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Wir sagen Ihnen alles über die Vorsichtsmaßnahmen und die verschiedenen Arten der Aufbewahrung von "abgepumpter" Muttermilch und deren Dauer!
Aufgetaute Milch wird nie wieder eingefroren.
Wenn die Milch erwärmt wird, muss sie innerhalb einer Stunde verbraucht werden.
Die Zeiträume sind nicht kumulativ (ich kann sie nicht bei Raumtemperatur, dann im Kühlschrank und dann im Gefrierfach lassen).
Um Muttermilch aufzubewahren, müssen Sie sich zunächst gründlich die Hände waschen. Die Behälter sollten mit kaltem Wasser ausgespült, dann mit warmem Seifenwasser (Sie können eine geeignete Seife ohne Duftstoffe verwenden) gewaschen, erneut ausgespült und an der Luft getrocknet werden, ohne sie abzutrocknen.
Es gibt insgesamt 3 Methoden, um Milch aufzubewahren: bei Raumtemperatur, im Kühlschrank oder im Gefrierfach.
Bei Raumtemperatur
Wenn Sie Ihre Milch abpumpen, aber noch etwas warten möchten, bevor Sie sie Ihrem Baby geben, können Sie sie bei Raumtemperatur stehen lassen, sofern Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Die Milch kann so 4 bis 6 Stunden lang zwischen 19 °C und 22 °C (laut der Leche League maximal 8 Stunden) aufbewahrt werden, ohne dass sich Bakterien vermehren können. Wir bleiben unter 4 Stunden, wenn wir beruhigt sein wollen oder wenn es sich um ein Neugeborenes handelt.
Wenn Sie Ihre Meinung ändern und die Milch etwas länger im Kühlschrank aufbewahren oder sogar einfrieren wollen, ist das möglich, aber die Milch sollte nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur verbracht haben. Die Aufbewahrungsfristen sind nämlich nicht kumulativ.
Im Kühlschrank
Legen Sie Ihre Muttermilch nach dem Abpumpen so schnell wie möglich in den Kühlschrank. Sie können sie bei 0 bis 4° C bis zu 48 Stunden lang aufbewahren (laut La Leche League idealerweise bis zu 72 Stunden und maximal 8 Tage, wenn die Milch sehr sorgfältig gesammelt wurde und das Baby gesund ist).
Wenn Sie sie anschließend einfrieren möchten, können Sie natürlich noch etwas warten und kleine Milchmengen im Kühlschrank konsolidieren, bevor Sie sie zusammen einfrieren.
Vermeiden Sie es, Ihre Behälter in die Kühlschranktüren zu stellen, die bei wiederholtem Öffnen weniger kalt sind.
In der Tiefkühltruhe
Unterwegs
Wenn Sie bei der Arbeit abpumpen, können Sie die Milch mit nach Hause nehmen, indem Sie sie in einer Kühltasche (Typ Mittagessen) aufbewahren, in die Sie einen Eisportionierer gelegt haben. Tragen Sie es nicht länger als eine Stunde mit sich herum. 24 Stunden in einer echten Kühltasche.
Vor dem Verschließen Ihres Behälters (meist von den Herstellern der Milchpumpen vorgegeben), decken Sie das Schraubgewinde mit Frischhaltefolie ab, um ein Auslaufen zu verhindern.
Bei Geschmacks- oder Geruchsveränderungen aufgrund von Lipasen
Einige Muttermilch kann nach dem Einfrieren einen anderen Geschmack und Geruch annehmen, was auf die Lipasen in der Milch zurückzuführen ist. Die ernährungsphysiologischen Vorteile von Milch bleiben unverändert, aber einige Babys können sie ablehnen. Um den Herzschmerz zu vermeiden, Ihre hart verdienten Milchvorräte wegwerfen zu müssen, ist es eine gute Idee, eine Probe zu testen, bevor Sie weiter einfrieren.
Bei Geschmacks- oder Geruchsveränderung durch Oxidation
Einige Studien zeigen, dass dieser Geruch auch bei chemischer Oxidation der Milch auftreten kann. Es wäre auf das Vorhandensein von freien Kupfer- oder Eisenionen im Trinkwasser der Mutter oder auf bestimmte mehrfach ungesättigte Fette in ihrer Ernährung zurückzuführen.
In diesem Fall hilft das Erhitzen der Muttermilch nicht.
Um diesen Seifengeruch zu vermeiden, rät Nancy Mohrbacher, IBCLC:
Ein weiterer Spezialist, Nicola Singletary, PhD MAT, IBCLC, empfiehlt ebenfalls:
Das ideale Behältnis ist immer noch die Mutterbrust, aber wenn Sie die Milch Ihres Babys abpumpen müssen, hängt die Wahl des Behältnisses von der gewählten Aufbewahrungsmethode und -dauer ab.
Mehrere Schulen konkurrieren seit einigen Jahren darum, welches Material zwischen Glas und Kunststoff das beste für die Aufbewahrung von Muttermilch ist.
Frisch abgepumpte Muttermilch ist gekühlter Milch im Hinblick auf die gesundheitlichen Vorteile vorzuziehen. Tatsächlich hat es wirksamere antibakterielle Eigenschaften und ist am reichsten an Vitaminen, Antioxidantien und Lipiden.
Einfach gekühlte Milch ist auch gefrorener Milch vorzuziehen, da das Einfrieren einige der antiinfektiösen Faktoren in der Milch zerstört.
Aber natürlich, wenn Sie mehr Milch haben, als Ihr Baby verbraucht, und Sie sparen möchten, ist gefrorene Milch immer besser für Ihr Baby als Säuglingsanfangsnahrung.
Mehr über das Abpumpen von Milch erfahren Sie in unserem Artikel „ Wie kann ich meine Milch abpumpen?“
Ist es normal, dass sich meine Milch in zwei Teile teilt?
Kann man Muttermilch schütteln?
Können wir eine Mikrowelle benutzen?
Zum Erhitzen von gefrorener Milch können Sie ein lauwarmes Wasserbad oder einen geeigneten Flaschenwärmer verwenden, auf keinen Fall jedoch eine Mikrowelle , die nicht nur die Qualität der Milch mindern, sondern vor allem Verbrennungen verursachen kann. Schütteln Sie die Flasche gut, bevor Sie die Temperatur überprüfen.
Kann man Milch wieder einfrieren?
Was ist, wenn ich die Aufbewahrungsfrist überschritten habe?
