de répondre à vos besoins en vitamine C vous pouvez consommer de nombreux fruits, comme la goyave et le cassis.

On lutte contre l’inflammation

Il est aussi important de limiter l’inflammation survenue pendant les règles, qui va générer plus de douleurs et de crampes [5].

Les aliments riches en oméga 3 et anti-inflammatoires, comme les petits poissons gras (sardines, maquereaux), les graines de lin et de courge vont moduler l’inflammation, principale source des douleurs. Pour en savoir plus sur les effets des graines, allez voir notre article sur le seed cycling.

Des études montrent par ailleurs que la supplémentation en zinc a des effets anti-inflammatoires. En réduisant l'inflammation et en permettant un meilleur flux d'oxygène vers l'utérus, le zinc peut contrecarrer les effets des prostaglandines et réduire à la fois l'incidence et la durée des crampes menstruelles douloureuses. Les recherches montrent que le zinc réduit également l’abondance des saignements menstruels [6].

Les graines de lin sont vos alliées : elles sont riches en oméga 3, en vitamine E, zinc et sélénium, autant de nutriments essentiels à une bonne santé menstruelle.
Pour les aliments riches en zinc, voir plus bas.

On se recharge en nutriments, notamment en fer

Enfin, la perte sanguine survenue pendant les règles s’accompagne d’une perte en micronutriments. Il est important de refaire des bons stocks et ce notamment grâce à la consommation de fruits et légumes, qui sont en plus pleins de fibres.

Parmi les chutes de nutriments possibles liées à la perte de sang, il faut penser au fer. Le fer est plus assimilable dans les produits animaux, comme la viande et le poisson. A consommer avec une source de vitamine C pour aider son absorption (agrumes par exemple).

Si vous ne consommez pas de produits animaux, vous pouvez trouver du fer dans les légumineuses (haricots secs, lentilles, etc), les noix, les légumes verts à feuilles et les fruits secs. Ces aliments vous permettront également d’augmenter vos apports en zinc.

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Quels nutriments pendant la phase folliculaire ?

La phase folliculaire fait suite aux règles. Les besoins en fer sont importants durant les règles pour compenser les pertes mais également après, afin de refaire un stock approprié pour l’organisme, et ce d’autant plus si vous souffrez de règles abondantes.

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Permettre le développement des follicules

Il est conseillé d’augmenter sa part de glucides complexes, afin d’aider à la formation de la muqueuse utérine et au développement des follicules, grâce aux féculents complets (riz complet, farines complètes…), légumes racines comme les carottes, la patate douce, la betterave, le panais et aux légumineuses.

Consommer beaucoup d'acides gras qui aident à réguler les niveaux de l’hormone FSH, réduire l'inflammation et favoriser la production d'hormones sexuelles [8].

La consommation de protéines, avec de la volaille, des petits poissons gras (qui vous apporteront également des acides gras) et des légumes, permet de participer au développement des follicules et de maintenir ses niveaux d’énergie.

Préparer son corps pour la prochaine phase

Il a été démontré qu’un apport suffisant en vitamine B6 améliore les symptômes du SPM [9].
Les niveaux de cette vitamine sont significativement plus faibles dans la phase péri-ovulatoire (c’est-à-dire en fin de phase folliculaire), ce qui peut augmenter la sensibilité au syndrome prémenstruel dans la phase suivante chez les femmes souffrant d'insuffisance en vitamine B6 [10].
Régalez vous avec des pistaches pour faire le plein de vitamine B6.

Quelle nutrition pendant l’ovulation ?

L’ovule est expulsé du follicule, afin d’atteindre les trompes de fallopes pour rencontrer les spermatozoïdes.
En période d’ovulation, il faut particulièrement faire attention aux excès.

Du zinc pour une bonne ovulation

Le zinc va permettre de favoriser l’ovulation (pas seulement nécessaire pour tomber enceinte mais également pour avoir un cycle harmonieux), limiter l’inflammation, équilibrer les hormones masculines (important en cas de syndrome des ovaires polykystique), et favoriser l’implantation et le maintien de l’oeuf fécondé.

Vos apports en zinc peuvent se faire via les produits animaux, notamment avec la viande blanche et la volaille, ou encore avec les graines de lin, de courge, l’huile de lin, l’avoine, les noix de cajou et les céréales complètes. Le pollen de saule est très intéressant de par sa richesse en zinc. Pensez aussi aux fruits de mer comme les huîtres.

