Pere in camicia golose e sane

Sommario

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Ingredienti
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Ricetta

Per le vostre feste di fine anno, un piccolo dessert goloso e sano a base di pera pochée!

Ingredienti

Per 6 persone:

- 6 pere ben sode (Conferenza, ad esempio)

- 2 cucchiai di succo di limone

- 200 ml di succo d'uva senza zuccheri aggiunti

- 200 ml d'acqua

- 1 stecca di cannella

- 1 manciata di granola Granochoc con gocce di cioccolato e arricchita di ferro, per aumentare gli apporti e l'energia.

Perché questo prodotto?

Un granola goloso con gocce di cioccolato, arricchito con ferro per un apporto di nutrienti ed energia. Ideale per tutte.

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Cioccolato e cocco

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Ricetta

Sbucciare le pere conservando il picciolo. Per evitare che si ossidino, immergerle rapidamente in una ciotola d'acqua fredda con succo di limone.

In un piccolo pentolino, scaldare l'acqua e il succo d'uva con il bastoncino di cannella a fuoco basso. Adagiare le pere in piedi nel pentolino e portare a ebollizione.

Abbassare il fuoco, coprire e lasciar sobbollire dolcemente per circa 40 minuti, finché le pere non saranno tenere. Togliere dal fuoco, lasciar raffreddare le pere nel pentolino, poi disporle in un piatto, coprire e riporre in frigorifero per almeno 6 ore.

Al momento di servire, disporre una pera su ogni piatto e sbriciolare sopra i quadratini di Happy Seeds.

Ecco fatto, la tua pera pochée è pronta, buon appetito!

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