Le batch cooking, s’organiser pour bien manger

10 Jul. 2026

Batch Cooking: Sich organisieren, um gut zu essen

Wenn man zu Hause mehrere Münder zu stopfen hat und die mentale Belastung groß ist, kommt man nicht umhin, vorausschauend zu planen, um die täglichen Mahlzeiten zu erleichtern.

Inhaltsverzeichnis

01
Warum Batch-Cooking machen?
02
Wie geht man beim Batch Cooking vor?
03
Batch cooking: ein paar Ideen für Zubereitungen, die du ausprobieren kannst

Take care mama

Warum Batch-Cooking machen?

Ganz ehrlich: Du hast nicht immer die Zeit, jeden Tag zwischen zwei Stillmahlzeiten, dem überquellenden Wäschekorb, den Spielsachen der Kinder im Wohnzimmer, dem Anruf einer Freundin für den Aperitif und dem Katzenklo, das gewechselt werden muss, gesunde und leckere Mahlzeiten zuzubereiten … Kurz gesagt: Wer gut essen möchte, muss sich organisieren!

Das Prinzip des Batch Cooking basiert auf dem Konzept des Zusammenstellens von Zubereitungen, so wie es ein Koch in seinem Restaurant tut.

Ganz einfach und für alle zugänglich: Es geht darum, sich anzugewöhnen, 2–3 Stunden am Stück zu kochen, um die Mahlzeiten der Woche vorzubereiten. Das Ziel ist es, „hausgemachte" Gerichte zu haben, die in 15 Minuten fertig sind, um Zeit für andere Aktivitäten zu gewinnen.

Batch Cooking spart auch Geld: Schluss mit Fertiggerichten und Last-Minute-Einkäufen im Supermarkt, bei denen schnell das eine oder andere ungeplante Produkt im Einkaufswagen landet!

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Wie geht man beim Batch Cooking vor?

Jede findet die Methode, die zu ihr passt – je nach Geschmack, verfügbarer Zeit und Familienorganisation.

Für Anfängerinnen empfiehlt es sich, diese praktischen Tipps zu befolgen, um eine Mahlzeitenvorbereitungsroutine leicht in den Alltag zu integrieren:
– Einen Vorbereitungsplan für die Woche erstellen.
– Eine passende Einkaufsliste erstellen.
– Einen festen Kochtermin im Kalender blockieren.
– Glasgefäße und andere Aufbewahrungsbehälter anschaffen. Aus gesundheitlichen und ethischen Gründen Glas oder Edelstahl 18/10 bevorzugen und Plastik vermeiden.
– Verschiedene Behältergrößen verwenden, um sich den unterschiedlichen Zubereitungen anzupassen. An Glasflaschen für Flüssiges denken.

Batch cooking: ein paar Ideen für Zubereitungen, die du ausprobieren kannst

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Batch Cooking: Sich organisieren, um gut zu essen

Autor

Marie Goupry

Naturheilkundlerin, spezialisiert auf Hormon- und Frauengesundheit

Als Naturheilkundlerin mit Expertise in der Hormongesundheit begleitet Marie Goupry Frauen beim Gleichgewicht ihres Menstruationszyklus, ihrer Fruchtbarkeit und ihres allgemeinen Wohlbefindens. Durch Beratungen, Fortbildungen und Bildungsinhalte bietet sie einen natürlichen und personalisierten Ansatz zur Optimierung der Frauengesundheit.