4 Dinge, die man über die Ernährung in der Schwangerschaft wissen sollte

Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren haben im Gegensatz zu anderen Fettsäuren die Besonderheit, dass sie vom Körper nicht selbst synthetisiert werden können. Sie sind daher unverzichtbar und müssen über die Ernährung zugeführt werden.

Dans la famille des oméga 3, il en existe 3 sortes :

Weitere Informationen findest du in unserem Artikel zu den Vorteile von DHA.

In der Familie der Omega-6-Fettsäuren gibt es 3 Arten: 
Linolsäure (LA): Vorläufer der Omega-6-Fettsäuren
Arachidonsäure (ARA): die in zu hoher Konzentration Entzündungen verstärken kann
Gamma-Linolensäure (GLA): trägt dazu bei, Entzündungen entgegenzuwirken. 

Wie steht es um das Omega-6/Omega-3-Verhältnis?

Idealerweise sollte das Verhältnis 1:1 bis 1:4 betragen. Das bedeutet, dass auf 1 Portion Omega-6 auch 1 Portion Omega-3 kommen sollte. Heute liefert unsere moderne Ernährung ein Verhältnis, das eher bei 20:1 liegt (also 20 Omega-6 auf 1 Omega-3) …
Ein gutes Verhältnis ermöglicht es dem Körper, andere für ihn essentielle Substanzen zu synthetisieren. Ein Überschuss an Omega-6 hindert den Körper daran, seine Omega-3-Reserven optimal zu nutzen.
Die richtige Balance zwischen diesen beiden Formen essenzieller Fettsäuren trägt dazu bei, entzündliche und allergische Erkrankungen zu reduzieren und die kardiovaskuläre Gesundheit wiederherzustellen.

Was die Studien zeigen 
 

Die Studien zeigen, dass:
– Ein unausgewogenes Omega-3/Omega-6-Verhältnis wäre ein Risikofaktor für postpartale Depression. 
– Ein ausgewogenes Omega-3/Omega-6-Verhältnis hätte einen positiven Einfluss auf die neurologische Entwicklung von Babys im Alter von 6 Monaten
– Ein übermäßiger Konsum von Omega-6 bei gleichzeitig geringer Omega-3-Zufuhr wurde mit Frühgeburten, postpartaler Depression, Präeklampsie und Übergewicht/Adipositas im Kindesalter in Verbindung gebracht.

Wie lässt sich das Verhältnis optimieren? 
 

Während der Schwangerschaft hilft ein gutes Omega-6/Omega-3-Verhältnis, Entwicklungsverzögerungen beim Fötus zu vermeiden. 

So optimierst du es: 
– Omega-6 reduzieren: Verbanne Sonnenblumenöl aus deinen Schränken, schränke stark verarbeitete Lebensmittel und Fast Food ein
– Omega-3 erhöhen: Bevorzuge kleine Fettfische (mindestens 2x/Woche), Eier von Hühnern, die mit Leinsamen gefüttert werden, Raps-, Lein- und Camelinaöl usw. oder die Schwangerschafts-Snacks Vanifique und die Brotaufstrich Crazy nut enthalten mindestens 200 mg DHA pro Portion! 

Baby Bump, unser Nahrungsergänzungsmittel für die Schwangerschaft, mit bioverfügbaren Vitaminen und Mineralstoffen, sowie Cholin und zusätzlich DHA! 2 Kapseln pro Tag liefern 200 mg DHA. Omega Mama, unser Nahrungsergänzungsmittel Omega-3 in der Schwangerschaft vegan, liefert 250 mg DHA in einer Kapsel.

Der Blutzucker ist der Zuckergehalt im Blut und variiert je nach Kohlenhydratzufuhr. 

Die Bedeutung einer ausgeglichenen Blutzuckerregulation während der Schwangerschaft sollte nicht unterschätzt werden. Wenn man während der Schwangerschaft über Blutzucker spricht, denkt man sofort an Diabetes oder Schwangerschaftsdiabetes. Die Forschung zeigt jedoch deutlich, dass alle Schwangeren auf ihre Kohlenhydratzufuhr achten sollten – nicht nur diejenigen, die an Schwangerschaftsdiabetes oder Prädiabetes leiden.

Was die Studien zeigen

Eine höhere mütterliche Zufuhr von Kohlenhydraten und Zucker ist mit ungünstigen Merkmalen des BMI-Gipfels im frühen Kindesalter und einem höheren BMI im frühen Kindesalter verbunden.

Frauen, die angaben, hauptsächlich Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index zu essen, hatten weniger an Gewicht zugenommen und hatten kleinere Babys als diejenigen, die hauptsächlich Kohlenhydrate mit hohem glykämischen Index aßen.

Da Geburtsgewicht und Gewichtsindex chronische Erkrankungen im späteren Alter vorhersagen können, kann eine Ernährung mit niedrigem glykämischen Index die Langzeitergebnisse positiv beeinflussen.

Die Exposition gegenüber sehr hohen Blutzuckerwerten in utero kann die Gene „aktivieren", die zu Fettleibigkeit, Diabetes oder Herzerkrankungen prädisponieren (Lily Nichols, 2018).

Kinder von Müttern mit Schwangerschaftsdiabetes haben ein 6-fach höheres Risiko, nach der Adoleszenz Probleme mit dem Blutzucker und dem Gewicht zu entwickeln (Holer Tara, et al. 2014)

Maßnahmen 

Eine Ernährung mit niedrigem glykämischen Index bevorzugen, indem man rohe (unverarbeitete), vollwertige oder halbvollwertige kohlenhydrathaltige Lebensmittel wählt.

Alle Jolly Mama-Produkte sind mit unraffiniertem Zucker mit niedrigem glykämischen Index gesüßt. Sie sind sehr reich an Ballaststoffen und Ölsaaten, die helfen, Blutzuckerschwankungen auszugleichen. 

Wir denken auch an Proteine und körperliche Aktivität. Sport und Schwangerschaft sind eng miteinander verbunden.