Gnocchi di patata dolce sani e golosi: una delizia!

Sommario

01
La patata dolce
02
Ingredienti
03
Ricetta

Una ricetta di gnocchi di patata dolce di cui ci direte meraviglie!

La patata dolce

La patata dolce ha tutto di buono:
Ricco di fibre
Basso indice glicemico
Ricco di vitamina A, B6, B9 e C
Ricco di rame e manganese

Perché questo prodotto?

Il granola salato irresistibilmente goloso, perfetto per arricchire tutte le tue insalate. È anche ricco di nutrienti, per fare del bene al tuo corpo.

Il nostro prodotto consigliato

Tomato Croq

Granola salé bio tomates et iode

12€

~~15€~~

Per tutte

Granola salato ideale per la gravidanza

Da consumare come snack, sulle insalate o nelle zuppe

Ricco di fibre e magnesio, fonte di folati e iodio

100% biologico, senza sale aggiunto e senza glutine

Erbe di Provenza, pomodori secchi e anacardi

A consommer avant le 01/06/2026

Scopri

Ingredienti

300 g di patata dolce
60 g di farina di riso
65 g di fecola di patate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
Spezie: cumino, curcuma, curry…
Olio d'oliva

Ricetta

Sbucciare le patate dolci e cuocerle in acqua.
Ridurli in purea e aggiungere le spezie e l'olio.
Aggiungere la fecola e la farina e mescolare bene fino a ottenere un impasto.
Formare dei rotoli di 2 cm di diametro, poi tagliarli a pezzi di circa 1,5 cm.
Formare gli gnocchi con l'aiuto di una forchetta.
Cuocere quindi gli gnocchi in acqua portata a ebollizione e salata per 3 minuti.

Puoi cospargere gli gnocchi con granola salata alle noci di anacardio ed erbe di Provenza, per una maggiore croccantezza e golosità.

Scopri i nostri prodotti