Mamaload: ricette con una polvere di cacao al collagene

Il nostro polvere Mamaload al cacao crudo per tutte le mamme, in particolare dopo il parto. Contiene collagene, un alleato per rassodare la pelle, restituirle elasticità, prevenire e attenuare le smagliature. È anche ricca di vitamina C, che contribuisce alla sintesi del collagene. L'abbiamo voluta confortante, pur rimanendo senza zuccheri aggiunti. Per prendersi cura di sé nel postpartum e durante la gravidanza, facendo il pieno di collagene e proteine.

La dose giornaliera per le polveri è di 8,2 g per un adulto. Adatta le quantità nelle tue ricette in base alle porzioni che intendi consumare al giorno.

Ingredienti
 

MAMALOAD

12,5 cl di latte vegetale

5g di fecola di mais

Un po' di sciroppo d'agave

1 cucchiaino di cacao in polvere

Ricetta
 

Scaldare a fuoco basso il latte con il MAMALOAD, il cacao in polvere e lo sciroppo.

Prelevare un cucchiaio di latte al cioccolato in un recipiente per sciogliere la fecola di mais ed evitare i grumi. Poi aggiungere la fecola di mais sciolta e far addensare il latte senza smettere di mescolare (sempre a fuoco basso) finché la consistenza non diventa cremosa.

Poi versare la crema in piccoli vasetti o in stampini. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente prima di riporre in frigorifero per almeno 3 ore prima di gustare.

Ingredienti
 

80 g di farina di riso

10 g di amido di mais

1/2 cucchiaio di zucchero di cocco o sciroppo d'acero

1/2 cucchiaio di lievito chimico

1 pizzico di sale

125 ml di latte vegetale

1 cucchiaio di olio di girasole

8,2g di MAMALOAD

Ricetta
 

Mescolare la farina, l'amido, lo zucchero, il lievito, la polvere MAMALOAD e il sale. Fare un buco al centro e aggiungere l'olio e il latte vegetale.

Sbattere energicamente il composto per ottenere un impasto ben liscio. La pastella deve rimanere un po' densa.

Scaldare una piccola padella leggermente unta e versarvi la pastella. Quando iniziano a formarsi delle bolle in superficie, girare il pancake e proseguire la cottura per circa 1 minuto.

Ingredienti
 

300g di patate dolci

4 datteri

30g di farina di riso

25g di farina di mandorle

MAMALOAD

1 cucchiaio di sciroppo d'acero

1 pizzico di sale

Ricetta
 

Sbucciare le patate dolci, tagliarle a pezzetti e cuocerle fino a quando sono ben cotte e morbide, poi mescolarle con i datteri per ottenere una purea.

Aggiungere il resto degli ingredienti, mescolare e cuocere in forno a 180°C per 40 minuti.