De l’iode pour réguler l’ovulation

La thyroïde soutient l’ensemble du métabolisme et les hormones thyroïdiennes régulent l’ovulation [11], c’est donc le moment où il est tout particulièrement indiqué de soutenir son corps en iode, sauf en cas de déséquilibre.

Pour cela, tournez vous vers les produits de la mer (fruits de mers, coquillages, etc). Vous pouvez également en trouver dans les algues : consommez-les en tartare ou en les saupoudrant sur vos plats !

Quelle nutrition pendant la phase lutéale ?

La phase lutéale est souvent caractérisée par une baisse d’énergie. En effet, les taux d’oestrogènes diminuent progressivement alors que le taux de progestérone augmente. Or cette hormone détend les muscles, et calme le système nerveux ce qui explique une certaine fatigue. Le corps se prépare également à une éventuelle grossesse, augmentant légèrement les apports caloriques.

Augmenter son apport énergétique

Pour compenser la perte d’énergie de la phase lutéale, il est important de continuer à apporter suffisamment de protéines et de lipides.
Un faible taux d’acide linolénique (acide gras essentiel précurseur de l’EPA et du DHA) est susceptible de s’accentuer au cours de cette période chez les personnes souffrant de SPM [12].

Vous trouverez notamment un apport protéique et lipidique dans les viandes et les poissons gras ainsi que les oléagineux et légumineuses.

Soutenir la détox des oestrogènes

L’excès d’œstrogènes n’est jamais bon puisqu’il contribue à l’abondance des règles, aux douleurs menstruelles, à l’endométriose, aux fibromes, au syndrome prémenstruel ou encore aux cancers hormono-dépendants comme certains types de cancers du sein.

Afin de soutenir la détox du foie pour éliminer l’excès d’oestrogènes, consommez des légumes soufrés (c’est-à-dire riches en composés contenant du soufre, comme l’ail, l’oignon, l’échalote, la ciboulette, le poireau et le choux, les navets, les radis) et des légumes verts à feuilles. Vous pouvez aussi prendre des carottes crues avec la peau (la carotte possède certaines fibres très utiles pour évacuer les oestrogènes excédentaires).

Les fibres vont également permettre cette détox en soutenant le transit intestinal et en évacuant les oestrogènes dans les selles. Elles agissent comme un «balai» dans les intestins, permettant de faire circuler leur contenu et donc de réguler le transit.

Consommez des fibres présentes dans les légumes verts (brocolis, chou kale, épinards), les fruits frais, les dattes et les céréales complètes. Par exemple, le fenouil est un aliment riche en fibres particulièrement indiqué pour la phase prémenstruelle car il contribue à un bon transit et un bon travail du foie.

Autre alliée : la chlorophylle, présente dans les légumes verts et les herbes (ciboulette, basilic, etc) qui va capter les métaux lourds et molécules issues de la chimie, les hormones de synthèse afin de permettre une détoxification.

Les graines germées sont également très intéressantes à divers niveaux, car elles contiennent non seulement des fibres, mais aussi des protéines et des antioxydants qui vont aider le processus de nettoyage tout en limitant l’impact du stress oxydatif.

Apaiser le système nerveux

Les céréales complètes et les oléagineux (amandes, noix, noisettes, pistaches)sont riches en nutriments utiles pour apaiser votre système nerveux.

Parmi eux, les vitamines du groupe B sont particulièrement importantes pendant cette phase car certaines contribuent à la détoxification, d’autres à calmer le système nerveux et d’autres à calmer les migraines[13]:
Des légumes verts à feuille comme les épinards (riche en folates, la vitamine B9)
Des légumes verts, pomme de terre, graines de tournesol et myrtilles pour leur richesse en vitamine B6
Des champignons, des légumes verts, de la viande et du poisson pour la vitamine B3
De l’avoine, des légumineuses, des noix de cajou, des carottes et des oeufs pour la vitamine B8
De la viande, du poisson et des coquillages pour des apports en vitamine B12, mais également en protéines et lipides.

On pense également à manger des aliments riches en magnésium, qui participe à l’équilibre nerveux, à un bon sommeil et à diminuer les crampes et migraines [14]. Pour cela, consommez des légumes verts à feuilles, des céréales complètes, des amandes et des graines de tournesol.

Soulager le syndrome prémenstruel avec la vitamine D

Des études montrent que les femmes souffrant de SPM ont moins de sérotonine (un messager du système nerveux) en phase lutéale, par rapport aux femmes ne souffrant pas de ce syndrome [15]. Une chute de la sérotonine peut générer des troubles de l’humeur. Or la vitamine D permet d’activer la synthèse de sérotonine [16] et donc de réduire le risque de SPM.

