Brownie cru aux dattes et à la farine de quinoa

Un brownie vegan, sain et gourmand c'est possible!
SOMMAIRE
  1. 01. Ingrédients
  2. 02. Recette

Ingrédients

35g de farine de quinoa
125g de dattes
25g de poudre de cacao
23g de purée de noisettes
30g d’eau

Recette

Dans un mixeur mélanger la farine de quinoa, les dattes, la purée de noisettes et le cacao.
Ajouter l’eau progressivement jusqu’à obtention d’une pâte.
Quand le mélange colle bien : recouvrir un plat de film plastique, écraser la matière dans le plat, placer au congélateur 3-4h.

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