10 magische Fakten über Muttermilch

Während des Stillens ist die Muttermilch eine reiche Quelle an Immunglobulin A, entzündungshemmenden Faktoren und immunologisch aktiven Zellen, die notwendig sind, um sowohl eine Toleranz gegenüber harmlosen Antigenen (Nahrungsantigene oder nützliche kommensale Mikroben) zu entwickeln als auch eine robuste Immunabwehr gegen pathogene Organismen aufzubauen. Dies nennt man den "entero-mammären Weg", der entsteht, wenn Bakterien aus dem Magen-Darm-Trakt der Mutter über Immunzellen in die Brustdrüsen transloziert werden [1]. 

Die Produktion von Immunglobulin A beim Säugling ist noch sehr unreif. Deshalb schützt ihre Präsenz in der Muttermilch das Baby in der Zwischenzeit – eine Art „Immun-Regenschirm". Die Antikörper bilden eine Barriere, die verhindert, dass die meisten Krankheitserreger an die Zellen der Schleimhäute und der Epidermis binden [2].

Immunglobuline sind in hoher Konzentration im Kolostrum vorhanden und besonders bei Müttern, deren Kinder vor dem errechneten Termin geboren wurden.

Mehr dazu findest du in unserem Artikel über Stillen und Immunität.

Wenn Babys saugen, vergrößert sich der Durchmesser der Brustwarze, und durch den entstehenden Unterdruck werden Flüssigkeiten – darunter Nasen- und Mundsekrete, Speichel und Milch aus dem Mund des Kindes – in die Milchgänge gesogen [3].

Externe Bakterien können durch "retrograden Transfer" aus Quellen wie der Haut des Warzenhofs oder der Mundhöhle des Säuglings in die Brustdrüse eindringen. Die Umkehrung des Milchflusses in Richtung Brust während des Stillens kann es Mikroben ermöglichen, aus dem Mund des Säuglings in die Milchgänge einzudringen und sich dort anzusiedeln. Dies wird als „retrograde milk flow" (umgekehrter Milchfluss [4]) bezeichnet. 

Die Brustdrüse ist mit Immunzellen gefüllt, die in die Muttermilch übergehen, um sich zu schützen und auf Krankheitserreger zu reagieren, denen das Baby begegnet [5].

Bei der Geburt beträgt das Gehirn nur ein Viertel seiner erwachsenen Größe. Babys benötigen eine kontinuierliche Energiequelle, um ihr Gehirn zu versorgen, das in den ersten Monaten stark wächst. Deshalb brauchen sie häufige Mahlzeiten.

Studien zeigen, dass DHA, eine Fettsäure, die Gehirnentwicklung des Babys [15], die Sprachentwicklung und das Sehvermögen [16] unterstützt. Studien zeigen sogar, dass die DHA-Konzentration in der Muttermilch je nach deiner DHA-Zufuhr Lebensmittel.

Der mütterliche DHA-Spiegel sinkt während des Stillens, was den Übergang dieser wichtigen Fettsäure für die Entwicklung des Kindes in die Muttermilch widerspiegelt. Studien zeigen sogar, dass die DHA-Konzentration in der Muttermilch je nach deiner Zufuhr um den Faktor 10 variieren kann [17] ! 

Schon gewusst? Das Snack Stillen Cho-Schokolade, der Brotaufstrich Crazy nut enthalten alle 200 mg DHA, also die empfohlene Menge. Du kannst auch das Nahrungsergänzungsmittel nehmen Omega-3 Schwangerschaft, mit 200 mg DHA pro Kapsel, zusätzlich zu unserem Nahrungsergänzungsmittel Wochenbett um deinen Nährstoffbedarf zu decken. 

Muttermilch enthält Stammzellen, ebenso wie Fruchtwasser [18].  

Das Vorhandensein dieser Zellen lässt sich wahrscheinlich durch den erhöhten Bedarf von Neugeborenen an immunologischem Schutz, Wachstum, Proteinsynthese, neurokognitivem Entwicklung und Entwicklung der Blutgefäße erklären [19]. 

#10 Babys erkennen den Geruch der Muttermilch ihrer Mutter
 

Babys werden mit sehr eingeschränktem Sehvermögen geboren, und die Welt außerhalb des Mutterleibs ist für sie sehr stimulierend und hell. Ihr Geruchssinn übernimmt die Rolle des Sehens, bevor sich die Sehkraft mit der Zeit verbessert. Der Geruch der Muttermilch ähnelt sehr dem Geruch des Fruchtwassers, was seine Anziehungskraft auf das Neugeborene erklärt [20]. Die Orientierung an den Gerüchen der mütterlichen Brust ist eine angeborene Reaktion von Neugeborenen [21].

Die Forscher haben gezeigt, dass Neugeborene sehr schnell in der Lage sind, den Geruch der Muttermilch ihrer eigenen Mutter von dem einer anderen Mutter zu unterscheiden. Gestillte Neugeborene konnten den Geruch ihrer Mutter von den Gerüchen nicht vertrauter stillender Frauen unterscheiden [22].

Aus diesem Grund sollten aufgrund der Bedeutung biologischer Gerüche für Neugeborene Produkte, die diese Signale beseitigen oder überdecken, während der Perinatalperiode vermieden werden [23].