Zimt (Cinnamomum verum)
Herkunft: Madagaskar
Ein köstliches Gewürz mit vielen gesundheitlichen Vorteilen.
Zimt hat besonders interessante Eigenschaften für den Kreislauf. Studien zeigen, dass sein Konsum die Menstruationsblutung, aber auch die mit der Menstruation verbundenen Schmerzen reduziert.
Es hilft auch, Übelkeit und Erbrechen zu reduzieren.
Zimt hat auch interessante Eigenschaften für Haut und Haare. Zimtextrakt fördert deutlich die Kollagenbiosynthese. Zimtaldehyd ist der Hauptwirkstoff von Zimtextrakt, der diese Biosynthese induziert und auch hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken.
Schauen Sie sich die verwendeten Arten genau an. Ceylon-Zimtrinde (Cinnamomum verum, die wir in unseren Produkten verwenden) enthält praktisch kein Cumarin, eine potenziell toxische Verbindung, aber chinesische Zimtrinde (Cinnamomum cassia) ist reich daran.
Nos sources
Jaafarpour, Molouk, Masoud Hatefi, Fatemeh Najafi, Javaher Khajavikhan und Ali Khani. 2015. „Die Wirkung von Zimt auf Menstruationsblutungen und systemische Symptome bei primärer Dysmenorrhoe.“ Iranian Red Crescent Medical Journal 17 (4): e27032. https://doi.org/10.5812/ircmj.17(4)2015.27032 .
Matías Silva et al., „Kapitel 1 – α-Synuclein und Tau, zwei Ziele für Demenz“, in Studies in Natural Products Chemistry, hrsg. von Atta-ur-Rahman, Bd. 67, Bioactive Natural Products (Elsevier, 2020), 1-25, https://doi.org/10.1016/B978-0-12-819483-6.00001-1 .
Takasao, Naoko, Kentaro Tsuji-Naito, Seiko Ishikura, Azusa Tamura und Mitsugu Akagawa. 2012. „Zimtextrakt fördert die Typ-I-Kollagenbiosynthese durch Aktivierung der IGF-I-Signalübertragung in menschlichen dermalen Fibroblasten.“ Journal of Agricultural and Food Chemistry 60 (5): 1193-1200. https://doi.org/10.1021/jf2043357.