Notre complément alimentaire vitamine D Sunny Mummy permet de couvrir vos besoins.

Miser sur le glutathion

Il a été démontré que les personnes souffrant de SPM présentent un déséquilibre du statut en antioxydant et qu'elles peuvent être plus sensibles à un état de faible activité métabolique du glutathion (un antioxydant présent dans l’organisme) dans la phase lutéale [17].

Il est rare de trouver des aliments riches en glutathion. Les fruits comme le pamplemousse et les oranges, et les légumes verts à feuilles en sont les meilleures sources [18] mais il est important de noter que le glutathion est synthétisé dans votre organisme. C’est pourquoi on recommande de manger des légumes soufrés car ils contiennent des acides aminés permettant sa formation.

Pour favoriser son métabolisme, vous pouvez aussi consommer des produits contenant des protéines (viandes, poissons, légumes crucifères).
Consommez également du sélénium, nécessaire à l’activité du glutathion, présent dans les noix du brésil, le maquereau et les œufs par exemple.
Enfin, pour maximiser son absorption, on mise sur la vitamine C (goyave, cassis, kiwi, orange) [19].

En conclusion

L’alimentation sera votre alliée durant votre cycle menstruel. Les aliments mentionnés n’auront d’intérêt qu’à partir du moment où ils font partie d’une alimentation saine, variée et équilibrée.

Le bien être pendant les règles dépend d’une approche holistique, à laquelle il faut intégrer une activité physique, du yoga et/ou de la méditation pour se ressourcer, gérer son stress et bien dormir.

NOS SOURCES

Source 1 : Notions de Base du Cycle Menstruel – Tes Règles, La société des obstétriciens et gynécologues du Canada.

Source 2 : Primary dysmenorrhea in school going adolescent girls – is it related to deficiency of antioxidant in diet?, 2015

Source 3 : Associations of menstrual pain with intakes of soy, fat and dietary fiber in Japanese women, 2005

Source 4 : Vitamin Supplementation as Possible Prophylactic Treatment against Migraine with Aura and Menstrual Migraine, 2015

Source 5 : Inflammatory Markers in Dysmenorrhea and Therapeutic Options, 2020

Source 6 : Zinc treatment prevents dysmenorrhea, Medical hypotheses, 2007

Source 7 : Relationship between Diet, Menstrual Pain and other Menstrual Characteristics among Spanish Students, 2020.

Source 8 : Seed Cycling and Moon Syncing - What to Know about Syncing Your Hormones, Omne Wellness

Source 9 : The Journal of the Royal College of General Practitioners, 1989

Source 10 : Scientific Reports, 2018

Source 11 : Why Is Iodine Important to Preconception and Pregnancy Health?, 2020, IVF Australia

Source 12 : Long-Chain Fatty Alcohols from Evening Primrose Oil Inhibit the Inflammatory Response in Murine Peritoneal Macrophages, 2014

Source 13 : Hormone Intelligence, Aviva Romm, Harper One, 2021

Source 14 : Magnesium supplementation alleviates premenstrual symptoms of fluid retention, 1998.

Source 15 : Fluctuating Serotonergic Function in Premenstrual Dysphoric Disorder and Premenstrual Syndrome: Findings from Neuroendocrine Challenge Tests, 2007

Source 16 : Dietary Vitamin D Intake, 25-Hydroxyvitamin D3 Levels and Premenstrual Syndrome in a College-Aged Population, 2010

Source 17 : Oxidant/Antioxidant Status in Premenstrual Syndrome, 2011

Source 18 : Glutathion : Bienfaits, Danger, L’encyclopédie de référence des médecines naturelles, 2019

Source 19 : Glutathione, ascorbate, and cellular protection, Cancer Res, 1994

[1] « Notions de Base du Cycle Menstruel – Tes Règles ». La société des obstétriciens et gynécologues du Canada.

[2] Pramanik P, Banerjee SB, Saha P: Primary dysmenorrhea in school going adolescent girls – is it related to deficiency of antioxidant in diet? Int J Life Sci Pharma Res 2015; 5:L54–L63.

[3] Nagata C, Hirokawa K, Shimizu N, Shimizu H: Associations of menstrual pain with intakes of soy, fat and dietary fiber in Japanese women. Eur j clin nutr 2005; 59: 88–92.

[4] Shaik, Munvar Miya, et Siew Hua Gan. 2015. « Vitamin Supplementation as Possible Prophylactic Treatment against Migraine with Aura and Menstrual Migraine ». BioMed Research International 2015: 469529. https://doi.org/10.1155/2015/469529 .

