2 betteraves cuites
Sel
Poivre
Des herbes de provence (optionnel)
Chips de betterave au four
Recette
Couper les betteraves en tranches très fines, avec une mandoline si vous avez. Sinon vous pouvez utiliser un économe !
Les mettre sur une plaque au four à 120° pendant 1h15.
Vous pouvez également les mélanger avec un peu d’huile d’olive et des herbes avant de les étaler sur une plaque.
Autre idée pour l'apéro : des crackers aux graines !
Avec notre préparation pour pain nordique aux graines sans gluten Jolly bread permet de réaliser des crackers aux graines. Il suffit de mélanger la préparation dans de l'eau, l'étaler finement sur une plaque, et mettre au four. Vous pouvez également ajouter des herbes, du curcuma, etc.