Torta morbida alle mele senza latte

Sommario

01
Ingredienti
02
Ricetta

La ricetta di Margaux, finalmente svelata! Una bomba.
Una ricetta di torta per le mamme che allattano e vogliono evitare le proteine del latte vaccino, o per tutte le mamme con bambini intolleranti al latte vaccino. Senza PLV, ma 100% piacere!

Ingredienti

2 mele
10 cl di panna d'avena
4 uova
2 bicchierini di farina di grano saraceno
1 bicchierino di sciroppo d'agave
1 mezza bustina di lievito
1 bicchiere d'olio
Della cannella (a piacere!)

Perché questo prodotto?

Un granola golosissimo con gocce di cioccolato, arricchito con ferro per un apporto di nutrienti ed energia. Ideale per tutte.

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Ricetta

Tagliate le mele e mettetele da parte.
Separate i bianchi dai tuorli e montateli a neve, poi riponeteli in frigorifero.
Mescolate le uova, lo sciroppo d'agave, l'olio, la panna d'avena, il lievito e la farina. Cospargete di cannella se vi piace.
Incorporate delicatamente gli albumi montati a neve nel composto.
Versate in uno stampo e disponete le mele tagliate a pezzi sopra.
Cuocete a 180° per 50 minuti.

Per una maggiore croccantezza, non esitate a cospargere la torta con il granola Granochoc alle gocce di cioccolato.

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