[5]  Barcikowska, Zofia, Elżbieta Rajkowska-Labon, Magdalena Emilia Grzybowska, Rita Hansdorfer-Korzon, et Katarzyna Zorena. 2020. « Inflammatory Markers in Dysmenorrhea and Therapeutic Options ». International Journal of Environmental Research and Public Health 17 (4): 1191. https://doi.org/10.3390/ijerph17041191.

[6] Eby GA. Zinc treatment prevents dysmenorrhea. Medical hypotheses. 2007;69(2):297-301. doi: 10.1016/j.mehy.2006.12.009.

[7]  Onieva-Zafra, María Dolores, Elia Fernández-Martínez, Ana Abreu-Sánchez, María Teresa Iglesias-López, Francisca María García-Padilla, Miguel Pedregal-González, et María Laura Parra-Fernández. 2020. « Relationship between Diet, Menstrual Pain and other Menstrual Characteristics among Spanish Students ». Nutrients 12 (6): 1759. https://doi.org/10.3390/nu12061759.

[8]  « Seed Cycling and Moon Syncing - What to Know about Syncing Your Hormones ». Omne Wellness.

[9]  Doll, H., S. Brown, A. Thurston, et M. Vessey. 1989. The Journal of the Royal College of General Practitioners 39 (326): 364‑68.

[10]  Draper, C. F., K. Duisters, B. Weger, A. Chakrabarti, A. C. Harms, L. Brennan, T. Hankemeier, et al. 2018. Scientific Reports 8 (octobre): 14568. https://doi.org/10.1038/s41598-018-32647-0.

[11] « Why Is Iodine Important to Preconception and Pregnancy Health? ». 2020. IVF Australia.

[12] Montserrat-de la Paz, S., M. D. García-Giménez, M. Ángel-Martín, M. C. Pérez-Camino, et A. Fernández Arche. 2014. « Long-Chain Fatty Alcohols from Evening Primrose Oil Inhibit the Inflammatory Response in Murine Peritoneal Macrophages ». Journal of Ethnopharmacology 151 (1): 131‑36. https://doi.org/10.1016/j.jep.2013.10.012.

[13] Aviva Romm. Hormone Intelligence. Éditions Harper One. 2021

[14] Walker AF, Souza MCD, Vickers MF, Abeyasekera S, Collins ML, and Trinca LA. Magnesium supplementation alleviaes premenstrual symptoms of fluid retention. Journal of Women's Health. 1998;7(9):1157-1165. doi: 10.1089/jwh.1998.7.1157.

[15] Inoue, Y., T. Terao, N. Iwata, K. Okamoto, H. Kojima, T. Okamoto, R. Yoshimura, et J. Nakamura. 2007. « Fluctuating Serotonergic Function in Premenstrual Dysphoric Disorder and Premenstrual Syndrome: Findings from Neuroendocrine Challenge Tests ». Psychopharmacology 190 (2): 213‑19. https://doi.org/10.1007/s00213-006-0607-9.

[16] Bertone-Johnson, Elizabeth R., Patricia O. Chocano-Bedoya, Sofija E. Zagarins, Ann E. Micka, et Alayne G. Ronnenberg. 2010. « Dietary Vitamin D Intake, 25-Hydroxyvitamin D3 Levels and Premenstrual Syndrome in a College-Aged Population ». The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology 121 (1‑2): 434‑37. https://doi.org/10.1016/j.jsbmb.2010.03.076.

[17] Duvan, Candan Iltemir, Ahmet Cumaoglu, Nilgun Ozturk Turhan, Cimen Karasu, et Hasan Kafali. 2011. « Oxidant/Antioxidant Status in Premenstrual Syndrome ». Archives of Gynecology and Obstetrics 283 (2): 299‑304. https://doi.org/10.1007/s00404-009-1347-y.

[18]  « Glutathion : Bienfaits, Danger ». 2019. L’encyclopédie de référence des médecines naturelles

[19]  Meister A (1994). Glutathione, ascorbate, and cellular protection. Cancer Res (Suppl). 54:1969S-1975S.

Auteur

Pauline Benaroch

Diététicienne nutritionniste spécialisée en nutrition féminine

Experte en nutrition chez Jolly Mama, Pauline Benaroch accompagne les femmes de la fertilité au post-partum avec une approche fondée sur la science et le plaisir. Fondatrice de la communauté @LesHealthyMamas (+10 000 membres) et autrice de Je mange quoi pendant 9 mois (Larousse, 2024), elle milite pour une alimentation équilibrée et accessible à toutes les femmes.

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Pauline Benaroch

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