Una ricetta di carpaccio di finocchio ispirata a quella di Alix d'Antras, naturopata al femminile e specialista dei disturbi del ciclo, PCOS, endometriosi. Perché amiamo il finocchio? "Nel periodo che precede le mestruazioni, quando l'equilibrio ormonale può essere alterato da un eccesso di estrogeni, è fondamentale apportare alimenti ricchi di antiossidanti, minerali e vitamine A, B e C. Ricco di calcio, magnesio, vitamine C e B e beta-carotene, il finocchio è un alimento pieno di fibre particolarmente indicato per la fase premestruale, poiché contribuisce a un buon transito intestinale e a un corretto funzionamento del fegato."
Ingredienti
Per 2 persone:
4 finocchi bio
1 limone bio
Erbe aromatiche a piacere
Olio d'oliva o olio di semi d'uva aromatizzato all'arancia
Curcuma a piacere
Perché questo prodotto?
Il granola salato super goloso, perfetto per arricchire tutte le vostre insalate. È anche ricco di nutrienti, per fare del bene al vostro corpo.
Il nostro prodotto consigliato
4,7/5
35
Tomato Croq
Granola salé bio tomates et iode
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Per tutte
Granola salato ideale per la gravidanza
Da consumare come snack, sulle insalate o nelle zuppe
Ricco di fibre e magnesio, fonte di folati e iodio
100% biologico, senza sale aggiunto e senza glutine
