Mousse choco

Pour vos fêtes de fin d’années, un petit dessert gourmand et healthy !

Ingrédients

Pour 6 personnes:

– 400 ml de lait de coco
– 50 g de noix de coco râpée
– A cuillère à soupe de sirop d’agave
– 5 blancs d’oeuf
– 1 pincée de sel
– 2 carré Cho-chocolat

Recette

Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et mettez au frais.

 

Mélangez le lait de coco, la noix de coco râpé et le sirop d’agave.

 

Puis mélangez délicatement les blancs à la préparation de lait de coco.

 

Mettez dans des petits ramequins et mettez au frigo.

 

Au moment de servir, émiettez grossièrement des carrés Cho-chocolat dessus. Vous pouvez rajouter des fruits, comme des bananes.

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