Le DHA (acide docosahéxaénoique) est un acide gras oméga 3 considéré comme indispensable pour la santé. Il joue notamment un rôle dans les processus anti-inflammatoires et est essentiel au bon développement du cerveau du fœtus et à un vieillissement sain. Le DHA est un composant clé de toutes les membranes cellulaires et se trouve en abondance dans le cerveau et la rétine [1].
Le DHA est également un nutriment physiologiquement essentiel dans le cerveau pour le fonctionnement normal des tissus neuronaux (notamment pour les performances cognitives, la capacité d'apprentissage, la mémoire, ...) [2], et dans la rétine de l'œil pour l'acuité visuelle [3].
On pense que l'inflammation chronique est à l'origine de nombreuses maladies, notamment les maladies cardiovasculaires. Les études montrent que le DHA aide à réduire certains marqueurs de l’inflammation [4] qui sont caractéristiques des maladies cardiovasculaires [5].