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1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 2 oignons 2 gousses d’ail 800 g de pois chiches cuits 4 grosses tomates 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de pâte de curry 1 poignée de coriandre
Recette
Faire chauffer l’huile dans une casserole. Ajouter les oignons et l’ail. Puis les tomates coupées en morceaux et laisser cuire. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter quelques minutes.
A servir avec du riz !
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