Pancakes courgettes banane sain et gourmand

Sommaire

01
Ingrédients
02
Recette

Des pancakes sains et délicieux !

Ingrédients

4 oeufs
2 bananes
1 courgette
200g de flocon d’avoine
4 cuillères à soupe de lait d’avoine
1 cuillère à café de levure
1 pincée de sel

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Recette

Rapez la courgette, puis mettez la avec tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Laissez reposer 30 minutes puis faîtes cuire les pancakes à la poêle.
A consommer nature ou en version salée (fromage frais, houmous, tzatziki, saumon..) ou sucrée (sirop d’érable, compote, fruits…).

Ces pancakes se marient à merveille avec notre pâte à tartiner aux noisettes et cacao Crazy nut ! Hyper gourmande et healthy, elle est riche en acides gras oméga 3.

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